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1羊排洗净切块。2萝卜切滚刀块备用。3锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。4大火烧开。5去血水放入温水里洗净浮沫备用。6锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。7倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。8注适量的温水。9大火烧开羊排汤。10倒入切好的萝卜一起。11放入萝卜块大火再次烧开。12转入砂锅中炖2小时即可。13起锅前加入盐和香菜调味即可。小窍门主要是给宝宝吃的，所以没有加胡椒粉，亲们在做的时候可以放点，味道更好喝。
颢榇妈妈
今的天细雨蒙蒙，寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了，午餐来一款：清炖红萝卜羊排，吃肉喝汤，完美！
米拉Miira
1羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出3焯水后捞出4放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火5调制三合油，1瓣蒜剁碎，等量的葱剁碎，放碗中加1勺醋，1勺老抽，2勺生抽，少许香油6.白萝卜切0.5厘米的片7高压锅打开后，加入白萝卜片煮5分钟8.出锅，整个过程不要加盐，沾三合油使用
贪吃咪咪
1羊排洗净浸泡出血水，洗净备用。2姜和大葱备用。3葱和姜改刀备用。4羊排冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。5焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。6加入适量的清水。7中火煮沸哦。8盖上盖子，小火慢炖四十分钟左右。9羊排熟后加盐调味。10香葱和青蒜切碎备用。11羊排盛入盘中，汤撒入青蒜香菜即可享用。12成品图。小窍门鲜美可口，无需重味！祝朋友们安好！
米拉Miira
1羊排一份。2洗干净。3放开水里焯，去血水。4换一锅清水，放葱 姜。小火煮30分钟。5胡萝卜切滚刀块。6房到锅中煮15分钟。7山药去皮切滚刀块。8放到锅里煮15分钟.然后锅里加盐和酱油调味。9出货撒香菜。
柳絮1982
三伏天，一年中气温最高，最闷热潮湿的日子，喝上一大碗羊汤，不但能祛风散寒，还能强身健体。
大海微澜
“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，“伏羊一碗汤，不用开药方”的伏羊养生经验谈。羊肉在伏天吃,营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康。由于有效果,所以这个习俗得以保存,并被越来越多的人所接受。
碗里姜膳
1羊排在水中浸泡出血。2羊排冷水入锅焯水，放入姜片和料酒。3羊排焯水捞出。4葱和姜、花椒备用。5锅中入水煮沸放入羊排，花椒和葱姜。6开水锅放入羊排汤会变美哦。7加入底盐，转入电压力锅中煲四十分钟。8汤美肉嫩，美美的羊排完美绽放。9出锅撒入葱花和香菜，太赞啦！10亲爱的、来喝汤吧。小窍门盐根据自己口味选择添加哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1排骨一根一根斩断。2用凉水冲洗。3把排骨浸泡半小时，拔出血水。4凉水下锅，放入葱段、姜片、花椒、八角，盖盖炖煮一个半小时左右；5萝卜切厚片，6一个半小时后加入锅中。7继续盖盖炖煮半小时，放盐即可出锅。8羊多多官方商城，提供羊肉全程可追溯技术、产品订购等在线服务，羊多多，安全食物的监督者，优质羊腿服务商，致力于提供科技技术、安全养羊、放心吃肉的综合食品购买平台。9羔羊肋排，肉质非常鲜嫩，易脱骨，并没有那么大的疝气，吃上去很清淡，很香~！10羔羊肋排，肉质非常鲜嫩，易脱骨，并没有那么大的疝气，吃上去很清淡，
招财猫1129
羊肉性温，冬天多食羊肉有助于御寒保暖，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排，羊身上最为鲜嫩的部位，不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧，羊排都为上选。大年三十晚上炖一锅羊排汤，一家人围坐在一起喝羊汤，暖意融融！
深蓝小米粥
万物皆有时令，食物也如此，伴随四季的嬗变交替，次第登场。就像羊肉和萝卜，它们天生是属于冬季的。在寒冷的冬日里，最适合炖一锅羊肉来温暖自己和家人。中医认为，羊肉补阳暖胃，在一年最冷的季节里，从内里提供热量来对抗严寒，而萝卜性平，有益气补虚之效，中和羊肉的燥热，温和的滋补你的身体。两者搭配对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者有奇效。
一厨作
最常见的一道春季滋补菜品，补钙佳品，骨肉酥烂。入口浓浓奶香，营养丰富，味道鲜美。深受大众喜爱，好羊肉清水煮。
鲜望
此清炖羊排原汁原味，突出一个＂鲜＂字，和最搭的胡萝卜一起炖，即美味又营养，特别适合秋冬季节食用，加上适量火麻仁味道更香更好吃了。
美食娘娘馨睿
俗话说的好“冬吃萝卜，夏吃姜”，白萝卜是蔬菜中食补佳品。羊排也是适合冬季滋补的上品。让我们在这个冬季吃出健康，赶快行动吧。。
雁之厨
防止羊排粘锅方法：1.热锅凉油。 2.锅热后用生姜搽锅，然后倒入油。
t2314865
1羊排清理干净，放进开水里去味，。2再用清水冲洗干净放进炖锅里。3再放进桂皮，八角，姜，盐。4高压30分钟。5炖好的排骨。6改刀。7撒上香葱，鸡精，胡椒粉烧开即成。
水青青
给大家介绍下这道所用食材的营养及功效啊。。胡萝卜胡萝卜性温 味甘，性平。 成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。 胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。 2. 延缓衰老：香菇的水提
水的清新
有没有那种感觉，突然的大风降温，身心比遭遇三九天还冷？没有做好精神的、物质的准备的猝不及防的冷，是真冷啊。厨房做好准备了，极寒极热又奈何。北京，大风降温后的空气异常冷静，是否在等温热不上火、清淡舒坦的羊排与萝卜？
西山豆角
每到寒冷的冬天就想吃羊肉，这个时候就会拿出我的看家本领拿手大菜：清炖羊排。十几味佐料，两小时炖煮，出锅后的羊排鲜香不腻，亲戚朋友吃过的都说好吃。而这道菜的副产品酸辣羊汤同样惊喜，酸酸辣辣，开胃解腻，与羊排简直是绝配。冷空气来临，羊排走起！
钟爱美食的猫
1羊排冲洗洗净，入水中大火煮开，捞出备用。2将焯好的羊排放入锅中，加入清水没过羊排，大火煮开后放入葱段、姜块、大料、花椒粒，料酒。3待闻到香料的香味后，放入100克萝卜用于去膻，待萝卜煮软后将萝卜捞出，放入山楂片、枸杞，煮开后小火炖一小时以上。在最后的十五分钟时将剩余的萝卜全部放入炖煮，出锅后加入盐调味即可。4吃的时候小碗中准备香菜。5成品图。
冷水浮萍
