色彩缤纷的蔬菜,颜色丰富,营养也丰富~!
juju菊娜
蜂蜜柚子茶,这一大罐刚好用了一个柚子,我这个蜂蜜是朋友送的野生蜂蜜,颜色有点深,味道非常的纯,自己做的货真价实哈。《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
如莲静心
糯米是糯稻脱壳的米,在南方称为糯米,而北方则多称为江米,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀、腹泻有一定缓解作用。阿胶枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
康康1818
医生说一周至少要吃两次猪肝,其他的猪肝做法,豆妈都不太喜欢,只有煮汤还能吃一些。某天妈妈在传统的菠菜猪肝汤里放了几块番茄,原因是她听医生说维生素C可以帮助铁吸收。歪打正着,汤不仅没有异味,反而更添一种酸爽,很好喝。
老杨的厨房
生活在同一屋檐下的一家人口味也是各不相同。老大喜欢原汁原味中规中矩,妞的口味几乎西化了。我喜欢偶尔创新一番来激发夏季不敏感的味觉。番茄鲫鱼汤的组合比较传统,做法和平时一样,唯一不同的是加入了牛肉味的浓汤宝,“牛肉口味和鱼放在一块”老大认为不会好喝。不过事实胜于雄辩,番茄鲫鱼汤的汤汁最畅销。番茄鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。番茄鲫鱼汤特别适合夏季温补。炎炎夏日很容易让人贪凉。俗话说冬病夏治,夏季如果忽视了自己的脾胃,人的气色怎么能够靓丽。即使拥有曼妙的身姿,配上
摩西膳坊GODOFMERCY
1准备材料:干虫草2简单洗三遍就行,不要泡着3在药店买的干山药和枸杞,洗干净泡5分钟,也可以用鲜的山药。4买的老鸭,洗干净后,焯水捞出备用。5把洗干净泡好的山药和枸杞放入炖锅中。6洗干净的虫草花也放入锅中。7鸭子放入锅中,放四片姜和一小勺子料酒。8放入水,大火炖3小时自动保温后,加入少许盐和鸡精调味就可以了。9这次我用的是电炖锅电炖锅,火力很小,是不会煮沸腾开锅的那种,大火需要3小时,小火的话就要5小时。如果用煤气的话,可以使用砂锅,大火煮开,改小火煮2小时后调味就可以了。
源滋源味
1鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分; 2 烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒; 3 将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒; 4 翻炒几下后加入冰糖; 5 再加入适量的酱油继续翻炒,直至鸭肉表面上色; 6 加入大罐啤酒, 没过所有的鸭肉, 7 大火煮开, 转为小火煮上三十分; 8 加入青椒, 翻炒均匀后大火收汁; 9 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可; 10盛入小煲中, 再配上啤酒,好美味。小窍门1. 鸭肉焯水时加入几片姜能帮助去腥,焯煮后要
斯佳丽WH
制作冰淇淋时只用了蛋黄,这剩下的蛋清就用来做了这款芝麻薄脆饼干,真的是香脆到没话说,如果你喜欢,一定要试试哦。
1粗茶淡饭1
西安众多小吃中,甜食不算多,大都是回民做的回民街的甑糕,凉粽子都是美味甜食,但是要说的甜食那一定不能不提“柿子饼”这个柿子饼要说可不是什么时候都能吃到的,因为柿子之后秋冬季有,所以柿子饼就显得异常的"名贵"了。刚好家里有些柿子,所以就来做做推荐给大家,非常的好吃这个柿子选择的是西安临潼特产的“火晶柿子”这种柿子的特点是:果皮、果肉橙红色或鲜红色,果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好。虽说做法简单,但是很费功夫,不多说了看看吧
帅帅小厨
1准备好原料; 2 提前将绿豆泡上三个小时; 3 将洗净的莲子和百合放入煲中; 4 再加入适量的水; 5 按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好; 6 最后半个小时前加入适量的冰糖;7盛入碗中。小窍门1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;2. 使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能, 按下煮粥程序, 最后加入的糖量自己随意。
斯佳丽WH
过年了,这也算是年货之一了 买了好几个柚子,做不完,扔了可惜,就换着方法消灭它们。这个柚皮糖我没有把味道去太多,辣辣的,是柚子皮里面油物质的味道。
HumiL
红枣不但营养丰富,还能美容养颜,滋润肌肤。民间自古就有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 爱美的妹纸们可不要错过哦。
泽瑞妈妈
菠菜含有丰富营养价值,大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,利于排便。一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者等
Calf2013
鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,经常食用能够增强抵抗力。其次,鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;对产后妇女来说则可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有“冬鲫夏鲇”之说。鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和
依然美食
这道菜背后的故事~:鸭胸脯肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。彩椒的功效与作用1.预防心血管疾病可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。2.促进新陈代谢其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢
炫润丝巾
桃酥属于传统的饼干。入口酥脆,馨香诱人。那滋味无法言表,尝了才能知道呢!亲,一起来试试吧…
梦悦的小灶炉
玫瑰酱和核桃仁非常搭,做好的柿子饼颜色金黄,香甜馥郁。咬一口,齿颊留香,不知把大街上卖的柿子饼甩出了几条街去~
清花淡茶
1腊板鸭用热水先浸泡1小时左右,减轻咸味,然后用水冲洗干净; 2 切成小块, 准备些姜片; 3 将鸭腿和姜片放入电饭煲中; 4 按下电饭煲上炖煮的功能键, 约1个小时;5 三、四分钟时用锅铲翻炒一下; 6 将鸭腿的油份微微煸炒出了, 再加入莲藕块和适量的开水; 7 盖好盖, 继续炖煮; 8 炖煮一个小时后,汤色变成乳白,腊香飘出,撒少许白胡椒粉;9盛入汤钵中, 撒些切碎的小葱花。小窍门1、一般腊鸭已经够咸了, 煲汤前一定要浸泡,最后放盐的时候一定要先尝尝, 再根据实际考虑放盐的量;2、煲汤时我们
斯佳丽WH
红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。又是一年吃藕时节,出来的颜色美的不忍入口
多芸转晴
莲藕是高糖低脂肪食物,有祛瘀,活血,清热凉血,通便止泻、有一定健脾止泻作用,能够增强我们的食欲,促进消化,这道麻辣醋溜藕片,清爽可口,麻辣鲜香,营养美味!
阳光明媚99
朋友们来喝果汁了,今天配的是香橙及梨子。家里孩子超喜欢,有朋友讲这样子榨汁可能太浪费了,但相比外面买的饮品价格又高,饮品的品质又是让人十分的担忧。所以还是得自己家里榨汁才放心哦。
牛妈厨房
1备好食材,依次冲洗干净2小锅放水,水量以不超过最高刻度线为宜3依次放入洗好的红枣枸杞4依次放入洗好的雪梨片5依次放入洗好的冰糖,煮至水开即可
木木家常菜
梨可以帮助消化、有润肺、消痰、降火、解毒之功效。常饮梨汁,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效 。在梨汁里加入柠檬汁后更加清新美味,而且这道果汁很清甜,无需再加冰糖或蜂蜜即可。
果味品读
冬季已过,不过靓汤不能停啊。养生的好汤四季皆宜哦。铁棍山药还没吃完,所以不能浪费了。
遗忘↘蕾拉●
牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程,只缺你的静静等待。
Dyson食物猎人
今天带来的这款就是用微波炉做的一款小甜点,山药红豆糕,制作时间短,渐渐就可以做出一款简单甜点小吃,同样的原理也可以做出紫薯糕等等自己喜爱的产品。
肥小菇
美容养颜的雪梨银耳甜汤
大尘zi
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要
小玉厨房
小时候看到桃树枝上渗出的桃胶,还以为那是琥珀。看着也确实像。因为最近在瘦身,所以尽可能吃得低脂清淡。可是美食家们都知道,低脂清淡久了,会让美食丧失很多乐趣。所以经常炖一锅桃胶,饿了就吃一点。本身也是很滋养的糖水,口感绵软柔滑的同时,又能清血降脂、美颜嫩肤。配以补气的莲子和营养丰富的红糖。想着低脂清淡的日子其实也不是那么难过。
遗忘↘蕾拉●
非常养生的素食小炒。
遗忘↘蕾拉●
这个炎夏,就爱汤汤水水的多。今天做了一款百合干贝冬瓜汤,十分的清新鲜美,再者夏天吃点冬瓜也是极赞的哦,喜欢的朋友们可以参考一下。
牛妈厨房
百合具有润肺止咳,养阴消热和清心安神等作用,不仅可以做甜汤而且还可以配上不同的食材炖,炒,这道菜加入了西芹和虾仁,味道非常的鲜美爽口,夏日里的小清新菜肴
香儿厨房
1百合洗净,浸泡一夜2控净水,加入白糖拌匀3和一小块面团,搓成蜡笔形4用手轻捏住,往下按出底座5先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里6然后再错开插进第二层7依次全部都插进去,上面的用小一点的百合8枸杞子加点白糖,再加入一点水用勺压碎,溶解红的颜色9用枸杞子溶解的红色倒入花的芯里,入蒸锅里蒸二十分钟10蒸熟了,用铲子取出11摆放在盘子里,两边点缀上绿色的叶子12成品图小窍门昨天收拾厨房,发现还有很多百合,以前煮粥剩下的,是干的百合,百合的营养价值很高,可以润肺止咳,养心安神,健脾养胃,是很好的滋补品,昨晚
琴韵优雅