做这道美食的时候,灵感来自于某天在报纸上看到的一篇饮食文章,但当时并没有记住具体做法。后来由于家里买了十公斤土豆的时候才突然想起,何不尝试一下这种方法换一下口味又可以消耗掉一些土豆呢?因为LG非常喜欢土豆,家里餐桌上几乎每天都会出现土豆的身影,不然的话我们也不可能每次一买就是十公斤!说做就马上动手!唯有临场发挥,幸好做出来的效果非常好,LG赞不绝口。 虽然这种做法不是中式的,但尝过之后我觉得它却非常适合我这个中国胃。呵呵,事实上我是想说,这道烘烤金银薯蓉非常美味!
蓝色南半球
随着气温骤降,热气腾腾的浓汤又再次焕发活力。虽然平时很少有尝试,家常浓汤确是有着不需要费脑筋去琢磨的好味道。或许先前被无数不知所云的奶油蘑菇浓汤伤了感情,但请再给自己和浓汤一个机会,来尝尝浓汤本应有的朴实、温暖的好味道。
Alvin的美味厨房
2013年第一篇日志,圆形的美食,象征团团圆圆,祝福大家在新的一年里都是美满幸福的。 今天的日子还挺特殊的,201314,爱你一生一世,值得纪念。(呵呵,这是昨天发日志的时候写的) 以前吃山药我们一般是用来炖汤,最常见的就是炖牛肉,今天试着用来做了一款甜品,带一些桂花的甜香,吃在嘴里感觉软软糯糯的,口感还不错。 本来是想用紫薯来做馅的,在超市里逛时,红薯和紫薯放在一起,尽管红薯比紫薯便宜,但大部分的人好象都只注意到紫薯,而红薯却被冷落在一边,感觉好可怜,于是我改变了自己的初衷,买了红薯。
sunshinewinnie
1主料准备好2红薯、紫薯洗净去皮,切成1cm左右的方形小块3裹上一层薄薄的干淀粉4锅里放适量油5烧热后放红薯、紫薯块慢煎6煎至上下左右每个面都略微焦黄后,盛出备用7将锅子清洗干净,放入冰糖,并加入一点点水8煮至冰糖融化冒泡9等糖色开始变黄,转为小火10倒入煎好的红薯和紫薯块,晃动锅子,均匀的裹上糖汁,撒上芝麻就可以了
juju菊娜
很久没做馒头了。最近夏天终于有点儿迹象了,终于可以做了特地买了番薯回来,弄了点花样,只是多了一道工序,小小的馒头好看多了,一圈一圈的,很可爱哈。
nancy_W
三层甜味,三层口感,把甜薯、凉薯和南瓜浸入鸡汤慢烤,等到汁甜味美时用奶油补一把浓香,最后还有酥脆的面包碎来收尾。调味可以很简单,吃起来却毫不寡淡,趁着要冷下来的天气冒着热气端上桌,来迎接新一年的黄叶深秋。
Alvin的美味厨房
“酥饺”,顾名思义,就是用酥皮制作的的饺子形状的点心。咱们中国人爱吃饺子,所以今天做了这个“酥饺”。內馅使用的是“薯泥蔓越莓馅”,全天然无添加,不含糖和油,且颜色金黄,着实有些炫目。美味的同时,也不忘记健康呢~“给妈妈的新年伴手礼”系列之二,后面还陆续会有1~2款造型点心。敬请期待~~哈哈~
暖调蓝0429
红薯是我们日常生活中常见的食物之一,红薯里面含有丰富的植物纤维素,可以有效的排除体内的毒素,预防和减少肠道系统疾病病变的发生。红薯属于属碱性食品,所以对人体维持体内酸碱平衡有很大的作用。红薯也可以起到通便减肥的作用。同时也可以预防疾病的发生。所以多吃红薯对人体有很多好处的。
Petrus柏翠电器
焖面,能够煮的食材都可以搭配面来做,简单、快捷、方便,饭菜一锅出。喜欢吃焖面,可每天下班太晚,和面、擀面是不可能了。买来机轧湿面做出来的焖面爽滑更好吃······
籣草児
苹果有益健康,是众所周知的健康水果对预防便秘和皮肤美容都有好处; 红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 用当季的红薯和苹果拿来做烤菜,苹果的香甜,红薯的绵软完美融合,无论是小盆友大盆友都会喜欢的味道哦。
Norma
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,它还是很好的低脂肪、低热能食品。更有搞癌、通便减肥、提高免疫力、搞衰老的功效。 喜欢做QQ的台湾芋圆吃,其中红薯粉圆也是我的最爱,经常做一些放冰箱冷冻着,来客人煮一下也是不错的小点心,儿子不爱吃红薯,但是做成粉圆他就特爱吃了!
落雨无声
焗红薯好吃,烤的时间又不长。给孕妇吃,油和糖都减半,并且有奶酪可以补钙。今天做的蔓越莓奶酪焗红薯,加了酸甜的蔓越莓,真的比不加要好吃多了。
老杨的厨房
吃粗粮益处多多,相信大家都了解这里也不罗嗦了,但现在随着大家生活水平的提高,单单的吃粗粮可能就不太受大众的青睐,于是就有了提倡粗粮精做一说。今天上的这款甜蜜小点,相当简单,但真心好吃,堪称粗粮精做的经典款,试过你就知道它的魅力所在了。 用不起眼的普通红薯肉加入芝士和奶油等材料焗制而成,令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻,葡萄干的甜蜜加入,更是深受小朋友的喜爱,我是一边做诺宝在一边偷吃呢,这个小馋猫~~
Norma
燕麦煮粥是最好的早餐,燕麦的含糖量很少,是营养丰富的粗粮和不错的减肥食品。但是单一的燕麦粥吃着没有食欲,所以煮燕麦粥时可以搭配一些水果或杂粮煮粥。今天的燕麦粥搭配了红薯一起煮,红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。红薯中所含的膳食纤维,对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益,还可以延缓餐后血糖的升高。所以红薯燕麦粥是一款适合减肥人土和中老年人食用的粥品。
清欢的烟火生活
这个红薯片,大家一致觉得比薯片还好吃。口感十分酥脆,还有着一股浓郁的奶香味,让人越吃越想吃。它的制作方法很简单,偶尔做上一些,给孩子当零嘴,是很不错的选择哦。
诗心
今天室内的温度只有八度,冷得人都不想动,还好是周末,孩子们不用上学,一整个上午窝在家里烤红薯,焦香的味道绕满整个屋子。刚烤好的香喷喷的红薯,拿在手上就像一个热水袋,热乎乎的掰开,一股甜蜜的味道扑鼻而来。
诗心
用去年屯的红薯做的小甜饼颜色金黄,口感松软,做早餐,或作晚餐后的小点心都不错。
tgcyy
1低粉放入盆中,黄油切小块软化后放入面粉中。2用手或切刀将黄油和面粉搓匀。3加入适量清水揉成面团(不用揉光滑,成团即可),放入保鲜袋,放入冰箱冷藏松弛一小时。4将面团取出,案板上撒少许高粉,擀成长方形。5将面片折成三折,松弛10分钟。6再在案板上撒上少许高粉,将面擀成长方形,再折叠成三折,松弛10分钟。(重复第4、5步,我一共叠了两次被子,也可以叠三次)7将面擀成宽10厘米左右的长方形,薄厚根据自己喜好掌握。盖上保鲜膜,松弛20分钟。8红薯去皮洗净后,切成2-3毫米厚的片。9用叉子在松弛好的面皮上叉些小洞
温暖sunny
菜谱原出处 http://home.meishichina.com/space-451760-do-blog-id-486872.html
zeychou
”为春苗厨房+1“,关爱祖国的花朵,我+1,给宝宝做健康食谱的同时,也来做个高大上的糕点吧,健康、营养、不足十元的成本,非常美味的红薯派,愿祖国未来的栋梁们快乐成长,健康成长!
叶子的小厨
现在秋季,红薯玉米这么杂粮大上市,价格便宜味道又好,婆婆天天会买一些蒸着家人吃,开始家里的小妞还是吃,吃了几次就厌了,估计小朋友都是这样的,总喜欢新鲜的外形讨好的!今天换个花样做了款红薯面包,圆圆的很是可爱,拿在小手里吃也正合适!特别是加了红薯里面后更加松软,健康的美食最适合宝宝吃了!
阿大^.^
这个时间正是红薯收获的季节,喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食,今天就上一款带红薯馅的糯米糍,软软绵绵,回味无穷。
珊珊167261
身边有朋友不喜欢吃红薯,原因是小时候在老家吃多了。当然了,我的朋友年龄偏大,那个年代的农村,是靠红薯过日子的。煮红薯,蒸红薯,红薯面糊涂,红薯面面条,一日三餐都是红薯,能不吃烦吗!烦,换我我也烦。我常常想,那个时候要是有这些吃法,也许他们就不会那么烦红薯了。嘿嘿,可是,那个时候哪里有这些配料啊。一个茄子要二十只鸡来配,能不好吃吗!一个经得起折腾的红薯其实是很美味的,你试过了吗?
辽南蟹
饭堂阿姨上次煮了红薯饭,香甜香甜的,昨天周末,自己也动手做了一下,我硬是多吃了一碗饭,喜欢的亲也可以试试. 红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
珊珊167261
甜甜的红薯,加上糯糯的圆子,熬成一碗热乎乎的粥,在寒冷的冬季带给家人最温暖的爱吧
小堂堂妈妈
小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃,整个半天才得那一点点入口。现在有烤箱了,烤红薯便是简单多了。前段时间妈妈家的红薯收获了,放了一个多月,基本都已经出糖了,这种红薯烤着吃最棒了。
BeiBei_Mom