这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....
诗可薇
1低筋面粉过筛。2加入泡打粉。3加入肉松4加入海苔。5搅拌均匀待用。6软化的黄油加入糖和盐,搅打均匀。7分几次加入全蛋液,每次搅打混合均匀再加入下一次8:打至黄油蓬松,体积变大。9加入步骤5搅拌好的海苔肉松面粉。10和成面团。11整成自己喜欢的形状。12放入预热175度的烤箱,15分钟左右,饼干上色即可
小春
超好吃的饼干...小小个,却大大的肉松,肉松控们..行动起来吧....包起来有点麻烦,可是谁叫咱们爱呢....
诗可薇
这款饼干本来是做给女儿吃的,结果太受小朋友欢迎了,都被LG姐姐的女儿打包走了,还得为女儿再做一次,没办法,谁叫她爱吃呢!更何况她要努力增肥,如果能把我身上的肉肉给她该多好呀,那才叫皆大欢喜呢!
elmonte
此款饼干材料方便,制作起来相对简单,但口感超级棒的,当我咬下第一口时,好吃的难以言表,大满足呀,不油不腻,酥松的很,包裹着略带点咸味的肉松,总之我很喜欢!不管是出去游玩还是周末在家晒着暖暖的阳光,来两块此饼,配上一杯茶,幸福感满满哦!
风意画
孩子不爱吃饭不爱吃肉怎么办?今天来一个把主食跟肉做成零食的样子如果还说孩子不爱吃那我不相信孩子能吃空气长大香脆可口真的超级好吃哦不信你做一个试试看!孩子爱吃你记得给我留言哦!如果孩子不爱吃 没关系继续提供 只要他愿意尝试那就是成功的开始!吃上一口就会爱上的根本没有什么强迫喂食这种事情!孩子享受到食物美好滋味就会爱上吃饭啦!
纪念旅行
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年(清咸丰六年)福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动,急忙加入各种配料,炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口,盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来,林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺,专门制作油酥肉松,并持起“鼎日有”招牌,意为“鼎中日日有”,风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品,于是扬名全国。 橱柜里一直放着鼎鼎肉松,一直想着做些什么,碰巧今天超市苏打饼干做优惠
miale
这是一款闲来磨牙的饼干棒,里面添加了紫菜和肉松,吃起来也比较有营养,而且含糖量很少哦。
鑫淼淼食记
饼干里面多数是高糖高油耗的甜饼干,咸味的不多。这款添加了肉松和海苔的咸口酥脆饼干真的很适合嘴馋又怕胖的亲,还有小宝宝也肯定会喜欢,又可以补充营养
草月
咸蛋黄加肉松向来是味觉界的翘楚,再配上酥脆的黄油饼干,天呐!这是什么神仙搭配啊!
张竹本
1把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。2软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。3分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。4图为打好的样子。5倒入第1步准备好的面粉混合物。6揉成光滑的面团7放在案板上,擀成长方形面片。8用锋利的刀切成条状9把切好的小条排入烤盘10预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。小窍门1、加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,每一次都要充分混合再加下一次,避免造成油水分离。2、揉成面团的时候,
冰蓝紫羽
多食杂粮,有益健康,杂粮的好处我想大家应该都众所周知了。我暑假在家的时候,老妈就经常在家做各种杂粮馒头,有全麦面、高粱面、苦荞面、小麦胚芽,各种杂粮面混着做。但是我从来没想着用杂粮面来做饼干,这个建议还是我老妈提起的,虽然最后的口感跟低筋面粉的有些差别,但也正是这种扎实、有韧性的饼干才能体现出杂粮的特点,这次我用的是高粱面做的,大家也可以自己随意发挥,有好配方一起分享哦 !
小狼之之
做了好多次甜的饼干,想试一下烤咸的饼干,就加了一些肉松。做出来的肉松饼干,也是酥酥的很香,很好吃,也受小盆友的喜欢
下雨等彩虹
学厨9055金盘一盘量
可意妈妈
很适合新手操作的一种饼干,从开始制作到饼干出炉,只花了1个小时。饼干口感酥脆,有着黄油的香味,带有咸甜味的,好吃到停不了口。
海之韵美食记
海苔、肉松完美结合的香酥饼干,微咸带甜,口味很特别,很好吃,很营养。
yxeg5
这款饼干是我垂涎已久的,可不幸的是刚买了原料就被医生判了有期徒刑——不能吃海带和紫菜,到现在都快一年了,还没刑满释放呢家人也跟着我受苦受难,为了防止他们营养不良,顺便体现一下我的爱心,给他们做了这款饼干,走过路过的同志们都别客气,今天是俺的义务奉献日
76小龙女
小家伙特别喜欢吃海苔,经常去超市的时候都不忘记带回一大包来。。所以这次换着做了这款咸口儿的海苔饼干,吃腻了甜的,偶尔换换口味也不错~材料:低筋面粉150g,黄油75g,蛋液50g,细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,海苔肉松32g
quenny
这是非常好吃的一款饼干,非常的酥松,很适合老人和小孩子。
微风习习
这款饼干是做给俺家小宝贝的,为了做这个饼干,提前一天就做了肉松和花生酱,给宝宝吃的,总是觉得自己动手的才放心。本来不想用黄油的,因为小孩子不宜吃太多的黄油,但为了饼干更酥些,还是加了些黄油,用糖的量很少,按正常的量起码要50克左右的糖,我只用了10克的冰糖粉,因为小宝宝不能多吃糖。这款饼干做起来不复杂,吃起来也不错,再加上萌萌的外观,小宝宝会喜欢的。
万山红
超级无敌好吃,超级无敌有成就感的~哈哈~~烘焙菜鸟们都来试试,保证你自信心暴涨~
胡小椒
别看外表很普通,但是味道真的很赞哦,全家都夸这款饼干好吃,女儿更是喜欢了,喜欢饼干的同学们一定要试试这款,绝对不会让你失望哦。 虽然现在市售的饼干五花八门,但是我还是迷恋手工饼干,味道浓郁香醇的多了。其实迷恋的不仅是手工饼干更香醇的口感,还有那制作——烘烤——出炉一系列带来的喜悦和幸福感。
冰蓝紫羽
1海苔撕碎2加入肉松3加入泡打粉4筛入低筋面粉5搅匀6黄油软化,并打发至颜色发白7鸡蛋打散8分成3次加入鸡蛋液9打发后10加入海苔混合物中11搅匀12用保鲜膜弄成长方形13切成0.5mm厚片14上下火180度预热,烤20分钟
我爱美食和烘培
咸蛋黄口味最近特别火,来自tirry小姐姐的方子,香脆可口,吃一块就停不下来。
非儿爱美食
很简单的一款饼干,烤好后,哇噻,满屋都弥漫着黄油的香味~~~~~
小红马
1黄油软化后,加入糖粉。打发成絮状2次加入蛋液,继续打发至完全融合3加入牛奶搅拌均匀4加入过筛的面粉5拌匀6在放入肉松7揉成面团放入冰箱冷藏30分钟8把面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来9依次摆放在油纸上10烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右等饼干均匀上色了即可以出炉
京京~
生日,早起做个小点心慰藉下自己哦,苏打肉松小饼干,咸香可口。
美人卷珠帘
1除黄油玉米油和鸡蛋之外,把肉松和海苔揉碎,所有材料倒入一个盆里干拌均匀。2黄油玉米油一块打散打发,鸡蛋液分三次加入用电动打蛋器打成膏状3两种拌好的材料和面成面团,整成长方条,保鲜膜包起来放冰箱急冻半个小时,切片4摆入烤盘,烤箱预热165℃十分钟烤15-20分钟5出炉装盘,。整个工序很简单,我用的是美好时光海苔和五洲牛肉松,口感咸味带香甜,方便食用,配下午茶很不错
阿甘88888
1食材准备2黄油软化后打发3加入白糖拌匀后打发4加入蛋清后打发5筛入低粉拌匀6揉成面团后放入冰箱冷藏7咸蛋黄蒸熟后和肉松一起放入料理机8打成粉末9将面团从冰箱取出10擀成0.5厘米的薄片11撒上蛋黄肉松馅(留一点边)12盖上保鲜膜后用擀面杖碾压蛋黄馅,使其压入面团中13压好蛋黄馅的面皮14借用擀面杖卷起(一定要卷紧)15整形后放入冰箱冷藏16取出冷藏后的饼干配放入沾板上17切片18放入烤盘19烤箱预热160度烘烤18分钟至表面微黄20成品21成品(密封保存)。小窍门各家烤箱温度不一请自行调节,卷起时一定要
鸣翠燕
这款用了芝麻酱,然后内陷比较丰富,是我喜欢的口味。
Rossy梓轩。