搜索
北方人钟情于面食我认为是饮食习惯的问题，也和当地农作物生产有很大关系的。北方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。面条是我家上镜率最高的主食。为了填饱肚子还要省事省时，吃面条是首选。面条里加上各种蔬菜会给单一的面条增加了不少色彩也大大的增加了食欲。
西马栀子
很久没去买菜了，家里就只留一部分鸡蛋，拿来煎炒一下，加上面条，美味又易做，何乐而不为
珊珊167261
炒面，吃一大盘没压力。
花式炒咸菜
肉末香菇炒面，鲜美无比的炒面条，简单快手主食，特别是香菇，加了它才会鲜香味美。食材：面条400克、肉末150克、香菇150克、生菜适量。配料：姜适量、葱适量、蒜2粒、红烧汁适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1鸡毛菜 肉 面条2锅中水煮开3放入面条煮熟过水放凉4面条过水放凉，肉切丝洗净 鸡毛菜洗净5起油锅加热，放入肉丝煸炒1分钟6放入鸡毛菜煸炒2分钟7然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用8起油锅加热放入面条煸炒9放少许老抽10放老抽后煸炒3分钟11然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟12放少许盐翻炒2分钟13最后放少许味精翻炒均句，出锅盛碗
花擦擦
一人食，一觉睡到自然醒，早餐不将就，分享一道快手炒面，几样小菜加上鸡蛋，搭配一盘荞麦面一炒，饭菜一锅出，10多分钟就开餐，实在太香了，微辣的口感，爽口开胃，有点小清新！有滋有味。卖相也不错，色彩搭配蛮有食欲的，这碗面真是越吃越香，好吃还有营养，重要的是这么吃还不长胖。炒面是一道非常家常又简单的美食，很多人都很喜欢吃。可以荤素搭配炒，也可以全素炒，怎么做都好吃，我今天做的是素炒，用的是荞麦面条，这面条我家常备，荞麦无论是荞麦面粉还是荞麦米或者荞麦面，平时都可以适量吃一些，其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、
大海微澜
第一次买了玉米面条，配了些胡萝卜，青椒，还有自制的香肠，炒起来很不错，吃起来不粘牙，不像面条那样有嚼劲，但也不像米粉那么软。
余甘果蜜的厨房
简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。
meimei.lam
炒河粉想必大家都吃过，它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食，但由于各地的制作方式、食用方法有所差异，所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧！是不是很美味呢！来嘛...来嘛..开吃咯
meimei.lam
1准备材料。黑豆芽，挂面，鸡蛋。2大火烧开，放入挂面，加入三次水，煮熟。3用纯净水过滤一遍，捞出装盘。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽大火快炒至八成熟。5倒入面条，大火快速翻炒。6加入一勺老干妈辣椒酱，适量生抽。7用筷子搅拌几下，均匀出锅。8鸡蛋入锅煎至两面偏黄。9成品图，来一张！
逝去的爱情
所需材料:意大利面条、香菜、木耳、青椒、红萝卜、葱、鸡蛋做法：1、先把意大利面条开水煮七成熟，倒出过冷水沥干备用；2、倒入木耳、青椒、红萝卜加盐加少许酱油番炒七成熟后倒是意大利面条一起番炒；3、出锅时加葱番炒即可出锅；4、煎荷包蛋加上即可。
khuntoria-jing
很容易做而且好吃，是道不错的主食。
阳台上的太阳花
我婆家跟娘家是邻市，但是对蒸面条的称呼不一样，我们那边叫蒸面条，婆家这边叫卤面！最初听到说中午吃卤面还以为是吃捞面条呢！哈哈，差点闹了笑话！
WMF小飞瑜
简单粗暴，营养丰富，有菜有馍，再来十碗。
渠多多
1火腿肠和鸡蛋。2鸡蛋面开水煮熟。3鸡蛋炒熟。4火腿肠炒一下。5下面条，放酱油，盐。6放炒好的鸡蛋。7翻炒均匀后，放葱。8翻炒均匀。9成品，出锅。
来年又来年
1准备炒面条所需的黄豆芽、豆角、肉丝、葱、姜2鲜面条3锅烧热后放适量的油，放入鲜面条摊开，改成中火4转动锅让面条受热均匀，面条变成金黄色翻面5两面煎黄6盛出备用7锅烧热后加油，放入八角炸出香味8加入肉丝煸炒变色9变色后加入葱、姜、酱油翻炒10加入黄豆芽、豆角继续翻炒，豆角五成熟时加入清水，水刚好过菜就好11加水后调入盐、鸡精、十三香，水烧开后把面条盖在上面121分钟后翻面，翻面后盖上锅盖再焖2分钟13焖2分钟后用筷子把面条挑散就可以里14成品图15配上一碗清淡的黄瓜蕃茄蛋汤，简单快捷的午餐！小窍门如果喜欢
～梅杰
快手炒面，简单方便又好吃
花生米608
炒面条是大家喜欢的主食，也是面条的吃法之一。这道炒面条加入了牛肉、胡萝卜、绿豆芽，食材丰富，味道鲜美。 【牛肉炒面】食材：面条150克、牛肉适量、胡萝卜丝适量、绿豆芽适量、洋葱丝适量、生抽适量、蚝油适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
吃够了煮面条，来一个炒面条，结果一连吃三顿炒面条了，孩子还是嚷着要吃，那就再来一次吧????。
香飘我家厨房
春天的野菜中，我们这里最普遍的就是荠菜，然后就是面条菜了。而从口感上来说，面条菜比荠菜要更好些，也许就是因为它更好吃些吧，现在面条菜就比较难找，不像荠菜到处都是。春暖花开的季节，带着孙子和老公一起去郊游，顺便挖了些面条菜回来。面条菜顾名思义，叶片窄窄长长的，样子有点像面条，而且面条菜做也很适合做汤面。我之前发过用面条菜做的面，今天就不再做面了，用它做个菜，简单的炒一下，也很好的。我是喜欢这种素食野菜的方法，和我的口味。
万山红
1准备适量面条2加一勺食用油拌匀，防止粘在一起3把面条放入蒸锅，水开蒸十分钟。4蒸熟的面条备用5配菜切丝备用6猪肉切丝加盐，白胡椒粉，鸡精。7加生抽8用筷子搅拌均匀腌制十分钟9起锅烧油下入肉丝炒制变色10放入配菜翻炒均匀11放面条12加生抽13加盐，鸡精翻炒均匀即可。14出锅装盘完成。
最初的最美❤
1料头切好备用。2面条加入适量味极鲜、酱油、蠔油、十三香、花椒粉、香油、胡椒粉拌匀备用。3锅烧热下油、干尤鱼、虾米、香菇、姬松茸爆香，再下洋葱、韭菜、葱白炒香。4下鸡蛋继续煸炒。5炒到干香。6下面条翻炒，调味。7起锅前加入葱叶、胡椒粉、香油翻匀。8装盘。
凤记美食
1油菜洗净切好2西红柿切块3鸡蛋炒熟备用4挂面煮熟5西红柿炒出红汤放油菜翻炒，接着放所有调料6放入面条翻炒均匀7放入鸡蛋继续翻炒8开吃开吃
Candy小迪啊
1准备材料，猪肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生姜粉腌10分钟加淀粉抓匀，其它材料切丝2肉丝下油锅炒变色，盛出，卷心菜炒软，加杏鲍菇，香菇，黑木耳，腐竹翻炒3加肉丝，加盐，生抽，糖，加少许开水，鸡精，蚝油4加入油面，翻炒5待汤汁收干，继续翻炒几分钟，面条呈金黄色，6炒好了，盛出，干香味美的炒面条就做好了，可以吃了
在你身边1993
非洲的电力很不稳定，拿今天上午来说，断断续续停电来电了好几次，我寻思这要是插上电饭煲，米饭没煮熟又停电了就完蛋了，果断放弃煮饭。突然看见柜子里有之前用剩的半包意大利面，灵光一闪，来炒面吧，午餐不仅要吃饱还要营养均衡，因此，配上牛肉和卷心菜菜，哈哈，荤素都有了，主食下饭菜一锅烩，而且还很有新意，巴拉巴拉轰，～～～
大头厨娘
杰同学说想吃拉面！我勒个天！不会呀！就寻思着还是以面为主，不管用什么方法做出来，终究是面呐！（呵呵！水平不够还给自己找借口）
杰ma
外面的炒面有肉丝、青菜、青椒、红椒，不过，那个炒面里面有不少的碱，油也多，咱们在家也可以动手炒出美味的面条。家里有肉圆，把它切丁，配点蘑菇丁，还真不错哦，希望你也喜欢。
余甘果蜜的厨房
11.彩色面条一碗。22.包心菜叶切细。33.面条用沸水煮熟。44.面条过凉水装碗，用适量油混匀。55.锅中热油，煎个鸡蛋。66.再倒入包心菜，一起炒熟。77.另起锅热油，放点姜丝和彩色面条炒。88.再放鸡蛋和菜，一起炒制。99.最后加点酱油和盐炒匀。10装盘
微笑雨（菱桐）
微辣，咸鲜。????
一溪月
忽然很想吃面，发现橱柜只剩下筒仔面，灵机一动，就自制调味料，干炒筒仔面。我特别喜欢，特别有胃口，很好吃，很有家里的味道。
meimei.lam
1需要食材1.，大蒜2.瘦肉3. 花椒，茴香4.豆角5.熟制面条6.鸡精 ，豆瓣酱，盐，食用油，酱油2待锅干了，放花生油，花椒，茴香，蒜瓣，豆瓣酱，炒香。稍后加入瘦肉、酱油、盐，翻炒，加水，小火焖煮一会儿。3焖煮大概七八分钟后，放豆角，翻炒两三分钟，继续煮一两分钟，尝甜咸4最后加入面条，翻炒，上色，面条本来就是熟的，所以并不需要太长时间，只要让面条全都上色了的时间差不多就都熟了，看起来是不是很有食欲，再来上一瓣大蒜，冰镇啤酒，一口面条，一口大蒜，有点咸，再来一大口冰镇啤酒，更加爽歪歪，美滋滋的农家乡村生活
做一个有气质有内涵的逗比
1锅里倒油烧热，午餐肉煎一下。2把所有的配菜下入锅里翻炒一会。3加入除了孜然以外的所以调料翻炒到菜熟透。4下入提前煮好的明天翻炒一会加入孜然再翻炒几下就可以了。5成品图。
忘☞羡
1锅中水开下入面条。2煮熟捞出过凉水备用。3鸡蛋炒熟备用。4起锅烧油下入葱花炒出香味。5下入绿豆芽翻炒。6加生抽耗油翻炒均匀。7当面条。8翻炒均匀。9放入炒熟的鸡蛋翻炒。10加盐和鸡精调味即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
松散，蒜香浓郁。
一溪月
一般制作炒面条时最好选择珠江面或者超市卖的面饼。
馋嘴乐
面条劲道、微辣
小玉儿。。。
1先准备好面条，然后把水烧开，煮熟。再把西红柿切丁准备。。2之后，再把煮熟的面盛在盘子里，把水吸干，再放适量油烧热，。3烧热后，再放入切丁的西红柿翻炒出汁4炒出汁后，再放入面条翻炒到自认为不错为止5在过程中，要放一大勺和一小勺盐才能够味。放盐后炒几分钟，再把底下的锅巴铲到面上即可。小窍门非诚勿入
君子兰_RCcMhG
面条劲道，豆角软烂
顺其自然^o^
1先把食材准备好。2面条煮7分熟捞出过凉水。3过完凉水的面。4把鸡蛋单独炒好放一边。5锅里放油把青菜火腿放锅翻炒几下加入鸡蛋在加面条。6在饭入味极鲜、盐、鸡精翻炒。7最后成品。小窍门煮面的时候千万别煮时间太长、方便面也可以、我今天用的是面条
a燕子_bpYwvj
1胡萝卜用细擦板擦丝，芥菜和洋葱切成条状。2胡萝卜丝用水煮熟。3煮好胡萝卜丝沥干备用。4芥菜用水煮熟。5煮好的芥菜沥干备用。6面条用水煮熟。7煮好的面条过凉水沥干备用。8花生油烧开。9洋葱入锅炒出香味。10胡萝卜丝和芥菜入锅翻炒一下。11面条入锅翻炒一会儿。12加蚝油和盐翻炒均匀。13盛盘。
Hgingin
这是自己做的全麦面条，掌握不好和面的技巧，面条煮一下都碎了，还是要多练习才好
紫菱夜雨
1面条菜洗净，焯水。2海参切好。3海参焯水2分钟。4鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。5锅内放油烧热，到入鸡蛋液。6鸡蛋推到一边，到入海参。7翻炒1分钟。8到入面条菜。9放盐调味。10翻炒均匀就做好了。11鲜美。12美味。
雨中漫步_kRsJPX
麻辣咸鲜。
一溪月
1正宗四川泡菜：酸豆角、泡白菜、泡椒。2把泡菜切成末，加蒜末和姜末备用。3把三层肉剁成肉末，加花椒粉和辣椒粉搅拌均匀。4锅烧热后加菜籽油，待油烧开后把蒜末、葱头末、姜末、花椒、泡椒翻炒。待香味浓郁时放肉末，肉末炒熟后加泡菜一起炒。5待泡菜炒入味后就可以起锅了，煮上一碗面条加上这个肉末酸菜味道美不可言。小窍门炒的时候不用放盐，因为泡菜本来就有咸味的。
傲雪寒梅_ILAaUM
1准备好所有材料2面条抖散上锅水开蒸25分钟3锅里放油加入五花肉炒出肥油4依次加入圆葱、胡萝卜、甘蓝、虾仁煸炒5加入面条、蚝油、酱油、盐煸炒入味，可以加少许水煸炒6出锅小窍门喜欢吃菜的朋友面条量可以减少
流沙橙子
1胡萝卜去皮切成丁备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒肉丝，倒入胡萝卜一起煸炒3加入适量水，大火煮熟4水烧开，加入面条，分三次加入水，大火煮开熟。5撒入葱花，与胡萝卜拌着吃，不错噢。6成品图。
逝去的爱情
最近爱上炒面了，不吃还不习惯，今天来碗烤鸭肉的炒面，味道香喷喷的。
逝去的爱情
1面条鱼洗净。2韭菜洗净，切段备用。3鸡蛋打入面条鱼里搅拌。4倒入韭菜搅拌。5一起倒入油锅中。6熟了即可。
美度
1蒸面条菜，放晾后装保鲜袋放冰箱保存。2热锅凉油。3爆香葱丝。4倒入蒸面条菜。5翻炒均匀，加少许盐调味。6出锅装盘。
乐：在吃
1洋葱，胡萝卜，瘦肉，虾仁。洗净厚，切小份备用。2两个鸡蛋打散。3油锅下鸡蛋，三分熟捞起，备用。4油锅大蒜爆香，加入瘦肉，洋葱，胡萝卜，虾仁，炒六成熟厚加入鸡蛋。炒至八成熟加鱼露。5加入面条（面条是菜市场买的）。6翻炒后加盐，鸡精调味即可。出锅前撒点葱花，装盘。
Lily凌小夏
炒干面条
﹏起ご嚸ゞ
