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虽然数九寒天了，但是高中生还没放假，所以每天早上吃什么也一直是重头戏。因为一日三餐，只有早上这顿孩子能吃上家里的，午饭晚饭只能吃学校食堂，所以，早餐我很重视，忙点累点，为了孩子，也值了！长话短说，您跟着我一起来做，长话短说，您跟着我一起来做面包~
Meggy跳舞的苹果
最近是做面包上瘾了，越做越是顺手，每次做出来的面包都能给我惊喜，它是多么软多么香！哈哈！这款小面包我老公一下吃了3个！放三天也能保持一定的柔软性，没有牛奶，没有奶油的面包也一样香软可口，真是爱死这款面包，不信你试试哦
心清似水淡若云
面包机版面包，有了面包机不管怎么说，就是方便。平时上班，在家做面包少说也得好几个小时，这样折腾常常到半夜，连睡觉的时间都被占据了。有了面包机之后，做面包变得很简单，而且这款面包机标榜静音，是真的蛮小声的。
HumiL
这次有幸获得祈和938N带桶式电动打蛋器的试用机会，我就想挑战平时不敢手工揉面做的面包，毕竟有这么强大的打蛋器帮揉面了哈！比较喜欢吃软式面包，所以就做了个海苔肉松面包卷。做面包卷，要用到肉松，外面的真的不太放心吃。因为前年看到好多病死猪随便扔路上，要是给有心人捡了做这种深加工的产品，估计吃了也不知道。所以还是自己DIY的肉松吃着放心哈！本来想做咖喱味的肉松的，不过想到现在是春天，小朋友们容易容易过敏，无论是哮喘还是其他感冒咳嗽什么的，那就做个原味的肉松，让小朋友们可以放心吃吧。用高压锅先压鲜猪肉绵烂，再手
小楼一夜听春雨
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里，盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。8盖上湿布，放置15-20分钟。9取一份擀开来。10卷起来放入不锈钢，然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样可以节省发酵时间发
逝去的爱情
1面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉。2和好的面静置一至两个小时。3发至两倍大。4分成4等份面团。5做成面包状，盖上保鲜膜再次发酵。6发酵15分钟左右。7175°中层，上下火烤制15分钟。8避免颜色过重可加盖锡纸。9出炉，很漂亮吧。10再来一张。
清风022
【小孩子最爱的牛奶面包】小小的一个，吃起来方便，而且里面黄油的分量不多，更加适合孩子食用。使用的工具：面包机pe9500，烤箱to5332
Petrus柏翠电器
面包在我家，既是主食也是零食，有时出门也会带着，万一吃饭不方便的时候，就可以用面包来防饿。做了很多次的面包，还是觉得原味的最好，保存时间长、可以搭配多样化，而且造型也比较随便，制作时轻轻松松地就可以完成。
冬季心情
最开始学烘焙的时候，到超市到处找黄油，以为没有黄油做不了蛋糕、面包，到后来，家人很不喜欢黄油的味道，渐渐地蛋糕面包都不加黄油了，原来一样可以做美味的糕点，特别是今天推荐的这款土司，是我家经常做的，非常软绵，特别好吃，吃了自己做的土司，外面卖的一定怎么吃都觉得难吃了。 对于烘焙新手来说，面包的制作是入门必须好好学的，看似很简单的流程，要做得好吃好看，还包含了不少学问。 首先，做面包必须是高筋粉，好的成品离不开好的原材料，建议到大型超市去购买，有的超市不容易买到，我个人觉得，烘焙的原材料，在麦德龙去买比较
叶子的小厨
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里，盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。8盖上湿布，放置好15-20分钟。9揉成圆形， 不锈钢烤盘撒一些干粉，然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样可以节省发酵时间发酵更
逝去的爱情
这个原味面包就是用的普通的高筋面粉加入老面酵头做的，一样的拉丝、一样的柔软细腻。
尖角小荷
好久没烤面包了、今天抽空烤了几个、自己烤的真香呀！
沙儿飞飞❉
一款颜值非常高的小面包，味道超级好吃，不比外面面包店的差，口感细腻，很喜欢！
逝去的爱情
改变一下口味，来一款原味面包也是很美的。。
雪峰儿
原味面包更好吃。
tumeigui
我现在养成了天天晒早餐的习惯，所以没事儿时就要想着明天吃什么。这不嘛，好几天没吃面包了，趁着今天有空儿，舀两碗面让面包机给揉揉，自己省事儿了。巧用面包机，揉出手套膜，面包吃着松软有嚼劲儿，做几个小汉堡，大人孩子吃着多带劲儿！都知道用高筋粉做面包好吃，但做小面包不需要那么长的拉丝，所以我又加了少量低筋面来增加面包的松软度。配方对了，依然能撑出漂亮的手套膜来。小面包直接吃或者抹果酱、夹香肠、夹鸡蛋，都是不错的早餐料理。快快跟着我来做吧！
Meggy跳舞的苹果
这款吐司面包口感绵软，可以手撕一片片，又没有那么多黄油，选材非常健康，喜欢烘培的朋友不妨试试。。刚出炉的面包非常好吃，因为在超市和面包房不一定能碰到刚出炉的面包，还是自己做比较好。
冷水浮萍
今年第一次做这款面包，还是挺喜欢吃的，蛮成功的。努力加油。
逝去的爱情
用最简单的食材，牛奶/鸡蛋/酵母粉/糖盐和玉米油，不用加黄油，也不用揉出手套膜，做出的面包不但能拉丝，而且表皮酥脆，内里绵软有弹性。没有添加剂，自己做的更健康。
寻找桃花岛
菠萝面包是台式面包的代表之一。取名“菠萝”，主要是因为无论是压模制作出的格纹、或是自然龟裂而成的饼干皮、都像台湾生产的凤梨，所以才称为“菠萝面包”。这个配方可以做出4个面包。
ShannonTsai
有了面包机之后，做过多次面包，总感觉用面包机做面包就像烤馒头是的，没有什么技术含量。但有一条可以肯定，用面包机和面，确实省力。这款“原味方面包”就是面包机自动完成的，忙的时候，可以让面包机带劳啊！
馋嘴乐
以前做的面包都是用的普通面粉，这次用的是专用的“原味面包粉”，所以就叫做“原味面包”。这种面包粉确实很好，和家里平时用的面粉区别很大，做成的面非常包喧软，并且很有“弹性”。
馋嘴乐
1成品图来一张，早餐来一份。原味啤酒面包味道也不错哦。2用和面档搅拌3分钟。3除黄油外所有材料放入厨师机。4然后放入黄油，启动搅拌档 继续搅拌3分钟。5搅拌好的面团，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大。7分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。8取一份面团，揉成圆形，依次做好，烤盘铺锡纸，放入烤盘里。9放入烤箱，发酵至两倍大。10表面均匀地刷一层鸡蛋液。11入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。12取出，看着不错吧！13成品图。
逝去的爱情
自从败了面包机之后，做过多次面包，总感觉用面包机做面包就像烤馒头是的，没有什么技术含量。但有一条可以肯定，用面包机和面，确实省力。这款“原味方面包”就是面包机自动完成的，忙的时候，可以让面包机代劳啊！
馋嘴乐
主要是想有些地方，高筋面粉不容易买到，但中筋面粉（就是咱在家经常吃的普通面粉）随处可见，就琢摩出了这个方子。
幸运✨
有点像老式面包，但是没有老式面包的味道，是原味的，好吃。
Doctor_mtNXLM
一直没太在意麻糬面包，虽然也在各种场合看到它，可爱，有趣，仅此而已。没有太动心，撸着各种面包，它的排名并不靠前。直到看到这面包粉，忽然就小小地心动了那么一下。一直以为，这么Q弹软糯的麻糬包，应该是糯米粉做的。却很意外地看到，配料表上写着小麦粉，没有关于糯米的一切。一下子就好奇了，它是如何做到Q弹软糯的呢？网上看到各种麻糬包，做法大同小异，液体量多一点的，用挤；液体量少一点的，用搓；而面包粉包装袋上的配方似乎属于后者。配比略有差异。一番纠结，最后决定先按包装上的方法来个原味麻糬。一溜教程看过去，大多是200
食·色
原味面包
yan202203
1除黄油外的所有材料放入盆中（酵母避免和盐接触，盐会抑制酵母的活性）2将所有材料揉至扩展阶段（光滑不粘手），加入黄油继续揉匀，揉至面团光滑，将面团整个放入盆中，密封发酵。3发酵至体积约2-2.5倍大，取出排气。4将面团分成八等份，揉成小圆面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟，天气冷可适当延长时间。5松弛完毕后，取一份面团，将面团擀成有点小椭圆的长条。6再卷起来就好啦，将每个都重复擀了卷好。7发酵至约二倍大，表面刷上蛋液，预热烤箱约180度烘烤20分钟左右即可。
happy吃货
以前都用国产的面包粉，自从买了俄罗斯面包粉做出的面包就不如从前了！发现俄罗斯的面包粉吸水性较强，今天试着观察一下，但是做出的面包仍然不是尽如人意啊哈哈，继续摸索改进！不过今天这款面包比较适合减肥的人，少有少盐，没有用黄油，黄油的热量和饱和脂肪酸较高，多吃不利于健康，没有用糖，用木糖醇代替，减肥又噬甜人士不用担心胖了！
爱吃的瓶子
