炸香蕉外焦酥里甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。
红豆厨房
能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香如此的美味,真的是hold不住呀整个过程非常简单,很容易操作一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味
放逐的青春
小零食炸香蕉,外酥里嫩,口感甜糯。
红•宏
1香蕉两根切小块2香蕉裹一层干淀粉3打2-3个鸡蛋4加4勺玉米淀粉2勺面粉(比例2:1)加1茶勺的水(水不能加多)调和成酸奶状糊5然后加10克泡打粉搅匀大约一大茶匙6最后加一茶勺油搅匀7把香蕉放入糊里裹匀8锅中倒入油烧至五六成热,放入香蕉炸制,香蕉放进去能迅速飘起来变圆油温才合适,然后转中小火炸9不停的翻动上色均匀10炸制金黄色捞出11香蕉都变成又圆又大的小胖子了,炸出来外酥香内软嫩(可配些沙拉酱蘸着吃)12成品图
美食小飞鱼
不需要揉面的香蕉酥,酥得掉渣,好吃到爆炸,手抓饼的神仙吃法。
♀bud
做蛋挞剩余的蛋挞皮可以做美味的酥饼,例如:榴莲酥、香蕉酥、豆沙酥饼等,家里只有现成的粉蕉,刚好可以做香蕉酥饼。味道真是不错,第二天做早餐,不需要加热,和刚烘出炉放凉的口感一样,酥脆香甜。
四月豆
冰箱中还剩下6个蛋挞皮,想换个吃法,于是就做了这个香蕉酥。
请叫我壮壮妈
夏天买回家的香蕉,真的不好保存,如果,你想吃这个香蕉酥,那么,又有一种消灭家中香蕉的好办法了。简版的,就意味着做法,不复杂,相当简单,十几分钟时间,一盘美味的小点,酥到你心,甜到你心,香到你心的小点就会完成。
A苹果小厨
手抓饼做酥皮,香蕉做内馅,烤好后外皮酥脆,内心软糯,淡淡的香和甜,非常好吃,关键是简单。
贝壳0703
1所有食材,香蕉和蛋挞皮2香蕉去皮捣泥3取一蛋挞皮放上香蕉泥4然后对折口粘紧5除去锡纸,放入烤盘中6涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤25分钟7成品图
花擦擦
馄饨皮可提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。香蕉酥果,无油小零食,香甜酥脆。
阳光明媚99
对于酥派一直很喜欢吃,在外面经常会点,特别喜欢榴莲味的啊哈。虽然嫌自己做酥皮挺麻烦的,便是有一个简便的方法,就是用飞饼做,馅的选择就可以随意自己喜欢的口味了。
緣豆兒
把妃娟的地瓜烧与那个传统的香蕉酥结合起来。把香蕉酥的外皮,裹上一整条迷你小地瓜。造了十个小地瓜的计划,没想到清晨爬起来,发现事先蒸好的小地瓜少了三条。七条就七条吧,要是皮太厚,还有蒸好的紫薯可以顶上。根据先前紫薯香蕉酥的状况酌情调整了面皮的配比。重点是,减了糖,因为原方实在太甜。调整后的比例似乎更好,面团不软不硬,刚刚好。候补的紫薯没用上。一个面团正好制作出七个小地瓜的皮,不厚不薄,正好合适。刚刚出炉,表皮酥脆,内心绵软。往后,面皮就会慢慢吸潮变软,吃起来像是松糕的感觉,也挺不错。。。。
食·色
1材料备好、烤箱预热200度。2香蕉压成泥,不用太细。3撕去锡纸。4舀一勺,捏紧,摆入不沾烤盘。5刷薄薄的蛋液。6撒少许黑芝麻。7190度烤15-20分钟,至表面金黄。8香气四溢啊!9酥得掉渣渣。小窍门1、蛋挞皮的锡纸托、趁皮还是硬的就撕掉!2、包的时候捏紧,烤盘里面不要忘了垫油纸,防粘!3、烘烤温度和时间根据自家烤箱适当调整哦!
周南夏。
若要烤出的香蕉酥好,可多刷几遍蛋液
梅依旧
香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。这款马芬不但口感一级棒,而且做法也相当的简单,没有复杂的鸡蛋打发过程,只需把原料混合均匀,剩下的一切就交给ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱啦!这款烤箱有12个默认菜单,,可以满足不同食材的烤制要求,烤制期间您还可以根据食材上色情况和成熟度随意调整烤制时间,非常方便。
tgcyy
这道美味香蕉酥做法非常简单,用超市买的冷冻蛋挞皮做酥皮,放入香蕉对半折,随便一烤,外酥里嫩,层次分明,酥得掉渣!
南兮·人间烟火
尝试大家做过的西点,并且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很难,也说明大家都爱吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油,因为我们这里超市无法直接买到,我是到面包店找店主卖给我的,之前的一次黄油很好用,比较硬,可是这次的却特别软,即使是这样寒冷的冬天,凑合让我做成功了,就算夏天从冰箱拿出开也会很快化掉的,我已经很细心的擀了,到最后快破皮了,所以就没擀的太薄,赶紧进烤箱烤,不过层数还是起的不错的。中间软烂香甜,外皮酥脆,吃着香蕉派,再来一杯咖啡吧,很美味的下
球球厨窝
爱吃香蕉的人挺多的吧,益处多多。这款炸香蕉跟新鲜香蕉比起来更加软糯香甜,外表酥脆,咬一口掉渣渣的同时内里软甜。真棒!
Olivermanka
新春佳节你家准备好零食小吃甜点款待客人了吗?金灿灿,香喷喷,酥的掉渣的香蕉果仁酥做零食或下午茶都非常不错
粒粒糖777
前几天买的蛋挞皮没吃完但蛋挞又吃够了,正好前几天买的香蕉没吃完,那就做个外酥里嫩的香蕉酥吧。
月亮私家烘焙
前天我的表妹来看我,还买来了香蕉和牛奶。吃过午饭,我正琢磨着做什么茶点哪?还是利用蛋挞皮做几个【香蕉酥】来吃吃吧!!!
花鱼儿
1蛋挞皮,香蕉2香蕉去皮切小块3每个蛋挞皮里面放入香蕉4全部放好5蛋挞皮对折,捏的紧一点6烤箱上下管220度,放入香蕉酥烤10分钟7鸡蛋只用蛋黄8搅拌均匀910分钟以后把烤盘拿出来,去掉外壳,均匀的抹上蛋黄液10撒上黑芝麻11再次放入烤箱,上下管220度,烤10分钟12香蕉酥烤好了13先来一个
雨中漫步_kRsJPX
女儿想吃香蕉酥,偷个懒,直接用蛋挞皮包了香蕉烤了,超级简单省事,趁热吃,外酥里嫩,香蕉味浓郁
hb俗人
1将派皮解冻。2香蕉一只切丁。3两只香蕉压成泥。4两种香蕉混合。5一个鸡蛋打散。6将香蕉放派皮的偏右边一定,四边涂上蛋液。7对折,用叉子按压三边,使其重合粘牢。8案板上放一点面粉以免黏底。9放烤盘上,表面涂上蛋液。10入烤箱烤20分钟左右。11烤箱温度170—210℃之间,时间与温度看各家的烤箱。12香甜酥脆,外焦里嫩。
食无涯
外皮酥脆,甜香适口,简单易学。
诗韵墨香
1蛋挞皮提前解冻,一个熟透的香蕉。2香蕉去皮切碎放入容器中加一勺炼乳。3用勺子拌匀。4放入蛋挞皮。5用手捏紧,烤箱提前预热上下火190°烤十五分钟。6出炉去壳。7刷蛋黄液撒黑芝麻继续烤十分钟。8出炉了。9成品图小窍门香蕉一定选熟透的口感会更好
最初的最美❤
隐约恍惚记得,曾经很早的最初,做过一个香蕉酥。馅料肯定不是紫薯,这个新兴的宠儿,没有这传统中式点心岁月悠久。或许是枣泥,或许是豆沙,都没什么要紧。这一次,想要给香蕉酥加入紫薯的内心。香蕉酥里没有香蕉,香蕉只是一个形象的称呼。思虑瞬息千变,最后的决定是,不用加糖油炒制紫薯馅,就是原滋原味的紫薯泥。甚至,都不用捣泥,直接把蒸好的紫薯按馅料用量分块,捏吧捏吧成团,就可以包了。真是省事儿的绝妙主意!然而,很快就发现,这主意也许很绝,却绝不妙。随意捏成型的紫薯依然保留了些许紫薯块的硬质,包好以后并不是那么容易随着面
食·色
蛋挞皮除了用来做蛋挞,还可以做其他美食,今天我用蛋挞皮做了芝士香蕉酥,超级好吃~
快脚步漫生活
以前吃香蕉都是扒了皮就吃,今天做这个来源于前面的那个黄金葡萄球,感觉很不错,做得也很成功。
蝴蝶兰1
1香蕉去皮切小粒。2蛋挞皮放在烤盘中。3放入切碎的香蕉。4捏成饺子状放入烤箱200度烘烤15分钟。5取出去掉铝箔纸后刷上蛋液撒上芝麻。6放入烤箱200度烘烤20分钟。7烘烤中。8取出。9装盘。小窍门各家烤箱温度不一自行调节。
鸣翠燕
1香蕉扒皮切成丁。2飞饼解冻后用擀面棍擀薄。3用刀分成4份。4取其中一份包上香蕉丁。5对折成三角形,捏紧边缘,用叉子压出花纹。6放入电饼铛中煎熟。
草原一剑
做小吃的食材中,我最喜欢香蕉,好吃又好做,能给人意想不到的惊喜………O∩_∩O哈哈哈~
零零落落2011
一招教你学会如何处理剩余的蛋挞皮,关键是真的很好吃哦!
甜妈美食记
1香蕉去皮切片放入容器中2将香蕉压成泥3提前解冻的蛋挞皮放入香蕉泥八分满4对折捏紧摆在烤盘上,烤箱提前预热上下火180度烤8分钟5去掉锡纸壳6刷蛋黄液撒黑芝麻,继续烤10分钟7成品图
最初的最美❤
做快手酥皮点心的最佳选择,就是飞饼了。超市正在打折就买了两包回来,里面包上香蕉或者别的水果,只要短短的15分钟,酥软香甜的酥皮点心就出炉了,真是美味又简单。
老马溜达
外酥里嫩非常好吃,可以给孩子当零食,大人更爱吃
最初的最美❤
1香蕉放在飞饼皮上裹起来2切成小块3放进空气炸锅200度5-7分钟即可小窍门喜欢我的快手美食的朋友可以关注我,或者可以加我的微信,微信号hyshg1585807757(备注:美食天下)
韩优生活馆
因为最近天天吃香蕉,吃的都有些腻歪了发现一个消耗香蕉的好法子,就是用它来做饼干用香蕉做出来的饼干外酥内软,每咬一口都散发着淡淡的清香,口感棒极了
放逐的青春
香蕉酥!乍一听名字第一反应是否感觉它是以香蕉为原料做的一款点心呢~实则不然哦,呵呵~只是形似香蕉而已啦!做这款点心的初衷呢,是想把之前做月饼时留存的转化糖浆和前两天炒制的红豆馅解决掉。由于是第一次尝试这款点心,心里非常没底呢。不过我的香蕉酥出炉不久,就被家人哄抢一空了!老公边吃边说,以后就要多尝试新口味的点心!女儿也很喜欢它,说有种老式点心的感觉,而且一再强调出游野餐时带着当点心太适合啦!~
gaopingzhao
家门口有一个“宫廷桃酥”店,住在附近的居民们都是这里的常客,桃酥是我们家老少都喜爱的一种糕点,一口咬下去,又脆又酥,饿的时候来上半块,顿时精力充沛。自从我学会了自己烤桃酥,就没再去买过现成的吃,那是因为做桃酥真的很简单,简单到完全就是几种原料的混合。烤出来的味道也绝对比店里的还要好吃。今天的桃酥里加了些香蕉干粉末,有淡淡的香蕉香味,口感也更酥脆了。
蓝白绿
1香蕉两头去掉,手抓饼从一边卷起来。2两边切掉,依次切成小段。3刷上一层蛋黄液。4撒上黑芝麻。5烤箱预热,200度火,烤20分钟。6成品图。
小乙美食
不爱吃香蕉可是总是闻到它的香味就往回买,终于还是变黑了,目测又会像以前一样变成香蕉木乃伊,于是果断做成酥皮香蕉牛油蛋糕,突发奇想挤了一半巧克力酱,真的好吃,好吃到忘记它的热量。
liushan633
下午茶的吃吃。。。
花鱼儿
蛋挞皮除了做蛋挞还能做什么?看看这个,香蕉蜜豆酥,外酥里嫩,太香了。
石榴树2008
1冰箱取出蛋挞皮室温化冻变软2半根香蕉就够了,切几个厚厚的片,在把每个圆片对半切开,也可以放碗里压碎3蛋挞皮里放入适量马苏里拉芝士碎和两个对半的香蕉片4像包饺子一样对折捏紧边缘5依次做好6个,放在烤盘里,最好垫上油纸或者锡纸,方便清洗。烤箱200度预热6把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,中层200度。10分钟(时间温度仅供参考)710分钟后取出,去掉锡皮,刷上蛋液,撒点黑芝麻,放进烤箱继续200度烤10分钟8烤好后取出趁热吃特别好吃。
茫茫在人海中
这里还剩好多面包糠,刚好有香蕉。就做了这个,味道还不错,就是吃了有点腻!
筱嘉0524
咬一口,外面脆,香蕉的香味夹着热汽扑鼻而来,里面香甜软烫,嗯~~~太好吃啦!每次包饺子剩下的饺子皮,都用来做这个百吃不厌的香蕉酥。
阳光吃货爱减肥
酥酥脆脆,简单又美味。
豆来豆去。
香,甜。
小鱼的美食168
表皮层层起酥,里面的馅料入口即化,比肯德基卖的都好吃
董小伊
1准备60克香蕉。2按压成泥过筛。3加入奶粉搅拌均匀。4蛋清打制起小泡加糖和淀粉。5打到提起打蛋器有小尖角即可。6把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌匀。7把剩余的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均匀。8装入裱花袋。9挤在烤盘上。10烤箱提前预热五分钟,上下火150烤40分钟。11烤好了。12成品图。小窍门各家烤箱温度不一样,自己掌握。
最初的最美❤
自己发明的小点心,希望大家喜欢。酥酥的有点像派皮的挞底,蛋黄牛奶配成的布丁挞液,配上烤软的香蕉,味道真的很不一般。星期六的早上烤几个,和姐姐一起当一顿有点奢侈的早餐,为一天的工作开一个快乐的头:)
无韵之谣
冰箱还有块酥皮,于是趁清闲着抽时间做了个香蕉盒,不过没买到沙拉酱,就少了最后一道工序了。因为酥皮做的好,烤出来一层层的,又酥又香。
落叶漫天飞
宝宝们可以尝试这样吃,香蕉与黑芝麻粉的完美融合,饭后小点心或者下午茶小点心都不错,做起来也很便捷,孩子和成人都适合的一款点心哦~
云儿家
1蛋挞皮自然解冻2香蕉捣碎3加入蛋挞皮中,对折捏紧4放入烤箱烤箱15分钟左右拿出去掉底座5准备鸡蛋液6刷上鸡蛋液,粘着芝麻,放入烤箱再烤箱10分钟左右即可7成品。
甜甜mimi
哈哈,这个天气最适合做千层酥皮了,6度左右根本不需要冰箱帮助。于是,那天下班后开了包黄油,很快就做出两张千层酥皮。一张用来做了香蕉酥和芝麻酥,好酥脆啊。
落叶漫天飞
外酥里嫩的香蕉春卷非常香甜,咬一口酥掉渣,孩子能吃一大盘。
宅家吃货JACKERLU
1准备食材,我的酥皮是买的现成的,非常方便。2酥皮从中间切开,取一片铺上香蕉片。3铺了2层香蕉片,再淋上巧克力酱,在酥皮四周用刷子刷一圈水,取另一片盖上,用手把边捏紧。4做好后可那叉子在边上按压花纹。5烤箱180度,先中层5分钟,底部上色后在转上层2分钟,看情况,上色后关机,这个过程很快,得看着,以免烤焦。6成品图。小窍门烤制时间自己看情况掌握,温度不能低,太低起酥不好。
阳台上的草莓