高颜值草莓????做出来的美食都是美美哒。
Dinaking
早上去买菜,看到有山楂卖,特别新鲜。有些心动,就买了回来。回到家,宝贝吵着要吃,洗了几个给她,可是她只咬了一口,就全部退货给我了。还一个劲叫唤:“酸西(死)了……”我拿过一个一尝,确实非常酸。不知道剩余的该怎么消化呀!突然想起酸里透着甜、想想就让人口里酸水直流的糖葫芦。赶紧动手。第一次实际操作,由于自己制作的糖稀量比较小,外加又要拍照,以至于给山楂裹糖稀的时候真真正正是手忙脚乱的。欣慰的是好歹做出了点糖葫芦的感觉和意思出来。宝贝一连吃了五串专为她量身订做的小小糖葫芦,问她:“酸不酸呀?”脆生生地答曰“不酸
提啦米酥
又到山楂果红时,最美还是那饮食光。不由想起那熟悉的旋律:都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸.....正如那歌中所唱:糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦.....对,这就是我的治愈系美食!那是北方冬天常见的小吃,青春的印记。红艳艳的果实,是冰冻的世界里的暖阳,再不好的心情,也会因了它的色泽而美丽阳光起来。一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。喜欢那记忆中的味道,冰雪世界里,唯一点红。如今也是家宝的美味小食常常是小朋友病后
Rare食记
其实糖葫芦最主要是把握熬糖的温度,如果太低糖太软挂不住,黏糊糊,温度太高糖会焦发苦。所以一定要非常小心注意糖的变化才能熬好,还有这个插草莓的棍子一定要小心,可以做好了以后把棍子拿下来,草莓因为糖的包裹是不会掉的,孩子可以自己拿着吃会比较安全,我用的是黄冰糖,颜色偏黄,也可以用白砂糖做出来颜色会更好看。
纪念旅行
很多贫血的人源于脾胃虚弱,特别是孩子长期不好好吃饭、挑食。营养吸收不好,时间一长宝宝脾胃越来越弱了,这时适当的吃一点健胃消食的山楂,不仅仅促进食欲更能化解积食,促进机体代谢,吸收也就好了贫血也会有改善哦~
大林Darling
儿子最近喜欢上了吃糖葫芦。在外面买了几次,总觉得不放心,据说外面卖的糖葫芦熬糖浆时添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。还是自己试试吧,甭管效果如何,至少卫生安全。
千惠烘焙
很多人都把糖葫芦归结为儿时的回忆,说实话我小时候到是没觉得它有多好吃,我胃不好老妈也不敢让我多吃,糖葫芦就没在我记忆里留下多深的痕迹。前几天老妈说想吃糖葫芦,正好大姨给拿来了一大袋子山楂一直没解决掉,干脆就咱自己做吧。外面买的还不卫生,山楂都很可能没洗。做冰糖葫芦最重要的就是熬糖,很容易返砂,实际上就一个秘诀坚决不搅拌,老妈熬糖时一边熬一边不停搅拌结果就成了一锅砂啦
绮梦无多
都说冰糖葫芦儿酸 酸里面它裹着甜 都说冰糖葫芦儿甜 可甜里面它透着那酸 糖葫芦好看它竹签儿穿 象征幸福和团圆 把幸福和团圆连成串 没有愁来没有烦 站得高你就看得远 面对苍山来呼唤 气也顺那个心也宽 你就年轻二十年 糖葫芦好看它竹签儿穿 象征幸福和团圆 把幸福和团圆连成串 没有愁来没有烦 都说冰糖葫芦儿酸 酸里面它裹着甜 都说冰糖葫芦儿甜 可甜里面它透着那酸 山里红它就滴溜溜的圆 圆圆葫芦冰糖儿连 吃了它治病又解馋 你就年轻二十年 都说冰糖葫芦儿酸 酸里面它
无悔追梦
孩子想吃糖葫芦,于是买了点山楂,没有竹签就用牙签吧,熬好了糖浆滚一滚,倒也是酸酸甜甜的,就是不太好看,熬糖是个技术活,还得努力练习.
满宝妈妈
酸甜可口,助消化
四叶小馆
跟女儿去买菜,偶然发现一位老伯在卖山药豆,突然想起老家的糖串了,于是,买了3块钱的,准备回家做,虽然那个时候心里还一点儿谱也没有,嘿嘿,不过,这个食材一般很少能碰到的,先买回家再说,实在弄不成的话就准备煮着蘸糖吃,嘿嘿。今天下午网店里生意处理完以后,就赶紧的准备,洗啊,串啊,熬糖浆啊,沾啊,嘿嘿,结果,味道比买的还要好吃,真的很佩服自己呢,哈哈。
豆豆妈1987
1山药豆蒸熟放凉后用牙签穿好,让每串的大小都差不多,这样好蘸。2熬糖,大概是糖:水2-3:1,先用大火,期间搅拌,泡泡会从大小不均变得逐渐均匀,出现香味,而且颜色逐渐稍稍发黄,用筷子蘸一下放凉水里在拿出来,香香脆脆的不粘牙就可以把锅端起来,快速的蘸了,要速度,不然糖的火候就过了3事先准备好的板子上抹一点香油,把串好的山药豆均匀的在糖的上方滚一圈,注意糖不能厚了,然后拍在板子上,凉了就可以吃了。
紫色烛光
同事回老家,这么大热的天居然耐心摘了好些蓝莓,大个的,熟透的,散发着迷人清香的,我也得了一大包,拿到手还热乎乎的呢!可是这个怎么吃才好呢,直接洗了吃好像还是觉得有点酸。小家伙要我一起做小个子的彩泥糖葫芦,受了启发,今天清早就起来做了迷你版的蓝莓糖葫芦,感觉还不错哦! 至于味道嘛,实在上班的点到了,赶紧跑,还没尝过呢!
小菜一碟的家
对于爱吃糖果的小宝贝们来说,麦芽糖无疑是健康的首选。它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,可以补脾益气、润肺止咳,与酸甜的水果搭配起来,既营养又美味。
柠梓
冬天坐在暖暖的屋子里吃着甜甜的冰糖葫芦是不是感觉很惬意我用山药豆豆先练习练习做糖葫芦,迷你版的口感不错哦!食材:山药豆适量,白糖适量,水少许工具:牙签,不粘锅时间:20分钟口味:甜
美女天天
为女儿做的糖葫芦,女儿吃的很开心!跟大家分享一下!
qiaokeliuu
糖葫芦没年东天都做,哈哈象征幸福和团圆。
Doctor_mtNXLM
1草莓洗净串在竹签上。2锅中加一勺水,加一块冰糖小火加热。3熬制大泡变小泡,放入草莓沾一层糖取出即可。4成品图。5成品图。
最初的最美❤
桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了,那么现在就和喵喵一起,到厨房用桂花糖葫芦,重现童年的味道。——猫哥知味
猫哥知味
老北京冬季著名小吃【冰糖葫芦】 咱北京称冰糖葫芦,天津卫叫糖墩儿,南方各地则叫糖球儿。 老北京冰糖葫芦 是多少北京孩子儿时最美好而又幸福的记忆。是伴随着成长的离不开零食。酸酸甜甜很是过瘾。我儿时记忆中,每次考试成绩好,妈妈就会奖励我一串儿冰糖葫芦,当时我,觉得就是最高的奖赏了,高兴的会蹦起来。自己舍不得吃,举着糖葫芦回家和哥哥姐姐一起享受那幸福的酸甜。今天的作品不能叫冰糖葫芦只能叫做糖葫芦,呵呵,,因为没有冰糖。我是用棒棒糖模具做的红曲小蛋糕,外边刷上蜂蜜撒上芝麻,我都没想到真逼真。。。
西马栀子
1草莓洗净控干水分。2用竹签串上。3锅中放入一勺水。。4加上一勺糖。5小火熬制。6熬制香油色。7撒上白芝麻,草莓粘上糖浆。8成品图,草莓糖葫芦完成了。
最初的最美❤
1草莓去蒂洗净,晾干水分2用筷子串起来3糖和水用小火烧开,颜色变黄冒小泡即可4迅速在草莓表面裹一层糖液5放在抹了凉水的盘子上晾凉即可
爱吃饭的糖豆包
1准备自己喜欢的水果清洗干净。2擦汗水分。3用竹签串好。4锅中加一勺水,一勺白糖。5小火。6炒制香油色。7将炒好的糖汁浇在串好的水果上。8撒芝麻完成。
最初的最美❤
1洗净的草莓取缔串成串。2锅中放入糖和水不停的搅拌。3先是大泡沫继续搅拌。4转变小泡沫,继续搅拌。5小泡沫逐渐消失,糖快要变色放入穿好的草莓。翻滚一圈就取出。6放到不粘的平面上。如果室温高,可以放入冰箱冷冻半小时。本来串了好多,等我来照相的时候就剩下这两个了。
zhang墩儿
感觉超惊喜巨有爱的好吧!简单又好玩,特别是圣诞节的时候,浓浓的节日感,快快收藏起来到时候做给你们心爱的人吧!
fun_munn
糖葫芦也可以自己做啦!!!
GG爱美食
1草莓用清水浸泡一下清洗干净2将草莓的顶部切开一点3香蕉去皮切小圈备用4草莓切开的位置放上一块香蕉圈5用黑芝麻点缀一下眼睛鼻子6提前做好的草莓圣诞老人备用。平底锅放入冰箱和清水煮溶,冰箱溶化后不要去搅拌糖浆。7糖浆煮至密集的大小泡,看起来有点稠,迅速关小火,把草莓圣诞老人均匀的转动,沾上糖浆(沾糖浆的时候动作要轻匀且快速,点缀的眼睛会有脱落移位的,需要稍作调整一下即可)8沾了糖浆后可暂时摆放在油纸,待糖浆硬后可再洒上一些糖霜点缀(草莓在转动沾糖浆的时候点缀上去的黑芝麻容易掉,出锅再补上即可)9成品10成品
_蒍鉨变乖々
把山楂蒸熟,沾的糖葫芦,适合老人孩子吃,酸甜可口最主要的干净卫生。
Doctor_mtNXLM
糖葫芦,酸酸甜甜就是你!
晨晨妈的厨房
1糖,水放入不粘锅不停搅拌。2出现大泡沫继续搅拌。3大泡沫变成小泡沫,继续搅拌。4小泡沫逐渐消失,放入穿好的桔子。转一圈就可以取出。5放在不粘的平面冷却。也可放入冰箱冷冻半小时。6成品,好吃。
zhang墩儿
太好看了,自制,娃们很喜欢。
小鱼儿
1 小番茄洗干净,我是用果蔬盐洗的。2干净的小番茄控水捞出准备竹签。3竹签上穿上小番茄,根据自己需要穿几个都行。4开火倒入水,水开放入白糖或者冰糖,比例是一比一中小火慢熬。5熬的起泡泡看起来糖稀成一条线就可以啦,先是熬成大泡。6熬成这个颜色的糖稀就可以用啦,用勺子从后面慢慢倒入糖葫芦上。7糖稀裹好小番茄之后静置十分钟。8等糖稀干透后就可以吃啦,酸酸甜甜脆脆。
命运之奖赏
1把水果准备好2苹果洗净切片3桔子去皮掰瓣4香蕉去皮切段5猕猴桃去皮切片6用竹签串起来7面板刷一层油8锅里加入白糖和水小火熬糖我加的水太多了,熬的时间过长,最后做出来结的块儿太大了9糖浆放在冷水里能立马结块儿就可以了。把糖浆淋在水果串上,一边转圈一边淋。10淋好后放在案板上等待冷却。小窍门熬糖浆加水太多了,熬的时间又过长,最后结块不太好。不过味道挺好,孩子吃的很开心????
getit✌
并没有裏糖的糖葫芦,所以用引号。这个菜谱的意义在于抛砖引玉,欣赏大家的创意。????我这里用挖球器挖的圆球,没有的话用小刀切方块、三角都行,创新就不要拘于形式。
小玉儿HiJade
冬天,路边一个个买糖葫芦的数不胜数,糖葫芦,一个好听的名子,今天就和我一起做吧!
美丽星空_DyhDti
1山楂洗净。2用筷子把山楂穿起来。3炒锅内加入少许的油、清水、冰糖。4煮一会后加入麦芽糖,继续翻炒。5小火翻炒至出糖色。6把糖浆浇在山楂上面就可以了。小窍门炒糖的时候要小火。糖浆熬好后开小火把山楂放入锅内,用小勺子把糖浆浇在山楂上。
正月里采花