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简单又美味的甜点，ins风网红抹茶毛巾卷（红豆、香蕉味）加抹茶香蕉班戟
宅家吃货JACKERLU
抹茶的清新奶油的丝滑夹杂饼皮Q嫩的口感浓郁的茶香微微的苦味恰到好处地中和了奶油的甜腻。
饮品记
最近被网红甜品刷屏，一个是脏脏包，一个是毛巾卷，脏脏包的热量巨高，只好避而远之；毛巾卷实际是翻版的千层蛋糕，饼皮的制作非常简单，班戟皮用平底锅就能搞定；有的平底锅不是辣么平，会中间凸起，烙出的饼皮会四周比较厚；其实厨房里还有一个工具一直被忽略，那就是微波炉，正准备做牛轧糖，工具都放在手边，顺手用了牛轧糖的整理盘，长方形的整理盘，微波炉高火一分钟，一张饼皮就OK了，特简单；
悠哈厨房
1把鸡蛋、糖粉和牛奶放同一容器内。2搅打均匀。3筛入低粉和抹茶粉的混合物。4略微拌匀，搅拌时不要划圈。5用网筛过滤几遍，呈细腻光滑的面糊。6加入玉米油。7搅拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。8舀入适量面糊，均匀地铺满平底不沾煎锅中。用小火煎至鼓起小气泡，就是熟了。9轻轻取出，依次做好可做8张，放凉。10冰箱冷藏48小时的自制鲜奶酪提前做好。11盛入容器内，依个人口味加入糖粉。12搅拌均匀。13把晾凉的饼皮光面朝下，四张摆在一起，边与边叠压一下。抹上鲜奶酪，再撒上一层每日坚果。如图如示。14上下边往里折
给宝贝做的饭
拔草啦～拔草啦～这款网红毛巾卷，完全是被它的颜值所俘获呀。其实做起来真的特别简单，不需要烤箱，家里有个平底锅就能轻松搞定。为什么要叫做毛巾卷呢？原因真的特别简单，来，看看，是不是真的很像卷起来的毛巾呢？抹茶的清香加入蜜豆甜蜜的口感，吃起来真的很赞哦，做法也很简单，一起随我来学习吧。
Oo熙妈厨房oO
抹茶蜜豆毛巾卷～或许我是最不喜欢做网红的一个～跟不上潮流，拖延，一头劲只做自己想做的（懒～）烘焙爱好者吧！？烂大街的时候，被朋友要求几次，才终于拔草的毛巾卷～26度的春天里，奶油都化了～????????娇气的淡奶油又准备迎接最残酷的夏天了，亲，你们准备好棉外套和空调了吗？????♀️????♀️
糖糖0284
毛巾卷蛋糕是最近一款网红美食，从外观看很像一条卷着的毛巾。前几天买了一罐五十铃的抹茶粉一直冰箱里冷冻，这次又正好收到学厨的千层蛋糕平底锅，做了这款网红美食。中间加了芒果，口感一点也不腻。如果不喜欢奶油多，可以少抹一点奶油，饼皮可以卷四张。
一切随缘zzh
做个这段时间刷爆网络的爆款毛巾卷。其实跟千层的做法是完全一样的，不过最后是叠成毛巾状，奶油多放点更好吃。
金凤栖梧
1容器中放入100克面粉。2加入10克抹茶粉。3加入一个鸡蛋 和10克黄油。4加入200克牛奶，调成糊。5把调好的糊过筛。6平底锅用刷子刷油。7到上面糊摊平。8如图起泡就熟了。9容器中放入200克淡奶油。10加35克白糖。11用电动打蛋器打发。12打发好的淡奶油。13把三个薄饼摆放好如图形状。14抹上一层淡奶油，撒上芒果丁。15卷成卷 如图形状，放冰箱冷藏半小时。16冷藏好的毛巾卷，筛上抹茶粉。17成品图。
最初的最美❤
1碗里打入2个鸡蛋。2鸡蛋打散成鸡蛋液。3加入牛奶190克，白糖50克，玉米油16克混合均匀。4面粉和抹茶粉过筛。5充分搅拌至无颗粒。6将面糊过筛2遍。7过筛好的面糊静止20分钟。8平底锅小火加热一下，放入一勺面糊，摊匀。9煎至面皮起小气泡。10取出晾凉。11淡奶油加入适量白糖打发。12取2张面皮平铺 抹上奶油。13如图折叠。14再从一端卷起。15将卷好的毛巾卷放入冰箱冷藏1小时。16取出，切开 。完成。
小渔翁妹妹
毛巾卷颜值高！好做！超简单，平底锅就能完成，其实跟普通千层的做法是完全一样的，只不过最后是折叠成毛巾状。
初味日记官方
方子是参照各平台上的方子，稍微调整到适合自己用的。这个方子可以做12张8寸的饼皮，能做两个抹茶毛巾卷。（也可以做一个8寸的抹茶千层）平底锅用的是学厨的8寸千层班戟平底锅。主食材说明：鸡蛋3个约170克抹茶粉用的是国产抹茶粉：超威抹茶 趵突泉绿低筋面粉是新良的。
龙公子的小食光
1鸡蛋打入碗中，同面粉、软化后的黄油拌匀。2牛奶小火加热，倒入抹茶粉和白砂糖搅拌均匀。3抹茶牛奶晾凉后同面粉蛋液搅拌均匀。4过筛备用。5舀一勺抹茶液倒入凉的平底锅中，边加热边摇晃平底锅使抹茶液均匀分布。6抹茶饼皮冒泡时熄火焖3分钟，小心揭出饼皮。7煎5张饼皮如图摆放，挤上奶油。8卷起放冰箱冷藏2小时。
举个栗子喵
