搜索
东北的豇豆产量很高，豇豆炒肉，豇豆咸菜等，以豇豆为主的菜，东北饭店都是家常菜，这道干煸豇豆，就是东北人特别喜欢吃的一道菜，特别有家乡的味道，喜欢的看看，真的很下饭：
小草根家庭美食
开胃爽口的一道菜。
张董语墨
豇豆比扁豆来说，口感更加鲜嫩，用来做干煸，口感嫩，味道足，是一道不错的下饭菜。
Meggy跳舞的苹果
哈哈，菜只要加上“干煸”两个字，就觉得超级下饭！今来一款：干煸豇豆，好吃的家常菜！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
干煸豆角是川菜的一种烹调技法，即将豆类蔬菜切段，投入加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成.
爱跳舞的老太
母亲大人一向主张吃绿色的蔬菜，我又是肉食吃货一枚，只能豇豆角炒肉啦
小小群
1长豇豆洗净。2切段，保证每段的长短差不多，以利于均匀受热。切好之后再洗一遍。3热油，油稍微多一点，放入豇豆煸炒至豆皮表面微黄并瘪下去。4趁着煸炒的时候准备葱白、干辣椒和花椒，将大蒜和生姜切末。5将煸好的豇豆盛出，用锅内余油下花椒略炸后，分离出花椒，留花椒油。6下葱姜蒜末和干辣椒略炸。7再加煸过的豇豆，+十三香粉+盐+鸡精炒匀即可。8撒上葱绿出锅。小窍门1、这道菜不加葱绿也可以。正好有想着也是扔掉就撒上去了。2、没有花椒的可以用花椒油代替，试过花椒粉那种麻香味没有那么足。3、虽然是道素菜，但是油比较多，用
甜心小娇妻
1准备所需食材，豇豆洗净切小段，五花肉切片2小锅里加入500g油，加热至8成热（试油温可以用一根豇豆放进去，快速浮起来油温就达到8、9成热了）3倒入豇豆，过油2分钟4大蒜切碎备用5两分钟后，捞出豇豆控油备用6炒锅里加入少量的油，加热至冒烟7倒入大蒜、花椒、干辣椒节炝锅8干辣椒放到锅的一侧，大蒜成金黄色后倒入五花肉炒至五花肉表面微黄9倒入过油后的豇豆，快速煸炒10放入食盐11花椒粉翻炒1分钟12起锅前加入白糖，翻炒均匀关火13成品图欣赏14成品图欣赏
公主成长记
近几年来一款下饭菜品：干煸豇豆土豆，美味爽口，超级简单哦。
米拉Miira
快手菜干煸豇豆，对原有的传统做法做了大幅改进，使这道制作过程比较复杂的菜肴迅速变得简单易学。
小洞天
1把豇豆洗干净，摘成段，装盘备用。2开大火，锅内倒入油，烧热。3倒入豇豆。4翻炒均匀，要不停的翻炒。5炒熟加入盐，鸡精即可，出锅装盘。6香喷喷的干煸豇豆就做好啦！7搭配一碗白米饭 真的是绝配啊！超级下饭菜。小窍门喜欢美食的亲可以关注美食公众号:小食光姑娘，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信哦。
小食光姑娘
1豇豆洗净掰成合适长度的小段。2辣椒和葱切段。3锅里放油烧热，将豇豆放入锅中炸至表皮皱起。4盛出豇豆，留少许油，放葱花，辣椒和姜末爆香。5放入豇豆加盐，酱油翻炒，最后放少量水，放入鸡精至收汁即可盛出。
七彩糖果
晚饭吃超级下饭的肉末豇豆 呵呵
桃子的健康美食
自从有宝宝以后为了照顾孩子口味就很少做辣菜了，以前的我可是无辣不欢的，今天忍不住做了这道干煸豇豆，老公也很喜欢，做了很多一下子都吃光了。 豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可
日光仙子
家里有小朋友，不能吃辣。今天跟大家分享一个不麻无辣版干煸豆角。
小榴莲妈妈
1准备好食材。2豆角用手段成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。3起锅干烧，不要放油。4豆角清洗干净，倒入锅中干煸（中小火）。5加入盐，继续煸干水分，期间要不停的翻炒，以免糊底。6至软。7豆角铲至两边，锅中间倒入油烧热。8下入辣椒和大蒜头煸香。9翻炒均匀，加鸡精、蚝油、米酒调味。10加入葱段，翻炒均匀。11起锅装盘。12好了????。13美味正当季。
芊芊_DOkzbcaviraI
素的妈妈新近晒制的豇豆干配上五花肉末，煸炒，加点自家种的小辣椒，好吃~
飨韵
1把豇豆洗干净，掰成段。2热锅凉油，干辣椒放入锅中爆香。3豇豆下锅翻炒。4豇豆的水分差不多炒干。5加入盐调味。6继续煸炒至豇豆熟透。7出锅。小窍门煸炒豆角不要放水。
YU的庄园
1把肉切成末，蒜切成末。2豇豆洗净，摘长小段。3把锅烧热，放入油，油冒烟后立刻把豇豆放下去煸炒。4炒得6成熟的时，放入炒好的肉末，炒2分钟左右，把锅盖盖上，焖1分。5美味可口的干煸豇豆做好了。小窍门1、肉一定要选带点肥肉的，做出来味道会更好。
秋の館
豇豆虽然便宜，但是它的营养好，蛋白质非常丰富，豇豆也能很好的健脾胃，尤其是夏季的时候，多吃豇豆也很好的哦！家常干煸豇豆简单营养快手好吃。
寻梦一ZbDu
夏天到了，也是盛产豇豆的季节。但是在理豇豆的时候要注意了，小心虫子
358476795
