坐月子的时候大家总是让我多喝汤,什么鲫鱼汤猪蹄汤。要知道这两样是我最不喜欢吃的了。为了宝宝为了有充足的奶水,我每天简直像喝药一样来喝汤。只有这个木瓜鲫鱼汤我觉得挺好喝的。木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味,鱼汤喝起来鲜甜可口呢。
爱下厨的猪
1鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。2木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。3锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。4倒入开水大火煮至再次沸腾。5将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。6转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。
kiss战女
自从上次买了木瓜,知道了木瓜特适合慢性萎缩性胃炎患者食用,太适合我了,我本来就是喜欢吃木瓜,老惦记着遇到新鲜的木瓜再买,现在价格还算便宜,要是冬天更贵了,毕竟不是本地的产得,就运费就比别的地方贵很多,说到运费就想起在淘宝网的事,看上的东东,明明说是包邮,可去下订单时,“包邮新疆除外”,要不另加多少邮费,每次看到这些,总感觉被歧视了,难怪有新疆的网民说,我们是住在另一个地球上。我爱吃木瓜又特爱吃鱼,木瓜又特适合萎缩性胃炎食用,真是太适合我了,喜欢的可以试试,营养丰富,又养胃。 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对
天山可可
1杀好的鲫鱼洗去肚子的黑膜和血水。2木瓜去皮切块。3生姜洗净切片。4热锅下油放入鲫鱼大火煎。5煎至一面金黄时翻过另一面继续煎。6鱼煎好后加入适量的水,放入姜片。7大火煮开后转中火煮至汤色奶白。8加入木瓜块,大火煮开两三分钟后再加少许盐调味即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
妹妹带着奶娃娃来我家做客,我是变着法儿的给她做催乳菜,今天做的是木瓜鲫鱼汤,咸鲜中带着一点淡淡的甜味,非常可口,而且营养丰富哦。
安宝的虎妈
给宝宝满满的爱
欢心
木瓜鲫鱼汤属于粤菜系,此汤汤色乳白,气味清甜,味道鲜美,具有清心润肺、健脾益胃的功效,是秋冬季节的清润汤品。
海之韵美食记
终于炖上木瓜鲫鱼汤了,女儿说这汤好喝极了,甜甜的,超级鲜美。可她还是不爱吃汤里的木瓜,好吧,那就喝汤。此汤味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,喜欢的亲们可以试试哦。
余甘果蜜的厨房
常吃鲫鱼有助于增强抗病能力,降血压和降血脂,使人延年益寿。鲫鱼鲜美,但鱼刺多,所以一般用来煲汤。这道木瓜莲子鲫鱼汤,不但加入了具有健脾消食的木瓜,还有清热降火的莲子,以及健脾除湿的扁豆。
海之韵美食记
1鲫鱼两条洗净,去鳃去肠,放入锅中煎。2一面煎好了翻面再煎。3青木瓜半个去皮切块,姜去皮切几片。4鱼煎好后加适量水。5水开后倒入青木瓜和姜片,盖上锅盖。6煮大约20分钟后至汤变白,加入葱末,盐和味精调味即可。小窍门1.煎鱼的时候要擦干水,以便水遇到油会溅伤。2.煎鱼的时候不要急着翻面,等一面煎好可以移动时再翻面,鱼肉就不会烂了。3.加水后要大火烧开,中火熬,这样汤才会白。
小丹子
汤鲜美,营养价值高.
彭太美橱
营养丰富,浓香可口,口味偏甜。同时也有美容养颜之功效。
台湾大同TATUNG
这款汤味道鲜美,营养丰富,同时也是很好的一款下奶汤,喜欢的朋友可以试试。
铕辰的小小厨房
前些天忽然想起以前在幼儿园工作时经常能喝到木瓜鲫鱼汤,很好喝,喜欢这清甜的口感。下班后就去市场买好食材,准备自己煮一锅。
裴香香
木瓜与鲫鱼合汤气味清甜、香润,具清心润肺、特别是秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。鲫鱼肉质细嫩,含高量的蛋白质,还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用,尤其适合产后食用。红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。最值得一提是红腰豆不含脂肪但含高纤维,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆,因为他们不吃肉类,而肉类本身含
2011粤客美食
木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
柔昊琳琪