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1需准备的材料有豆干和芹菜。2将豆干切成丝。3芹菜去掉叶子洗净切成段。4锅内放入底油，油热将葱花放进去。5将芹菜段和豆干丝同时下锅。6加入盐和鸡精，翻炒3分钟即可出锅。
晴天妹儿
1西芹洗净控水。2改刀备用。3所有食材放在一起。4切点红椒丝。5锅中热油加入西芹翻炒。6断生之后加红椒加适量生抽盐和五香粉蚝油调味。7加入豆干。8大火翻炒均匀即可。9这种西芹看看胖胖的其实特别嫩很容易熟，所以短时间快速炒就可以。10家常小炒请您品尝。11成品上图。
董小伊
一道简单易做的家常小炒，制作简单且营养丰富。
爱吃de胖子
1西芹、胡萝卜切片。2豆干、里脊切条，葱切末蒜切片。3锅里放油加入葱蒜爆香。4加入肉翻炒。5加入酱油翻炒。6加入豆干翻炒，加入适量水炖一下。7收好汁的锅里依次加入西芹、胡萝卜、盐、花椒面翻炒1分钟。8装盘。
流沙橙子
1芹菜去叶洗净切成段。2焯水备用。3豆干切成菱形片。4腊肠洗去表面的杂质切成片。5木耳泡发洗净，撕成小块，葱切末，姜切丝。6热锅下油，放入少许姜丝炒香，再放入腊肠翻炒至出油。7再放入西芹、木耳、豆干。8加一勺美极鲜，一勺蚝油，葱姜大火翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
老公很爱吃的一道菜，西芹具有丰富的营养价值，对身体很好。芹菜也是一种非常理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
放开、放不开
这是一道非常下饭的菜。里面所用的腊肉是老婆四川老家的小姨去年过年前特意为我们做好了，好几千里地邮寄过来的。用果木熏的，味道非常好吃，比外面买的腊肉要好吃好几倍。
爱吃de胖子
1西芹洗净控水改刀切成滚刀块，豆干切小条。2所有食材备用。3锅中热油加入蒜末爆香西芹翻炒。4加适量蚝油五香粉盐调味。5在加入西芹翻炒豆干是咸的蓑衣一定少加盐。6翻炒差不多时加入提前炒好的肉丝充分入味。7翻炒均匀出锅即可。8成品上图。
董小伊
1主要材料。2将瘦肉，芹菜，切丝，豆干切条。3瘦肉中加入盐，生抽水淀粉，鸡精，油拌匀。4锅烧热，放少量油，放入肉丝。5肉丝变色后装入盘中。6锅中少油，放入豆干，芹菜炒香，加少量盐，鸡精炒匀。7放入肉丝一起炒8出锅装入盘内即可。
蓝月飘雪
1芹菜切片，豆干切条，葱切好2锅中放油烧热放入葱爆香3放入芹菜煸炒4芹菜变色放入豆干和盐翻炒两分钟5放入生抽拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1西芹撕去粗丝，切小条。2胡萝卜去皮切丝。3豆腐干切粗条。4热油锅，把蒜末爆香。5下胡萝卜炒，撒少许水稍煮一下。6放西芹，豆腐干炒3-4分钟。7放盐和鸡粉炒匀即可。8清爽素菜。
elmonte
很清淡的一道家常小炒，简单快速。
董小伊
1豆腐干洗净切丝2西芹去老筋切丝3三层肉切丝4起锅热油5三层肉下锅炒出油6西芹豆腐干下锅炒熟，加入适量调料7起锅装盘
duoduomm
1将豆干切条，西芹去老筋切条，青红椒切条，葱，姜，蒜切末，2将豆干过五成油温，西芹，青红椒拉油，沥油备用。3锅留底油，放小料炒香，倒入豆干，西芹，青红椒调味，盐，鸡精，味精，糖，胡椒粉，翻炒均匀，即可出锅。
あぎサぁ
豆腐干:保护心脏，补钙。
凤记美食
1西芹切片备用！2豆干切片3西芹焯水！4起锅烧油，下大蒜小米椒煸香！5下西芹翻炒！6下豆干翻炒均匀！7加盐8加生抽翻炒均匀！9成品
麻麻的家常菜
1西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切块。2全部切好。3豆干切丝。4蒜剁末。5热油锅，把蒜爆香。6放西芹炒一下。7放豆干炒。8撒少许水和蚝油炒。9炒至芹菜断生即可。10清爽小菜。
elmonte
1准备食材。2锅中热油煸香蒜蓉辣椒。3倒入豆干加入生抽翻炒。4加入少许清水加入盐煮入味。5倒入西芹。6翻炒均匀。7加入蚝油盐调味即可。8装盘。
甜甜mimi
1西芹洗净，中间竖着切开，切成小段。2豆腐干，切成小块。3油开后先倒入西芹翻炒，稍微炒一会。4倒入豆腐干，加入一勺水，炒一会儿。5加入盐，酱油，味素，翻炒均匀就可以出锅了。
苏茜厨房
一道家常快手菜，西芹的香脆可口，搭配豆干也蛮不错哦
RLing
