搜索
小时候，后门口种着一大盘的香葱，每次妈妈一说蛋炒饭的时候，我就会赶紧去那摘几根新鲜的葱来，有时候连鸡蛋也是临时去家门口的树底下找。香葱蛋炒饭，这是乡下最原始的炒饭，也是我吃得最多的炒饭。一个土鸡蛋下去，整碗饭都是金黄金黄的色彩，特诱人。说起蛋炒饭，有的人炒起来鸡蛋是一大块一大块的，而有的是碎碎的蛋花，两者相比，我比较喜欢碎蛋花的蛋炒饭。而要炒出碎蛋花也是需要一点的技巧的，如果锅里的油烧得很热时倒入搅拌好的蛋液，那炒出来的鸡蛋一般都是比较大块的，因为油温高，蛋液一下锅马上就凝固并且发起来。如果想要炒出碎碎的
诗心
微辣，咸鲜，葱香浓郁。鹅蛋含有丰富的卵磷脂，益智健脑，性质温和，增加免疫力和增强抵抗力，特别适合春天食用。
一溪月
1小葱清洗切细。2鸭蛋两个打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油，放入小葱翻炒片刻。4倒入蛋液炒凝固。5成品。
清水淡竹
偶尔在youtube上看见厨师介绍如何处理蘑菇的经验，收获甚大，可以把炒蘑菇扩展到炒蛋或炒肉上面，俗话说百闻不如一见，我想是百想不如一做，做做就知道了。
rosejyy2000
冬去春来，又到一年槐花香。今来一款：香葱槐花炒蛋，美味营养，快手菜品，让春天舞动起来！
米拉Miira
香葱炒蛋是一道简单的家常菜，只要鸡蛋、香葱、盐、油，就是一道人人爱吃的快手好吃，三分钟搞定。PS：挑选葱的时候选择红头葱比较香。香葱是一种香料蔬菜，炒菜的是加几个葱，不需要任何调味料，自然清香，菜也健康。香葱不宜久炒，可生吃，或起锅前放入炒均即香，炒久了，反而不香口感也差。
sourcehe
1红萝卜两个。2红萝卜切丝，蒜叶切段。3鸡蛋加入香葱煎成蛋皮。4蛋皮切丝。5锅里烧油倒进切好的萝卜丝。6将萝卜丝炒半生熟时，调入精盐，蒜叶。7翻炒均匀后调入生抽炒匀，再放进香葱 蛋丝 炒匀。8待萝卜丝炒熟时，调入味精炒匀即成。9红萝卜香葱蛋丝即成。
水青青
1准备好食材.要使用隔夜米饭哦.2鸡蛋打蛋液,加少量盐调出有点咸淡为佳.3香肠切小丁备用.4小葱切碎备用.5锅内放少量油,油热中小火煸炒香肠丁,盛出备用.6重新起锅,锅内放油,油热炒散鸡蛋.7重新起锅,锅内多放些油,油热放入小葱花炒出香味.8倒入隔夜米饭,.9中小火将米饭炒散.10倒入煸炒好的香肠丁和鸡蛋碎,翻炒均匀,撒入适量咸盐翻炒均匀盛出.注意鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以一定不要加太多盐哦.11盛出趁热享用美食吧.小窍门1.隔夜米饭要做的硬一些.2.鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以最后蛋炒饭一定不要加太多
xianxiantutu
健康营养，老少皆宜，快手菜。
兰杏梅
从家里拿了一小把香葱，用来炒蛋非常的香，小朋友直接拿着吃了。
BeiBei_Mom
健康营养快手菜。
兰杏梅
今天的午餐来一份简单又美味的葱香蛋炒饭。好喝美味！非常喜欢这种葱香的味道！记得小时候我也特别喜欢葱香蛋炒饭，爸爸总是喜欢做给我和弟弟吃，感觉百吃不厌。
逝去的爱情
香葱炒蛋，一款家常快手菜，美味营养，口感香浓，分分钟搞定????。
米拉Miira
1香葱，鸡蛋2蛋打成慢液3烧油放进香葱炒匀4放盐炒香5倒进蛋液6等待7炒匀8炒散9即成
水青青
基本每次有剩饭，第二天早上都是用来炒着吃。这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。
BeiBei_Mom
1所有食材准备。2锅中热油倒入蛋液炒散。3加入蒜苗。4大火快速翻炒以免出水。5加入适量盐和五香粉翻炒均匀即可。6家常小菜一碟请您品尝。7成品上图。
董小伊
毛蚶可以提高我们身体的抵抗力，尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果，可以促进水分的新陈代谢，还有血液的代谢等，预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的，可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。
祯祯宝贝
简单的家常菜
小楼一夜听春雨
隔着屏幕的香，简单方便。从小就喜欢这个菜，现在自己炒的时候喜欢放酱油，不放盐，因为放盐不好放均匀，有可能有的过咸有的过淡，放酱油则更好炒均匀，味道也更香。
爱在夏郢
1鸡蛋打入碗中，放入少于食盐打散2锅里放油煎蛋，用筷子反复扒动，别煎胡了3倒入米饭继续翻炒，使其融合一体4最后放入葱花，食盐翻炒均匀即可5装盘6再来包小菜或者凉拌菜搭配，完美????
萱萱熠熠
儿子放假了，我的简单餐桌就不能再简单了。
清酒淡茶
1油锅烧热倒入玉米油，打入两个鸡蛋，撒入葱花大火快速翻炒开。2倒入米饭。3大火快速翻炒。4煸炒几分钟。5加入一勺，生抽盐煸炒均匀出锅。6成品图。7晚餐一道清淡的炒饭。
逝去的爱情
1菜切好2鸡蛋打散3起锅放油下入蛋液煎好4这样就可以。不用煎太老5起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。加少量盐6胡萝卜丝差不多熟了。下入葱段也加点盐翻炒7葱花变色就可以下入鸡蛋8下入鸡蛋9下入葱花。10翻炒就可以出锅11成品
等你的每一餐
1洗净香葱。2切段备用。3打蛋，并打均匀。4放油，烧热后，转小火，把蛋放下去。5放盐。6放葱，炒均，起锅。7成品。
再美食天下的用户名
1胡萝卜和香葱切碎。2鸡蛋只取蛋黄打入米饭中拌匀。3锅中放油烧热，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜颜色变淡。4放入米饭，不停翻炒,炒至米饭粒粒分明，然后放入盐,葱和鸡精,拌匀即可关火。5盛出。
金豆妈妈爱做饭
