搜索
食疗价值： 补气补血、滋阴养颜、调经止痛、乌发黑发、改善睡眠、滋阳养肾、延缓衰老等。 膏膏介绍： 固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品。 固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。 固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。 固元膏对男士们也有非
mr小青春
阿胶发源于山东东阿，商朝就有应用，最早记载于汉朝《神农本草经》，距今2500多年历史，神农氏、张仲景、李时珍医学大家均认为是滋补佳品。曹植曾为东阿王，常食阿胶感念而作《飞龙篇》：“授我仙药，神皇所造.教我服食，还精补脑。” 阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝。味甘、性平、无毒老少皆宜，四季皆可服用，久服轻身益气，延年益寿，提高免疫力，美容养颜、抗疲劳。 阿胶固元膏主要原料采用阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖、红枣、黄酒、桂圆、枸杞，不但有补血滋阴，滋补保健的作用，还美容养颜、延缓衰老、增强人体免疫力 。玉食贝贝查询了
玉食贝贝
最近，朋友圈里都在卖这个阿胶固元膏，呵呵，我呢，看着也觉得不错，但是，我绝不会去买，决定自己动手，丰衣足食。卫生，真材实料，无任何添加。吃着放心安心。听说冬天吃这个，不怕冷哦。呵呵。阿胶本身就有补血止血的作用。女性质最佳补品。男性也是可以吃的。
是甜甜呀
可能是因为天冷的原因，最近找我打听阿胶的姐妹多起来了，很多人都认为，阿胶是只有冬天才可以吃的，其实不然，至少我认识的几个看年龄叫阿姨，看长相叫姐姐的美女，她们是一年四季服用，再加上保养得当，适量运动，真的比实际年龄看起来小了十几岁。阿胶的作用不止是美容，保健作用也非常突出，具体的可以问问百度大神，他一定会知无不言，言无不尽。。。 阿胶膏这个DD，原料采购方便，制作方法也简单，有兴趣愿意动手的JM可以在家试试 *^__^*
猫记养生馆
1准备好阿胶一盒2阿胶块敲碎磨成粉状倒入一瓶黄酒（我用是古越龙山五年陈的）搅拌均匀盖上锅盖浸泡48小时3开始熬之前先准备好食材，核桃仁、杏仁、黑芝麻用烤箱120度温度上下火烤15分钟左右（注意不要烤糊了，感觉有香味，香脆脆就可以了）红枣用剪刀剪开去核再稍加剪碎，黄冰糖打磨成糖粉4将糖粉倒入浸泡好的阿胶中搅拌均匀5先开大火烧开6改小火慢慢熬制，中途要不停的搅拌7直到熬制到挂旗（如图中状态）关火8先倒入除芝麻外所有材料快速的搅拌均匀，搅拌时会有些阻力（出现千丝万缕的阿胶丝）这才是熬出好的阿胶糕，所以趁热时速度
心美食
1.作为一枚地道的山东妹子，熬得一手好阿胶。不仅能哄得婆婆七大姑八大姨开心，还能留的黑长直秀发。2.南方妹子喜爱燕窝花胶滋补，北方人喜爱阿胶海参。阿胶在我眼里是传承，每年入秋妈妈总会为家人熬制阿胶糕，核桃的香脆和芝麻的浓香，老人很是喜欢。看在眼里，学在心里。3.妈妈总是想把世上最好的东西给你，来自妈妈味道的阿胶配方，分享给大家。希望在寒冷的冬季，温暖你的心与胃。
地瓜西施
一开始熬阿胶糕是自家吃，后来朋友也想要、亲戚也想吃。因为市面上的阿胶糕大家吃着不放心，假的真心很多，工厂生产的又没有纯手工的好吃，所以最后就做来卖给亲戚朋友，一直做到现在。熬阿胶关键是火候，自己熬嫌麻烦的朋友可以加我好友，也可以帮您代加工。福牌和东阿都是最好的阿胶，建议大家选用品牌阿胶，一定不要贪便宜买杂牌阿胶，不但没有保养作用还会有副作用。
冰蓝紫羽
1材料准备2先讲绍兴黄酒与冰糖加热至冰糖融化3加入阿胶粉4小火熬半个小时以上直至挂旗5先加入芝麻 搅拌均匀后6逐步加入大枣 枸杞子 核桃7搅拌均匀后 放入铺有吸油纸的保鲜盒里 放冰箱里冷藏至变硬8冷却凝固后就可以切块了9完成
迷人VIVI
自己动手做成了阿胶糕，补血又养颜，不错的小点心哦！！因为喜欢吃黑芝麻和红枣，我加的黑芝麻和红枣量多一些。不过，每天最好只吃四五片哦！吃太多会上火呐
马淘淘
1将阿胶隔着包装敲碎或是打成粉状用黄酒浸泡3天（如果阿胶是磨成粉再泡 只需半天时间即可）将泡好的阿胶连容器一起放入锅中隔水边加热边搅拌直到阿胶全部融化成液体，加入敲碎的冰糖，冰糖越碎越好容易融化，一边煮一边不停的搅拌使冰糖全部融化2按照由细到粗的食材倒入冰糖阿胶糊中，每倒入一样食材搅拌均匀再倒入下一个食材，依次倒入所有的食材不停的搅拌再熬煮20分钟后关火3将盛器铺上油纸倒入拌好的阿胶膏压压实等凉透4放入冰箱冷冻到手摸上去不软倒出撕掉油纸5切成10克左右的块状6放入密封的容器放入冰箱储存，早晚各一块
心美食
进入深秋了，天气也逐渐冷起来了，为了抵御寒冷，我买了些阿胶块来做固元膏，经常吃阿胶可以益气补血，从而改善体质，也是女性美容养颜之佳品~~~
风再起时~
最近受马教母的影响，迷上了固元膏，正好家里有现成的阿胶，就拿来做做，练练手了。做好后拿给朋友吃，她们问我讨要方子，我就想干脆写下来，大家一起分享吧。做的时候没有拍图片，因为只是自己做着吃感觉肯定比买的好了，所以图片是后来加的，大家将就着看吧。中间的步骤有不明白的可以留言一起探讨啊。
猫407822707
阿胶固元膏具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。 阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
阳光明媚99
汉族特色糕类药膳。阿胶味甘、性平，归三经，阿胶膏有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状，阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。
缪斯大人
1黑芝麻筛过，炒熟。约5分钟2冰糖敲碎，为节省时间，打成糖粉。3核桃仁掰碎，同样炒熟。4阿胶粉提前15分钟泡入黄酒；放入糖粉，用中火熬制，伴随搅拌；待起泡时放入枣，熬15分钟；随后放入黑芝麻、核桃拌匀，5分钟即可关火。5放入提前涂抹香油的容器内铺平冷却。6大功告成！看看横切面，料足！
浪漫鱼儿
一直以来都知道固元膏补气养血，尤其适合爱美的女士，身体比较虚弱的人群，据传还是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。但是市面上出售的已经制作好的成品，实在不能放心食用，所以买来地道的真材实料，自己操刀做固元膏，为自己也为家人的健康努力加油哦！~^_^
yuping102
1阿胶一盒，黄酒一瓶。2辅料，核桃掰碎，红枣剪碎。我没剪碎做出来颗粒太大。3阿胶敲碎用黄酒浸泡48小时，48小时后阿胶基本融化了。4加入冰糖煮开，转小火慢慢熬。5一边熬一边搅拌，以免糊底。6大概30分钟，出现挂旗，就熬好了。7分别倒入核桃仁、红枣，然后黑芝麻，快速搅拌均匀后，倒入抹了香油的模盘，整形压平。8自然放凉一晚，脱模切片。9全部切好。成品约2.5斤。我觉得辅料可以再多加一点，做到成品3斤。10塑封包装就好了。随吃随取，非常方便。自家做的货真价实，又干净卫生。小窍门1、200g冰糖甜度刚刚好。2、阿
百味鱼
阿胶糕可以用来补气血，核桃仁常吃健脑，黑芝麻可以乌发，中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。红枣是滋补品，还补气补血。所以说，用来配阿胶一起搭配，非常的好哦。 我这个比例一斤阿胶出阿胶糕5斤左右，科学配比，一天吃两块，正合适，不会上火，更易吸收，所以把方子写出来让大家都吃上自己手工熬制的阿胶糕。
请叫我攸攸
1阿胶砸碎2冰糖砸碎3放到破壁机粉碎，没有这一步就再砸的更碎一点，不一定非要成粉末状4秒秒钟5把阿胶冰糖粉与黄酒一起倒进餐盒，泡24小时以上成阿胶浆6核桃放入烤箱,预热后150度16分钟烤熟7餐具刷油8阿胶浆小火边煮边搅拌，不能停，30分钟以上9成挂旗状10放入红枣11放入其他配料12装入刷好油的模具中一晚上凉凉13切片，封装14做了2大袋子，而且自家的阿胶较劲大，味道足，营养与质量都放心。小窍门要挂旗而不糊锅就不能省力气，慢慢搅。挂旗后先放红枣，然后放其他配料，最后放黑芝麻。不能用铁锅或者铝锅做呦！
远远lyt
又到了滋补的季节，“阿胶”可少不了。多种方法，但是我个人认为熬膏最好^_^。qq的口感，漂亮的颜色，满满的食欲啊！
明天妮好
1食材准备2提前24小时阿胶块掰成小块，用黄酒浸泡3加入冰糖小火熬化4泡好的阿胶放锅内加入冰糖小火熬制浓稠后入核桃5加入红枣，搅拌均匀6容器内铺满玫瑰花瓣7熬好后倒入容器冷却8继续铺上花瓣9彻底冷却成型后倒出切块10切成小块，每日2—3块，11寒冬进补佳品
呆蠢萌
作为女人，我们都知道，常吃阿胶不仅对身体好，还能养出健康好肤色，但是阿胶吃起来，一个是价格偏高，一个是口味独特，很少有人直接吃纯正的阿胶，很多地方卖的都是阿胶固元膏，经过熬制的阿胶膏不仅甜甜的，香香的，好吃又营养哦，每天吃一块，养出好肤色，瞬间变美其实很简单，很多的成品添加了各种添加剂，今天给大家分享的阿胶膏做法，是家庭纯手工制作哦，五珍粉和阿胶膏都是女神必备，养脾胃又美肤色，从内到外美起来，美原来是可以通过“零食”解决的哦！
纯纯的早餐
阿胶糕是很好的补品，大家都知道，但是市场上阿胶糕的质量良莠不齐，什么价位的都有，着实让人担心。快过年了，熬制些阿胶糕送给父母、朋友，让他们过个安心健康年！
阿胶糕手工熬制
广州的天气说冷就冷，从穿短袖一下子就穿了风衣，办公室的小妹妹不肯多穿衣服，冻得发抖。单身的小妹父母不在身边，我会经常照顾她们，天冷了，开始吃阿胶了，帮她们做一点儿，抵御严寒。
低调蓝莓
1阿胶片敲碎，提前三天用黄酒泡融化，这一步可以放冰糖也可以先不用放2准备食材，红枣去核红枣肉剪碎，桂圆肉剪碎，核桃，枸杞，芝麻准备好3倒黄酒入锅小火煮开，锅不能用铁锅，不锈钢可以砂锅也行，三天前泡阿胶没放冰糖的这步可以加入冰糖和酒煮化，要不断搅拌，糖容易焦，4糖在酒里煮化后倒入三天前泡的阿胶，一块熬要不停搅拌直到浆挂旗，倒入食材先放大粒的，芝麻小粒最后放，每放一样都先搅匀再放别样，全搅好倒入一个抹了油的盘子放凉后压平，后放入冰箱冷冻几小时，拿出来切即可食用，-天两小块小窍门熬制的锅和食材装的碗，一律不能沾
Madana
1剥核桃仁2红枣去核，切片3核桃仁，红枣片，黑芝麻，放入沙锅，小火翻炒4阿胶加黄酒，冰糖（碎），炖化。倒入沙锅5关火，待冷，取出6装入保鲜盒，吃的时候，切一点，直接可吃小窍门第天吃一点
嘉佳家
阿胶一直都被皇家视为宫廷滋补圣品，更是达官显贵、巨富商贾 、乡绅名流家中常备的滋补物和上流社交层相互送礼饴赠的首选。阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质及金属钙、钾、镁、锌、铁等27种元素，蛋白质水解能产生18种以上氨基酸，这些都是人体营养重要物质，因此阿胶对于补气血、养阴生津、美容润肤、抗衰老、延年益寿等具有无以伦比的效果。自古以来，东阿的阿胶和瓷器，丝绸、茶叶，被定为外交国礼，随着丝绸之路，郑和下西洋，茶马古道，晋商商道，传播四方，留下诸多的传说和故事。被世人誉为“中国四大宝”——瓷器，丝绸、阿胶、和
楠楠的美味生活
