搜索
这次给小朋友们做的蔓越莓蛋挞，非常受欢迎，我自己也尝了两个，内馅酸甜可口，配上软滑的蛋糊，酥酥的挞皮，是非常不错的下午茶小点心。一颗小小蔓越莓，富含大大营养源。关于营养价值大家一定也都有了解，就不多介绍了。蔓越莓干，口感酸甜可口，非常适合作为烘焙原料。用它做过饼干，小餐包，这次做了蛋挞，也非常受欢迎。当然做蛋糕更不用说了，是非常好的配料。
尘欢
酥的掉渣，口感滑嫩比肯德基的蛋挞都好吃，快试试吧。
董小伊
对于我们初学者来说首先要从简单的开始，而且食材也比较好买，这款蛋挞就很简单，而且也很好吃，奶香扑鼻，咬上一口外酥里嫩哦！
笨女人!
孩子最爱吃蛋挞了，隔段时间就会问，妈妈什么时候给我做蛋挞呀，这次做了蔓越莓蛋挞，孩子说好吃，我也吃了酸酸甜甜的特别好吃~
jzhzlljyf123
1白砂糖放入牛奶搅拌融化。2磕入鸡蛋，打散成牛奶蛋液。3牛奶蛋液过滤一遍。4蒸熟的红薯切丁，和蔓越莓一起放到蛋挞皮中。5倒入牛奶蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度，中下层，20分钟左右。6烤至蛋挞表面不均匀焦黄色即可。7好吃看得见。
清水淡竹
蛋挞君们，出动吧，美味是如此的SO EASY
fancyqian1990
蛋挞在我家相等受欢迎，制作简单所以早餐桌上经常会出现。蔓越莓干酸酸甜甜的特别开胃，这次的蛋挞我就加入了一些蔓越莓干，味道超级棒哦。
美乐猪
一开始只是打算做蛋挞，结果蛋挞液多出来了，就做个了布丁，一举两得，味道还不错！下面的方子可以做5个大号的葡式蛋挞、5个大号的蔓越莓蛋挞和一碗蔓越莓布丁，蔓越莓和炼乳可加可不加，根据个人口味放其它配料也可以哦！淡奶油和牛奶的比例也没有很教条，甚至不放淡奶油，只有牛奶都做过，味道也很OK。刚好淡奶油剩下130g，牛奶是7天保质期的鲜牛奶，想要消耗掉这些东东，所以就这样做哦！不过，我发现用淡奶油和新鲜牛奶，做出来的蛋挞真的不一样，香酥嫩滑浓郁，跟用6个月保质期的纯牛奶做出来的蛋挞完全不是一个频道的，不信可以试一
吖You_
家里宝宝爱吃蛋挞，以前在外面买不方便她还很有克制力，虽然很喜欢吃但也从来不吵着要吃，最近在家里自己做，她就总想着吃，怎么吃也吃不腻。买的蛋挞皮也心里不踏实，一次买得少，所以就两个两个地烤着给她吃。看来得自己捣鼓蛋挞皮了，爱美食就不能怕麻烦。 今天这个蛋挞加了蔓越莓，还加了几粒葡萄干，这些都是我家宝宝很爱吃的，所以烤出来的蛋挞是等不及我拍照片的，赶紧咔嚓了两张，就被她端走一个，剩下一个说是留给我吃的，还好，有分享精神哈......
叶子的小厨
1食材：蛋挞皮、蔓越莓、鸡蛋、牛奶、绵白糖2将鸡蛋用打蛋器打成蛋液。3随后，加入牛奶。4加入绵白糖。5拌匀。6接着，用油格过滤。7然后，将蛋挞皮置入铺有铝箔纸的烤盘中，搁入蔓越莓。8用勺子舀入牛奶蛋液。9最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。
花鱼儿
想吃蛋挞还得自己烤。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。放上蔓越莓正好解油，非常好吃
土豆丝卷饼
![果果妈妈辅食[爱心]【宝宝版蛋挞】蔓越莓的甜配上牡蛎黑芝麻粉清香](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/12/02/61a874ee0a6e6.jpg)
果果妈妈辅食[爱心]【宝宝版蛋挞】蔓越莓的甜配上牡蛎黑芝麻粉清香，下午茶约起来参考月龄1⃣2️⃣月+准备食材：10个蛋挞皮，牛奶200g，蛋黄2个，砂糖30g，蔓越莓干数颗，牡蛎黑芝麻粉1.准备食材，将鸡蛋敲开取蛋黄备用2.将30g砂糖倒入蛋黄糊里，搅拌均匀3.将200g牛奶倒入蛋黄糊中，搅拌均匀4.将牛奶蛋挞液过滤到干净的碗里5.用勺子舀入蛋挞液6.将蛋挞液撒上牡蛎黑芝麻粉7.在蛋挞液上撒入蔓越莓干8.放入烤箱，150度烤25分钟
果宝儿妈未未
做过原味蛋挞，这回加些蔓越莓，本来感觉会有些油腻的，但因为加入了蔓越苺，带丝丝酸味，真的非常适合。做了4个，为了拍照效果，掰开时咬了一口，就这么尝了一口，都没忙完就发现没了。
BeiBei_Mom
酸甜口感，香酥好吃。
琪_feXjZ8E2
1原料准备好：脱脂奶，奶油，鸡蛋，香草精，代糖，蔓越莓，巧克力豆23个鸡蛋打到碗里3加入脱脂奶4加入一小包代糖（咖啡店的那种小包砂糖那样的量）5加入4大勺低脂奶油6将以上材料充分搅拌均匀，直至看不见颗粒，蛋液稍稍有气泡7烤箱预热180度，准备好烤盘和马芬杯8将蛋液缓缓倒入，约8分满9蛋液里放入一部分巧克力豆或蔓越莓干10180度烤20分钟即可11烤好后撒上剩下的巧克力豆与蔓越莓12装盘，尽情享用吧13没有”皮“的蛋挞，热量少了，减肥
Cathelyn
葡式蛋挞拥有精致圆润的挞皮，就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻，是很容易上手的一款甜点，基本0失误。今天的蛋挞我放了紫薯和蔓越莓，口感更丰富。减少了奶油和糖的量，增加了牛奶量，使用全蛋，没有加低粉或玉米淀粉，减少热量摄入，更加健康。
Lily的私厨
喜欢吃蛋挞，没错，就是喜欢吃。。
草莓堆儿
1蛋挞皮先拿出来解冻，不然烤的时候下面烤不好。2鸡蛋黄等全部材料放好，然后隔热水将白糖融化。蛋挞液搅拌好后，过滤几遍。这样出来的口感更细腻。3解冻后的蛋挞皮里，倒入蛋挞液8分满。然后加入适量蔓越莓。4烤箱，210度，20分钟，预热。然后放入中层开烤。5中途可以看见蛋挞开始长起来了，特别好看。6到后面几分钟的时候，蛋挞开始上色。由于上色不是很好，所以我又加了5分钟。但是这几分钟很关键，要一直关注，上色过重之前就要关掉。
Gorgeous_life
1将牛奶淡奶油，糖粉搅拌加入蛋黄，玉米淀粉搅拌均匀2将蛋挞液倒入蛋挞模里，撒上蔓越莓3放入烤箱220度烤25分钟就可以了
cherry_唛唛
1将鸡蛋磕开，蛋黄打入碗中用蛋抽搅散。2倒入纯牛奶搅拌。3加入一勺白砂糖，将糖搅至融化。4搅匀的牛奶蛋液备用。5蛋挞皮提前回软，放入铺了锡纸的烤盘中。6用漏网和勺子组合，将蛋液倒入蛋挞皮中。7加一点蔓越莓我是在烤之前就加进去了，正确的做法应该等蛋挞烤一段时间，表面略微凝固再加8将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火210度烤半个小时。9由于蔓越莓没有后放入，所以沉到了下方被蛋液盖住了。
Miss_大米
1准备好所有材料蛋挞皮，鸡蛋，淡奶油，纯牛奶，白砂糖，芒果，越蔓莓。2纯牛奶加白砂糖放锅里煮，至白砂糖溶解，鸡蛋加上淡奶油搅拌均匀，加入纯牛奶里面搅拌均匀。3把蛋液一起装入蛋挞皮里面，放上芒果越蔓莓。4先把烤箱200°预热5分钟，再把蛋挞成品放里面烘烤，250°，15分钟（这个可根据情况看时间）。小窍门蛋挞吃起来很好吃，可不要贪杯哦。????自己做的干净卫生，主要是孩子也喜欢吃，省得去外面买，手艺在，随时想吃随时可以做，哈哈。
唯有美食，吃出健康好身材
1准备材料2除越蔓莓，其他材料全部放一起搅拌均匀，过滤3过滤好的蛋液，倒入蛋挞皮，装三分之二就可以了4蛋液倒入再撒上越蔓莓，烤箱提前预热，上下火180°，考15分钟5看着就很诱人哦????想吃吗？????6完全属于自创，简单好做，可以根据自己的喜好，放入其他的坚果都可以哦????
飞仔888
