凤梨炒鸭丁,果香天然,酸酸甜甜的凤梨味诱人食欲,入口凤梨的果香味和肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,咀嚼过程中风味层次感强,食后肉香味和果香味不绝于口,耐人寻味。 凤梨炒鸭丁,可以说是,少了几分尘世的油腻,不失清新淡雅气息,仿若一位婉约秀丽的佳人,无论是视觉上还是味觉上的诱人,可谓是别具风味。
梅依旧
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眉儿美食
西芹百合的做法非常简单,调味料也只需要少许盐即可,但味道清香,令人回味无穷~~西芹有有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。多吃百合,可以清心明目,还可以加快细胞的新陈代谢,起到美容养颜的作用,好处多多
juju菊娜
每年春节回老家总免不了大包小包带很多当地特产,腊肉是老家的一大特色佳肴食材,这次回老家依然带了不少,尤其是腊猪脚,一直是我的最爱,腊猪脚本身含盐,有着腊肉独特的香味,和白萝卜用压力煲一炖,做法超级简单,腊猪脚的独特美味和白萝卜的清淡相融合,只加一块生姜,出锅后撒点葱花,不需要任何调料,肉美汤鲜,难以抵挡的美味......
叶子的小厨
【梨子蒸肉饼】水果入菜又一新吃法天冷了,水果吃的少,家人体质偏寒,大量冷吃水果不太好。以往早餐都有水果,如今基本不再准备,要么入饭要么入菜,尽可能不冷吃。等供暖开始,倒是可以吃些温温的水果了。水果煮粥自然是常吃的。入菜怎么吃呢?偶尔炒个肉丁也不错吧。今天咱们蒸肉饼的时候加了一个梨,效果也挺好呢。水果入菜又一吃法,挺好。其实呢,换做莲藕萝卜也都是可以的。家里的水果需要清仓,咱就这样吃了吧。另外,水果有神奇的化肉功能,加了水果,肉吃起来不腻。
辽南蟹
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。蜂蜜柚子茶加入枸杞,更适合女孩纸
HumiL
第一次吃荸荠做的菜,还是在1981年··· 和闺蜜到她父亲的下属家做客,主人家上了一盘荸荠炒腊肉。那时候,对荸荠入菜感到新鲜,给我的印象很深。做法很简单,但很清新,一直没忘记这道菜。每年冬季腊肉腌好端上餐桌,我都会不知不觉的想起这道菜。也许是对闺蜜的牵挂,让我从不曾忘记那美好的年少时光······ 想归想,但从没试着去做过。今年,不知怎的,又想起了荸荠腊肉。也许,是年龄大了,对过去的光景回味的更多一些····· 荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。含有磷是根茎蔬菜中最高的,能
籣草児
记得我们小时候常常吃水煮荸荠的。那时候不象现在有那么多好吃的,常常一碗水煮荸荠,就是我们姐妹几个的谗人零食了。小时候也不用荸荠做菜,因为那挺麻烦的,不如直接煮煮吃更省事.当然,更多的时候连煮都省去了,就削了皮吃生的。脆脆甜甜的味道,一直到现在都忘不了。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱 平衡,因此荸荠最适于儿童食用
爱跳舞的老太
每年从秋天到冬天,小孩总会赶上一次感冒,有痰就会咳嗽,而且会持续一段时间,一般情况下我是不会给她吃药的,推拿加食疗。这款冰糖炖雪梨,在这个时候会常做。 梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能润沛止咳,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。梨皮也有清心润肺、止咳、化痰、益阳之功效的,刚好我女儿吃什么都爱吃皮,所以每次我会把皮用盐搓干净后连皮一起炖。
如莲静心
银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺它还富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品 和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水,赞!
NZmom
川贝炖雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。
舞之灵
西餐里,有一道小点,叫做“红酒梨”。 “红酒梨”,是以西洋梨为主要材料,加入香气浓郁的红酒,以及各种香料,一起熬煮而成。 它的味道酸甜,气味芳香。 这道小点里,既能品尝到梨子的清新,又能体味到红酒的微酸和回甘,所以很受到广大吃货的喜爱。 我今天做的,算是“红酒梨”的衍生版吧。 主料依旧是梨,只是变成了雪花梨。 辅料则选用了自己酿的红酒,加了干玫瑰,省略了各种香料。另外还加了干的桂圆肉,上色的同时也代替了大部分的糖,转而使用食材本身的甜味,吃起来更加健康,味道也更容易被家人接
暖调蓝0429
许多时候,美食并不意味着昂贵的食材和繁琐的制作步骤,反而是越简单越美味。比如今天的这碗胡萝卜蛋炒饭。因为前前后后不过几分钟的时间便可以出锅,所以,一个人在家的时候我做得非常之多,可是,怎么吃也吃不腻,反而越品越有味。葱末留一半到出锅前加入,这样炒出来的米饭香味更足,可以试试哦!
提啦米酥
随着宝宝一天天的长大营养成了不得不关注的的问题,妈妈和老公已不值一次和我讲,看他好瘦。小家伙还差两个多月就两岁了,就那张脸还感觉到一点胖嘟嘟,身上的排骨个一抱起来真是根根可见,怎么才能让这个小苗苗茁壮成长?要开始学习起来。 多油、多肉的不敢吃怕消化不了,太素的怕营养跟不上,荤素搭配成了宝宝最近饭菜的特色,这款肉饼我已做过两次了再配上一点粥小家伙吃的可香了,肉用的是打碎的肉末,不用担心消化不了,蔬菜这次选择了胡萝卜其它的蔬菜也可以的,可以多一点蔬菜少一点肉,再配上一点面粉。有菜又有饭不用担心宝宝吃不饱。
happy985
这道菜,使用牛腩作为主料,更加美味。 首先,牛腩的油脂较多。牛油虽然很香,但如果单独烹制和食用,难免有些油腻。而番茄的加入,则刚好中和了这一点,同时更加刺激我们的食欲。(比如我,写到这,就已经开始分泌口水了。。。吃货。。)牛腩的香,番茄的酸,在这道菜得到了完美的融合,并最终升华为更高一层的鲜美; 其次,番茄属于酸性食物,与牛腩同煮,可以使其成熟的更快,更加酥烂。这一点,使用山楂干,茶叶中的茶多酚,也可以起到相同的效果; 再次,番茄的红色,更是让这道菜天然加持了鲜艳讨喜的颜色。红彤彤的
暖调蓝0429
营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流!
芹意
木耳清淡,入口爽脆;鲜虾味美,营养丰富;与熬得稠稠的白粥搭配,入口香糯,回味悠长——连小菜都不必了。
芹意
1准备好材料;2豆芽摘去根部洗净;3锅中加水烧开,放入豆芽焯熟,捞出沥干;4木耳切丝; 葱切段; 辣椒切丝; 姜切丝;5锅中热油,放入花椒成金黄色后捞出;6放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒;7放入木耳丝煸炒,调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀;8把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀,或把豆芽加入锅中炒匀,皆可。
々苗∴
西红柿木耳绘小蛋——营养丰富各取所需 自从米妈上次做了酸甜炸蛋后,妞儿便常常点这个菜,为了方便大家各取所需,米妈往蛋中加上了黑木耳和西红柿,如果米妈跟纳米两个人吃午饭,一个菜就能搞定了,呵呵,又是偷懒的创新!
辽南蟹
炎炎夏日,几乎每顿饭都要做一个清爽利口的凉菜这样搭配才更能下饭木耳是非常好的食材排毒养颜,经常吃非常养生基本任何人群都能食用木耳能做的菜非常多凉拌非常简单有朋友问我说做不出饭店的味道一是饭店的用料有的都是酒店用料,说白了,有商业用的添加剂类的香料自己家没有,做不出那种味道是理所当然滴二是凉拌菜虽然简单,但是也要掌握好几个要点所以掌握好做法一点都不难夏天吃起来脆嫩爽口,营养丰富
小春
这几天做的饼干比较多,怕孩子吃了会上火。孩子一般都喜欢甜食,刚好前几天买了百合和梨子现在可以派上用了。这个炖出来的汤比较好喝,孩子都喝光了。这两款东东不只可以清火和可以止咳,每次发现他们有些热咳,干咳我都不弄药。都是弄这个梨子汤给他们喝个3次几乎就不咳了。如果没有百合就放冰糖炖雪梨效果也很好(不过雪梨也要挖掉心就冰糖放进去,不倒水进去盖上盖子蒸)。百合:百合性微寒平。味甘微苦;入肺经;具有润肺,清火,安神的功效。梨子:清热降火生津,润肺化痰止咳,去燥养血生肌。燥咳,痰热失声,便秘。老冰糖:味甘;补中益气,
依然美食
最近这天气,一下十五六度,一下十来度,温差实在太大,这样的情况很容易感冒,孩子也容易咳嗽,所以这样的日子里,除了注意衣服的加减,也要多注意饮食的搭配。身边的很多妈妈们都说觉得早餐不知道吃什么好,我却觉得早餐可以吃的东西实在太多了,而且可以根据季节的不同制作各种适合当季的品种,而且不需要很麻烦。早餐的食物不一定要特别多样,但一定要吃得合理、吃得健康。今天我做的早餐饮品是简单却营养的百合南瓜浓汤。
诗心
1主料准备好2百合去头尾,掰成瓣 。西芹切小片3将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用4锅里放适量油,烧至温热后放入腰果5用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油6将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒一分钟左右7放入放凉后的腰果8调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
juju菊娜
1.润肺止咳甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2.宁心安神百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3.美容养颜百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。4.防癌抗癌百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞
依然美食
今天来道完全原汁原味的素菜,真的完全是保留了食材原有的原汁原味,淡淡的香甜,是比较清淡的一道年菜,金黄色的南瓜,加上雪白的新鲜百合,金银满满,寓意很不错哦,这样的一道年菜,真心的不难,很简单的做法,吃起来吃的是食材原来的本味,没有任何的调味料,健康美味。菜要做好的主要要求是要选择好的食材,南瓜,要选甜味的南瓜,涛妈不太会挑,只是听了妈咪的说法,选南瓜的时候要选色深四周有一圈青绿色的边的,这样的南瓜比较甜,不知道这样的方法对不对,反正,我真的没有挑过不甜的南瓜哦。百合,也是要选择新鲜的百合,最好选择大个头,
小瑶的美食
预防感冒,随手可得的小饮料——上次做过蜂蜜柚子茶之后,遇到周围的朋友,除了大赞其“好!好!!好!!!”之外,不免就嫌麻烦,想吃想喝却不想做,大有要我代劳的意思。这可不得了,我也嫌麻烦,哈哈……当时就想,不如来个简单的——小金橘加蜂蜜,直接用水泡,岂不也有防感冒、补营养的功效?金桔是个好东西。金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。中医认为,金桔可以理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。在
芹意
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juju菊娜
不知道从什么时候开始桔子悄悄的上市了,随处都可以看到青的发油的桔子,老公比较喜欢吃桔子我怕太酸也就没买,一次经过一个水果铺,看到铺里有黄的桔子,色泽感觉还不错,想应该没有青的那么酸吧,回家一吃真是出乎意料,简直太酸了,家里超爱吃桔子的也只是偶尔吃上一个,眼看就要放干了。翻翻家里这还有几个中秋节发的苹果。不如做成水果罐头试试。 做好后的水果罐头加了蜂蜜味道更醇厚了,汤水里面融入了水果味和蜂蜜味道,我家宝宝很是爱喝。
happy985
清清爽爽,甜甜蜜蜜,心情豁然开朗~
清花淡茶