1准备材料。2鸡蛋打入盆中与白糖混合。3玉米油混合打散。4然后筛入低粉 泡打粉和盐。5顺一个方向搅拌。6搅拌均匀后。7放入白芝麻和花生碎(有核桃的巧克力豆的 都可以放)。8揉合在一起成团。(不用手揉 用刮刀就可以)9再分成23克/个的剂子.10用叉子按压。11每个之间要有点空隙。12放进预热过的烤箱180度20分钟。(每个烤箱不同 烤制表面焦黄即可)
香橙可米露
喜欢桃酥的香,酥,自己也尝试做过一些,口感上总不是很满意,某天看到君之的方子,心里又不安份,立马动手做了起来,稍微改了一些糖和油的量,效果不错,很喜欢!
小耿妈妈
桃酥(也叫陶酥,酥饼子)是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。花生桃酥,做法简单快捷,酥香美味,香甜适中,酥到掉渣的点心!
阳光明媚99
1将鸡蛋,植物油我加了点猪油糖,搅拌均匀。2搅拌好筛入面粉3加入泡打粉,小苏打,揉匀后放入花生碎忘记拍了4准备一些花生碎熟花生碎,加入揉好的面里。分别揉成小团放手心按扁,涂抹一层加少许水的蛋液,加芝麻点缀。5烤箱中层180度,15分钟6香酥花生酥,越嚼越香
闲人闲趣55
简单的小点心,小时候常吃,现在自己做了送给妈妈。
lanyun2zl
1花生入烤箱180°6分钟2把花生去皮敲碎365克面粉入烤箱170°15分钟4把烤好的面粉加入未烤的面粉混合均匀放入盐5放入小苏打6放入泡打粉7另取一个碗倒入35克鸡蛋液,剩下的鸡蛋液刷桃酥表面用8放糖9放入玉米油10搅拌均匀11筛入面粉12筛好的面粉13倒入花生碎14和成面团15把面团分成15份,把烤盘铺上油纸,轻轻一压桃酥的裂纹就出现了16刷鸡蛋液17点缀点黑芝麻18烤箱180°15分钟就可以出炉了19烤好的桃酥小窍门桃酥要放凉才酥脆哦!
刘家琳琳
家里人爱吃桃酥饼,这次做了花生味道的桃酥饼,以前都是做成圆形,用手按扁,样子难看了一些,这次用了月饼模具做的桃酥饼外表看着挺不错的,不过比起之前做的稍微硬了一点,可以放2天在吃。建议自己家里吃还是不要追求好看啦~
jzhzlljyf123
1玉米油加糖,盐,蛋液搅拌均匀2花生在微波炉中火加热2分钟,去皮,弄成花生碎3泡打粉,小苏打,低粉放入油鸡蛋液中,捏成团4再分成小份,压扁成小饼5刷上蛋液,撒上芝麻,这样颜色会更好看。也可以不刷蛋液6烤箱预热,放入烤盘,180度20分钟左右。可以根据自家烤箱的温度进行适当调节小窍门非常简单的烘培,配料混合,放入烤箱,都能成功。成品又酥又香。关键是自己烤的吃着放心
hb俗人
1首先将材料准备好。材料有鸡蛋,面粉,泡打粉,花生,糖,蜂蜜。2将花生碾碎,放在小碗中备用。3鸡蛋和油用打蛋器打散,分三次将糖放入其中。(依据个人口味可多放些糖)4将面粉泡打粉混合好后,慢慢的晒入鸡蛋液中并将花生放入。5揉面,然后醒一会。(注意不可以放一滴水的哦!)6将醒好的面弄成圆形再压扁,成扁圆状。(上面可涂些蜂蜜)7放入已经预热3分钟的烤箱中,上下管加热,15分钟即可出炉。烤好后放入烤箱10分钟,凉凉凉会比较酥呢~开始品尝美味的桃酥吧。小窍门想要酥酥的可以多放些油。整个过程中不要放一滴水哦!烘烤的时
夏日春馨
桃酥中融进各种干果的味道也相当不错,又香又酥。
丽制美食
桃酥是好做又好吃的大众点心。我家几乎是从来不断的,吃完就做,现吃现做,做好的桃酥最好放二天回下油在吃。这次试验着用空气炸锅做桃酥,效果很不错,炸锅相当于一个只有上火的烤箱,而且热风是循环的,所以受热比较均匀,桃酥烤的也很成功。时间和温度与烤箱几乎没有啥太大的出入。有喜欢的吗,一起来分享下。
暮色影子
小时候,很喜欢吃桃酥,每次过年过节或是得到奖赏的时候,才能吃到一两块,那种美味的感觉是每次吃完后,舌尖还流连于唇边,不放过每一粒细末-------- 长大了,街头巷尾,到处都飘絮着糕点的香味,自然也少不了这古老的桃酥,再品赏了各色花式点心之余,还是不忘这古老的桃酥------- 至如今,什么都要亲力亲为的时代,我开始自己动手了-------
之吗
超级简单,是初级烘培者培养自信之首选。
sjzphoto
1材料如图,植物油,黄油(没有也可,则植物油多增加),细砂糖面粉等称量好 。2准备熟花生仁(或核桃仁、杏仁,最好去皮),微波炉里过两分钟就好,用擀面杖擀碎。3将植物油、黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。4面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛到大碗。5将花生碎倒入,混合均匀,揉成面团(用手揉一分钟)6取一小块面团,搓成小圆球,将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液(蛋液里少加一点点水)7放入预热好的烤箱烤焙,中层,200度,约15分钟。烤到表面金黄色(我的烤箱火力大,前四次做饼干很容易烤焦。这次
微笑雨(菱桐)
桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。
碰碰心
1准备好所有原料,再将油+蛋液+糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。2低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,加入花生碎。3将粉类倒入液体中,用勺子拌匀无干粉状。4再用手捏成团分成16份,搓圆排入烤盘,压扁后表面刷蛋液,撒芝麻。5烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。
彩虹天空