老公生日的时候,做了一款巧克力奶酪蛋糕,特别的爱送给特别的他,祝亲爱的老公生日快乐,身体健康。到如今,已是老夫老妻的我们已不需再甜言蜜语,有的是相濡以沫的亲情。每天,一起携手抚育女儿,看她一天天的长大,见证她一点点进步。生活虽平淡,但我觉得很幸福很满足。从心底里感谢与我每天朝夕相处的这两个我爱的和爱我的人,因为是他们给了我动力,让我愿意不断的学习和进取。.............一切尽在不言中,那么,爱,仍用味道表达吧。
给宝贝做的饭
1把奶油奶酪放进一个大碗里,放入装有水的大锅里,隔水加热至奶油奶酪彻底软化,用打蛋器打顺滑2在碗里加入细砂糖,用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状。3将一个鸡蛋打入奶酪糊里,搅拌均匀后再加入另一个鸡蛋继续搅打混合均匀4这时将放在水里的碗提出来,在奶酪糊里加入淡奶油和香草精,拌匀5在奶酪糊里筛入玉米淀粉,轻轻拌匀6模具外层包上一层锡纸,烤盘里注入1/3清水,放于烤箱最下层,烤盘上一层放烤架,将模具放在烤架上,烤箱预热150度,中层60-70分钟左右7烤好的蛋糕先别脱模,待凉却至室温时再脱模8等待蛋糕冷却
烧焦的Apple
浓浓的巧克力奶酪蛋糕,好吃得不像话。用“好吃”两个字来形容这款巧克力奶酪蛋糕,怎么能够呢?浓郁、细腻,奶酪馅和巧克力的香气结合得恰到好处。这篇食谱,有点儿长。需要注意的事项我都尽可能详细的写在制作过程里了,所以开篇就不再多说了,一起往下看吧!
君焙
拿到学厨的日式玛德琳蛋糕模时,我就想着要做一款有夹心的玛德琳。刚好在梅之小榭老师那看到了这款巧克力夹心的玛德琳,瞬间就爱上了。天知道我是有多么爱巧克力的。方子来自老师,刚好家里有杏仁粉,所以加了点进去,味道赞赞赞。
蓝胖子不素胖纸
1花生碎放巧克力酱里搅拌均匀2所用材料,香蕉切段、花生碎巧克力、蛋糕片、自制奶酪3面包片放到隔热架上,抹上奶酪4放上香蕉5再将奶酪包裹整个香蕉6淋上花生碎巧克力7放冰箱冷藏1小时8花生碎巧克力香蕉奶酪蛋糕就做好了
齐齐一诺
轻松熊巧克力慕斯蛋糕。幺妹说我的这个摆设拍出的照片给人的感觉是在举行轻松熊的葬礼一般。你们觉得呢?其实就算说成葬礼也不为过,再可爱又如何?再漂亮又如何?拍完片片它就以一种大无畏精神融化在我们的唇齿间,满足着我们的味蕾,愉悦着我们的心情!
芋儿烘焙
这个方子是用6寸加高的戚风蛋糕来做坯,夹心和抹面用的奶酪霜非常的清新爽口,用白色巧克力蕾丝对蛋糕进行装饰,得到的成品精致优雅,有种梦幻般的气质。
尖角小荷
小朋友们对这些憨态可掬的小动物们都是特别喜欢的,无法抗拒的。常常会喜欢得久久舍不得下嘴,但是,一旦开了口,熊熊们几秒钟就会消失在他们的风卷残云般的扫荡之下。
芋儿烘焙
我的小外孙女今年今年11岁,放假了,自己坐火车从宁夏来到山东玩,来的第二天就是这个小姑娘的11岁生日。说想吃姨姥姥做的蛋糕好久了,做什么口味的蛋糕都喜欢吃,只要是我做的就行。我说这么热的天,就做个冰冰凉的慕斯蛋糕好不?小姑娘说我妈妈给我买过,巧克力的好吃,姨姥姥你会做吗?呵呵小瞧了,姨姥姥做的巧克力慕斯可比买的好吃哦!蛋糕做好了,看小姑娘吃的时候满脸的笑容一副满足享受的模样,我悄悄的问她,你是不是感觉特别幸福?她使劲的点点头,恩呢!
东营小英子
之前买巧克力的时候,顺带买了包巧克力豆,正好家里又有奶油奶酪,在网上搜了个方子,自己改良了一下,做了一个磅蛋糕,味道很棒哟!
调料喵
有朋友突然说元旦要过来家里玩,到我家怎么能没有甜品招待。但是上周末做了四个蛋糕,所以家里奶油奶酪,奶油都没有了。只好想了个招,自己做了奶油奶酪跟奶油。自制的奶油奶酪跟奶油是在网上查的方法,奶油奶酪我觉得没啥问题,但是奶油感觉不太像那么回事。味道跟口感不太一样,而且那个做法做奶油,不就是牛奶慕斯打发吗,将就着用吧。有原料的朋友直接就省去自制的部分就可以了。栗子慕斯部分,直接用500g淡奶油代替掉这个配方的自制奶油奶酪跟奶油,用50g的淡奶油替掉白巧克力淋面配方中的牛奶跟吉利丁,用同样的方法做慕斯,就可以做图
hjtlooking
1我用闲趣饼干方便捣碎2铁塔牌的奶酪用的比较多3先将饼干捣碎4黄油60克小火或隔水加热融化5倒入饼干碎炒均匀6用6寸活底蛋糕模,倒入饼干碎压紧放入冰箱冷蔵7奶酪加糖小火或隔水加热融化用打蛋器打糊再加2个鸡蛋打糊8加入奶油和淡牛奶打糊,打均匀9倒入蛋糕模里10烤盘加入热水,中层165度,50分钟左右11或者蛋糕模外面包锡纸放到烤盘里烤12巧克力加50克黄油融化,是否加糖各人喜好13奶酪出炉14淋上巧克力,冷却后放入冰箱冷蔵15完成
深海3737812457
1融化黄油2在融化好的黄油内加入处理成碎沫的手指饼干,搅拌均匀3模具内铺上油纸,把与黄油搅拌均匀的饼干沫倒入其中并压实。放入冰箱冷冻备用。4奶油奶酪,酸奶油和糖混合,用电动打蛋器搅拌均匀5加入鸡蛋再次搅打均匀6将搅拌均匀的混合物倒出1/3到另一容器内,并在其中加入融化好的黑巧克力搅拌均匀。7将没加巧克力的混合物先倒一半在冷冻好的饼干模内,再倒一半加了巧克力的混合物,稍稍搅拌。剩下的混合物重复以上步骤全倒入模具内,稍稍搅拌出花纹即可。8模具放到预热160度的烤箱中,烤1个小时,关掉烤箱电源,稍打开烤箱盖,让
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