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1剩米饭一碗，鸡蛋两个。芦笋40克，蒜苔10克，香葱适量，胡萝卜20克，培根1.5片。2锅内倒入少许油，先把鸡蛋炒散，盛出。3炒锅中加入少许的油，油热后先下入胡萝卜，接着加入培根和芦笋丁翻炒均匀。4等芦笋丁变色后加入蒜苔丁和香葱丁翻炒均匀。5加入剩米饭快速翻炒均匀。6加入炒好的鸡蛋炒匀。7加1小勺一品鲜酱油。8调入适量的咸盐，翻炒均匀。9出锅啦！颜色拍的有点偏黄。10这张颜色是实际色，但拍的不清楚????。
线线3896
米饭天天都要吃，怎样吃才更有益健康？臻米脱糖电饭煲，一键就可以实现煮，沥，蒸三个步骤的智能程序运行，不仅可以有效地降低米饭中的含糖量，还可以大大提升米饭的口感。通过多层过滤，沥出米饭中的淀粉，低糖米饭更有益于身体的健康，尤其适合糖年病人。口感类似于小时候吃的柴火捞饭，米饭粒粒分明，Q弹可口，一点儿都不粘牙，用来做炒饭也非常方便，入锅后很容易炒散，米饭颗粒分明，味道香醇。最适合糖尿病人和瘦身的人群食用。
salila82
庚子年己卯月壬申日，西方毕月乌，有雨。春天的芦笋是最鲜美的了，今天在菜市场看到，于是就买了些，春天的味道转瞬即逝，最好的赏春方法，就是把他吃进肚子融入灵魂里。芦笋号称蔬菜之王，低卡美味，我最喜欢的做法是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的醇香烘托芦笋的脆爽，简直完美。湖南人嘛，无辣不欢，所以加了些小米辣，让口感更加丰满。泡了杯荷叶茶，开始吃饭，雪莱被芦笋和鸡蛋的香气吸引，也凑了过来，嗯，馋猫的本质显露无疑。可口的食物，温润的荷叶茶，可爱的猫咪，时光悄然掠过，如清风般温润，让人欢喜。我所喜欢的春天，大抵如此吧。
猫眼食话
芦笋爽脆，咸蛋口感沙沙的，还有玉米粒、胡萝卜和青豆，加上主食米饭，做为早餐，营养、口味和口感都够啦。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，且具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿等病症有抑制作用。但是像这种高嘌呤的食物，痛风病人需谨慎食用。关于做法：1. 芦笋也可以先在盐水中焯一下，再切段炒饭。根部老皮要去掉，或者只取尖端比较嫩的部分。2. 新鲜芦笋避光冷藏可保存两三天，时间再长会影响口感和营养。3. 什锦菜是速冻袋装的，用的时候无须解冻，直接用就可以。4. 盐量要根
寻找桃花岛
1芦笋洗净切小，如果底部比较老可以刨皮2鸡蛋加入少许盐和料酒搅打均匀3起油锅后倒入蛋液炒成小块盛出4另起油锅放入芦笋煸炒5加点盐调味炒匀6倒入炒好的鸡蛋7翻炒均匀即可出锅8装盘小窍门其实可以把芦笋提前绰一下水
麦子老妈
芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素，可以去除油脂，促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能，消除疲劳，增强免疫力，对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。
祯祯宝贝
1口蘑4朵。2口蘑根蒂切碎，蘑菇头切片。3鸡蛋两个打散，加入口蘑根蒂碎。4芦笋去老根，洗净。5斜切寸段，茎尖分开。6锅里注油烧热，炒熟鸡蛋，盛出备用。7锅里重新注油烧热，爆香葱姜。8下口蘑片。9翻炒至口蘑微微变软。10加入芦笋茎，翻炒一分钟左右。11加入芦笋尖，翻炒几下。12倒入炒好的鸡蛋。13加盐调味。14炒匀即可。15成品。
烟雨心灵
一黄一绿，甚是养眼哦！今来一款：芦笋炒蛋，爽脆可口，蛋香浓郁，家常做法，请您指正。
米拉Miira
1食材准备。2芦笋去老茎洗净切成段，蒜切末，鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。4热锅冷油，放入蒜末煸香，放入芦笋翻炒。5倒入炒好的蛋炒匀，加盐、料酒调味。6清爽的一盘小菜。
清水淡竹
1芦笋洗净，去掉老根。2斜切成段。3鸡蛋2个。4摊熟，盛出备用。5锅里加少许油烧热，爆香葱花。6下芦笋根。7煸炒半分钟左右。8加入芦笋嫩尖，煸炒几下。9倒入鸡蛋，炒匀。10加盐调味。11炒匀出锅。
烟雨心灵
小时候开体育会，老妈用剩饭弄了个蛋炒一下，那时真的觉得很香呀！还不到中午，就开始偷吃了，回想起来真的很幸福呀。
(纳尼亚)
西班牙风味芦笋火腿炒蛋，简单，健康，美味。
妍妹儿的Receta
1芦笋去老梗，斜切成段，放沸水中焯水半分钟，捞出过凉水2蛋打在碗中，加盐，料酒，水搅匀3锅中放油烧热，下入蛋炒碎，盛出4锅中另放少许油，下入蒜片煸香，下入芦笋翻炒5合入蛋液，加盐，料酒调味6出锅
清水淡竹
【祥瑞宝宝餐桌】之【孩子爱吃饭妈妈拿手菜系列】????????仙草烹饪????cooking????????：芦笋胡萝卜蛋炒饭❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤无意间被芦笋惊艳了一把❤优雅的芦笋配上甜腻的酱汁❤浓郁的酱香裹着淡淡的清香❤着实爱上了这道精细的菜品❤绿色的芦笋红色的萝卜金色的鸡蛋❤配上红烧汁特有的香甜❤一道味觉视觉都很精美的美食❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤送给我最亲爱的女儿❤作为妈妈给你做好的礼物❤就是用心的饭菜健康的身体❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀
绛姝仙草
1食材：芦笋、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、黑木耳（已泡发清洗）、牛肉酱。2将芦笋清洗一下。3放在案板上切成片。4接着，将切好的芦笋和黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至有些金黄色，捞出。6然后，锅内留适量的底油，下入焯好的芦笋、黑木耳和炸好的鹌鹑蛋翻炒一下。7最后，加适量的酱油。8加1勺牛肉酱。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品，鹅蛋中含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、矿物质等。鹅蛋可以驱寒，能够强身健体，能够缓解疲劳等。鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味，太赞了。
寻梦一ZbDu
1原料：米饭、芦笋、鸡蛋、胡萝卜、虾仁。2生鸡蛋2个打在米饭里。3用饭勺将鸡蛋和米饭混合均匀。4芦笋、胡萝卜、虾仁切成小丁。葱花切末备用。5炒锅烧热放入适量食用油，下入虾仁翻炒。6再放入胡萝卜、芦笋丁翻炒均匀。7下入鸡蛋液搅拌好的米饭，炒至米饭表面的蛋液凝固，放入适量盐翻炒均匀。出锅前放入葱花，起锅。
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1提前准备好所需要的材料待用。2炒锅烧热倒入玉米油，倒入玉米油，将鸡蛋煎至两面偏黄捞出待用。3锅内留底油倒入芦笋大火煸炒二分钟。4加入少许盐。5倒入鸡蛋混合搅拌一分钟出锅。6盛盘完成。
逝去的爱情
1材料：芦笋尖、荷叶蛋2将芦笋尖清洗一下。3放在案板上切成段，待用。4随后，将芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。6接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
芦笋的嫩、山药的脆、鸡蛋的香，融合在一起，鲜香可口。
蓝雨阳光780913
