这个菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪费了酥皮,于是只做了四个,想尝试一下的,出炉后,我还没来得及拍照,宝宝和姐姐就分别要走了一个,还有两个可以拍,结果等我要拍时,刚好一个邻居家的孩子来了,自己家里两个孩子都在吃,不好意思让她单独没有,于是又给了小朋友一个,这回只剩下最后一个了。
诗心
请说我手残吧,今天就败个豆沙菊花酥,表面又香又脆的哦!想败吗?跟我一起走起吧哈哈!
萌城美食
没事的时候突然怀念起中秋节做的鲜肉月饼,主要是月饼皮——酥皮。于是利用了一个不上班的星期天起了个大早去菜市场买了板油,回来自己炼点儿猪油,自己吃着也放心,雪白的猪油看起来那真儿真儿是极好的呀!哈哈。之前的配料的照片都没有拍,不记得我是不是忘了拍呢,现在记忆力减退的特别快,真不知道是怎么了,变傻了难道?? 这次的豆沙酥有菊花状的还有四叶草形状的,看起来相当诱人,我是王婆卖瓜呀!
飞月@阿培
小时候,家里楼底下有一家食品三厂,每天各式各样的面包、糕点摆满桌子,放学回家的路上或是出来遛弯儿的时候,总要过去转一转,看一看。其中每次看到菊花酥都会买点儿,最喜欢掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外层掉渣,便一口塞进嘴里,很满足呢~
吃好吃的喽520
小时候我有个小愿望,就是吃光所有稻香村的菊花酥~
Ade。
中秋节还没有到,月饼已经做结束了,家里还剩有一些红豆沙。想做点豆沙的点心来~~~碰巧想做香蕉派来吃有段时间了,但是千层酥皮还没做过。所以今天先来做一款中式酥皮的豆沙点心练练手~ 第一次做酥,为了能一次成功,这几天又做了很多功课,记了好几页笔记了~~ 认真准备总是有好处的,记住了关键几点,也算成功了~~
凯莉妈妈
喜欢吃酥皮点心,有空也学着做了些菊花酥,漂亮又好吃,有我喜欢的红豆馅。。。。
雪峰儿
越长大越怀旧,越走远越想念家乡的味道吃了那许多点心,还是想念中式点心的精致与美味这菊花豆沙酥小时候常见,现在似乎不怎么有卖的了,在各种琳琅满目的点心中隐没了。。。那就自己做吧不过好重油哦,所以,好东东大家一起分享嘛,和闺蜜一起吃,多惬意我的博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_83ee71840100yy1b.html
吴栾
好看又好吃的豆沙菊花酥,看着就喜欢,味道也很赞啦~
jzhzlljyf123
红豆沙菊花酥可以说是豆沙馅中最亮眼的一款,如一朵花儿般绽放的外形在众多外表单一的中式点心里,很难不凸显出来。更难得的是,看似复杂的造型,做起来其实相当的简单,是在朋友们面前露一手的好选择哦。
杨小宝666
剩点豆沙馅和五仁馅,用豆沙馅做了中式酥皮点心菊花酥。
金凤栖梧
“菜谱有点长,说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家,让还不会的朋友少走些弯路。猪油是自家熬得,当然不吃猪油的可以换成黄油。那个水油皮最好能揉出膜,这样擀卷不会破也不会漏酥,基本上揉到面团光滑也就能出膜了。菊花酥先四分再12分中间不要切断了,想要酥的形状好看包好后馅一定要压均匀,这样花瓣转上来才能好看。
@那时花开@