搜索
做水晶饺子包入南瓜馅，看上去更晶莹剔透。
小惠子
1胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎。2同样猪肉打碎。3猪肉胡萝卜中加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精，蒜末顺时针搅拌起筋。4澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。5加入适量开水搅拌和成面团。6面团不要和太干，太干不干包，盖上保鲜膜静置10分钟。7两面团切成小面团擀成薄皮。8依次包好即可。9开水上锅蒸10分钟即可。10饺子皮尽量擀薄一点这样才透明，我这个就擀厚了不太透明。11成品。12成品。
HI花花儿
南极磷虾个头小小的外貌不如其它海虾有排场但是营养一点不输于大虾，一只小小的磷虾就富含多种矿物质，即18种氨基酸，其中人体必须的就有8种真是个子虽小价值可不低看着小小的磷虾直接想到做饺子吃，虾饺那个鲜美啊！隔着透亮的饺子皮看到里面红红的虾，人家一只饺子里一只虾，我一只饺子里N只虾。太香了！饺子里没有其它东西就加了一根胡萝卜，加了点油盐和料酒做到了材料简单味道不简单，饺子皮用的纯淀粉做好的磷虾饺晶莹剔透煞是惹人啊
美女天天
西米水晶元宝饺子，用西米粉和面，包出来的美味！
诗韵墨香
水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起来更方便，粘性更好。
祺妈雨夕
把五彩缤纷的秋天包入水晶饺子里，透过透明的饺皮我们可以看见朦朦胧胧的秋天颜色
清雅小厨
想包饺子但不会揉面怎么办？来试试这款水晶饺子吧，只需要把淀粉和热水混合成团即可制成，而且透明的饺皮和劲道的口感也完全秒杀普通饺子。
爱TAO
色彩斑斓的水晶饺子，营养又美味！宝宝喜欢得不要不要滴。
小厨妞1688
1澄粉，木薯淀粉，适量盐，加沸水适量，用筷子快速搅拌成雪花状，尽量不要有面粉颗粒2加盖子醒5分钟3取出烫好的面团加少量猪油揉成团，此时的面团应该是光滑而柔软的4搓成条状5切剂子，擀面皮，面应该用保鲜袋装好，用一点拿出一点，防止干燥6包上喜欢的馅料，上蒸锅，先大火烧开，再小火蒸熟。饺子下面最好垫上胡萝卜
～橙荔苹～_dOhAlb
水晶饺子，取材有讲究，我现用的是木茨粉和澄粉，透明又好制作。
凤记美食
水晶饺子是一道传统的特色面食。清蒸，口味咸鲜、五香。味道浓郁，香甜可口。有的颜色淡红，有的颜色青黄，让人看了就流口水。水晶饺子皮很劲道，比普通面粉制作好吃得多。外形也相当漂亮，可以透露出青菜淡淡的绿色，很是喜人。此饺味道浓郁，香甜可口。
小不点_June
1鸡胸肉和猪肉。2剁成末放入生抽胡椒粉盐油拌匀。3莴笋切碎。4花菇浸泡。5切碎备用。6切碎的材料放入肉末中拌匀。7澄面。8加入开水揉成面团。9分成小剂子。10擀成薄片包饺子状。11大火蒸十分钟。12取出即可享受。13开动啦。
老U爱小轩哥
