以前鸡翅都是烤着吃或者红烧,今天吃点不一样的口味,煎着吃,有点烧烤口
小牙医的大厨房
1鸡翅洗净后两面改刀。2洋葱和姜改刀备用。3鸡翅中放入酱油,老抽,蚝油,料酒,五香粉,油,盐,洋葱和姜末。4搅拌均匀腌制一个小时。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的鸡翅。6一面定型后煎另一面。7放入洋葱丝,小火慢煎哦。8盖上盖子焖一会儿,多翻几次哦。9出锅撒入辣椒粉和白芝麻。10来吧,亲爱的!别客气!11成品图12成品图小窍门鸡翅一定要多腌一会儿,更加入味哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1鸡翅洗净干净,对半切开。2加盐、料酒、生抽、蚝油、姜、黑胡椒粒拌匀。3然后再放一点食用油拌匀腌制15分钟。4锅中放油烧热、放入鸡翅中小火慢煎。5煎至两面金黄色熟透。6放点白芝麻。7葱花即可。
香香的小厨房
鸡翅这做法太好吃了,鲜嫩入味易脱骨,轻轻松松啃掉一盘。
蕾宝的烟味生活
蚝油柠香煎焖鸡翅是一道润肤美白的健康菜,其色泽红亮,口感清爽是值得推荐的一道菜品。蚝油对于我来说是万能的调味品,具有鲜 咸 甜味道。一般的肉食我都要添加一些的。可以减少食盐的摄入。这道柠香蚝油鸡翅我只用了蚝油 料酒和柠檬腌制的味道很清新是一道色香味俱全的美味佳肴。鸡翅俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B
西马栀子
一到周末,就是胡吃海喝的时候,哈哈,做点鸡翅,一家人都可以吃,用煎的手法,鸡皮更有香味,奥尔良料腌制入味,丝毫不比烤的差哦。
敏zhu
鸡翅有很多种吃法,今天给大家分享香煎鸡翅,味道鲜美,肉质鲜嫩。
红•宏
今午餐给儿子煎份鸡翅,Harthsun的牛排煎锅煎制给力极了,口感超级棒,好吃到舔手哦!
米拉Miira
鸡翅做法很多,可烧、可卤、可炸、可烤,今天的做法是煎鸡翅,味道咸香酥脆,成品色泽金黄,绝不逊色于烤箱烤出来的鸡翅。口说无凭,还是请大家观看品尝吧!
谜琪
百香果,冲饮和制作烘焙甜品是很好的食材,同时炖汤的时候给高汤调味、腌制肉食的时候榨出汁水使用,都是呈现出不可思议的绝好味道。百香果来腌制鸡翅,就是这样一个在口感上超乎你想象的绝好小吃,会让你的北方朋友顿生欢喜。不要犹豫,动手给自己、给家人来一道百香果泰式煎鸡翅。
花儿萝卜
鸡翅可能是我们家吃鸡身上最多的部位了,除了可乐鸡翅这款香煎鸡翅做的也是比较多的,主要是比较简单方便,提前腌制好,到时候煎个十几分钟就好了,味道也很不错。
眉儿美食
鸡翅是我家幺儿的最爱、各种吃法都喜欢、????今天叫我用锅煎几个来吃、于是我就用最简单的方法煎了几个、非常不错、香酥美味、保留了鸡翅原味、宝贝儿一会儿就吃完了!
沙儿飞飞❉
上个月在中国超市遇到一位老太太在找椒盐,就带她去找到了椒盐,顺口问了她用来做啥菜,她告诉我用来腌鸡翅很好味道。于是我也买了一包,在我生日那天,按她告诉我的方法做了鸡翅,拿去朋友为我办的party上吃,朋友都很喜欢,纷纷说好吃呢,还跟我要了做法,想不到简单出美味呢。很感谢那位老太太,要不然我也不会买椒盐的。
elmonte
鸡翅无论怎么烹饪都深受小朋友们的喜爱,肉质鲜嫩,美味可口!
美乐猪
本来是想做炸蒜香翅跟的,可女儿说炸的油太大,就改为煎翅根了。这次的煎翅根没有用太多的调料,只用了料酒去腥,蚝油、生抽调口味,更多的体现了蒜的浓香。
泽瑞妈妈
相信很多人都喜欢咖喱,不管在什么场合,它那浓郁的味道总会勾住你的味觉。用咖喱粉来腌制鸡翅,使它充分吸收香味,经平底锅一煎,咖喱的香味发挥到极致,很浓郁,相信你也会喜欢。
january0106
这个做法没有添加水分,全程油煎至熟透,鸡翅外脆内嫩调料只用到了盐和姜粉,味道甘香可口不仅可以当下饭菜,也可以当零食哦我妈说,比那xx基的好吃多了!
小耳Maggie
做法超简单,一出锅就被抢光了,和烧烤摊上烤鸡翅一个味道!快来学起来吧。
宅家吃货JACKERLU
1鸡翅洗净,沥干水,加黄酒,烤肉调料,拌匀。2平底锅放油。3放入鸡翅。4小火煎至熟,且两面金黄。5出锅,装盘。
竹之精灵
上班工作再忙再累,到周末还是喜欢在家做饭,健康卫生之余还有做出美味料理后的小小成就感O∩_∩O。我的咖喱鸡翅是用煎的,不像外面吃到的那种带咖喱汁的,做法也很简单哦!
cherrypong
1原料洗净准备2用牙签在鸡翅肉上扎一下,以便更入味3鸡翅用配料和调料抓均放冰箱腌3小时4锅里放少量油,开小火放入鸡翅煎至微黄5翻另一面再煎至微黄,可以多次重复此步骤,把鸡翅煎熟6摆盘时可以撒点白芝麻和葱花
灵草
1全翅解冻后浸泡2小时!泡出血水!洗净沥干!用牙签在两面都扎一些洞!方便入味!2放入腌料和清水3带手套抓抹均匀!4盖上保鲜膜冷藏(不是冷冻)12小时!5锅中刷一层油,直接把鸡翅放入锅中!(鸡皮朝下)全程用小火,慢慢煎!一面金黄了再翻面!一直煎熟为止!金黄金黄的时候就可以啦!可以用筷子试一下,轻松穿透基本就熟了…保守起见,撕开看看哈哈…这个得凭经验了!6当当当当…哈哈…小窍门1、用牙签扎一下能更好的入味,然后腌料和水的比例,随意!2、我把小鸡腿和鸡翅鸡尖都分开了,因为煎的时候发现不平,煎不到!所以都剪开了3
请叫我猪夫人
鸡翅是大众菜,很多小孩都爱吃。做法也超多,文末列出了几个鸡翅的做法。今天的香煎鸡翅外脆里嫩,别提多香了。操作还特别简单,15分钟之内全部搞定。参考月龄:18M+
一日五餐辅食
为了少油少油再少油,为了健康健康更健康,本鸡翅的用油量,真的只有搅拌咖啡的搅拌勺的一平勺!结果呢,当然是煎出来的鸡翅,要比烤箱烤的好吃太多啦!
燊燊姐
周末,为儿子和爱人的做一份香煎鸡翅,看着他们对美味的品尝,好满足哟!
家庭煮福
1将鸡翅中洗净控干水分,依次加入料酒、味极鲜酱油、椒盐、黑胡椒粉、孜然粉、迷迭香料腌制20分钟。2平底锅开小火预热(我家的平底锅是不粘锅),锅中加入植物油和黄油,慢慢将黄油化开,加入腌制好的鸡翅中,小火慢煎,2分钟左右翻一次面,直至煎熟出锅。3这么简单的菜为什么要三步呀!好吧,我本来是打算配蔬菜沙拉和番茄酱土豆泥的,可是突然想喝粥了,就熬了八宝粥。小窍门1、小火煎制是为了防止外糊内生2、味极鲜酱油和椒盐的分量依个人口味可以随意调整
喵了个咪呀咪
1鸡翅洗净控水,用牙签或叉子均匀扎上一些小孔,好入味。2倒入烤肉酱。3用手抓匀,腌制四、五个小时。4腌制好的鸡翅,放入电饼铛或平底锅,不用放油,在煎的时候会有很多油出来。5一面煎好,再翻一面,煎至两面金黄。(俺都煎糊了)6虽然有点糊,可是很香哦。
夕山
1准备工作,鸡翅洗净在鸡翅上切几刀,加入一点蜂蜜,一勺甜辣酱,少许料酒,盐,白胡椒粉拌匀密封放冰箱(冷藏)里腌制一个晚上。2平底锅倒入适量油,开小火,放入腌好的鸡翅,一个一个放(别一下倒入),煎至两面发黄撒上蒜末(多一点)。继续煎至两面金黄,如果煎的过程中太干了就倒入一点腌制鸡翅的汁。3煎至两面金黄即可出锅,如果想要好看点可以放点蔬菜摆盘。
Hollyhel
自己做鸡翅,没烤箱也可以
小酷521
这是一道简单家常的鸡翅。采用先煎熟。再调味的手法色泽鲜艳方法简单。
雨欣欣欣
1准备鸡翅洗净2鸡翅背面改两刀,入味3准备调料4鸡翅加入所有调料,抓匀腌制半小时5平底锅稍稍预热,放入鸡翅,表面朝上610分钟左右,鸡翅变金黄,翻一面撒白芝麻,继续煎7出锅摆盘,即可
美味佳肴boke
1鸡翅洗净,加入姜丝、蒜片、料酒、生抽、老抽、少量盐腌制两个小时。2腌制期间上下翻拌一下,便于入味。3平底锅烧热加入少许油,依次放入鸡翅煎至变色。4翻面再煎一会儿,倒入腌鸡翅的料汁中小火煎至鸡翅熟。5出锅。
烟渺渺
1买回来的鸡翅要冼净,在表面切两刀,便于入味。2放油,放生抽,放盐,放鸡料粉。3开锅,放少许油,调小火。4煎到表面金黄再翻到另外一边,盖锅。5当两面金黄即加两块姜,加上蒜蓉。6盖上锅盖,焖一下,就可以开吃了。
追逐繁星。
1准备好材料,把葱切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2把鸡翅洗好,在鸡翅上俩边各划3刀。放入蒜泥、盐、味极鲜、蚝油、生粉腌制10分钟之上。3放入锅里煎,颜色变成金黄就可以出锅摆盘了,然后洒上葱花、胡椒粉、把剁椒放在锅里炒一下,倒在鸡翅上就可以了小窍门喜欢吃辣的可以多放辣椒
就叫坑货
麻辣鲜香,酥软糯嫩。
我是狂草
紫苏叶的功效:解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。发表,散寒,理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒,开宣肺气,用紫苏叶泡的茶散发出一种很特别的诱人清香,让人感觉很愉悦,喝起来甘甜、清爽,又有轻微的辛辣感,很容易入口,能诱发人的食欲。紫苏茶最擅长的功效,就是解鱼蟹寒毒。
山茶花~~