香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。为什么很多人觉得家里的饭菜没有外面的好吃?其实,最大的一个原因还是外面的馆子用了那些神奇的使用香料,瞬间就可以把一盘很普通的菜,变得异常的美味可口,轻而易举就让人充满食欲!今天小编就来给大家说说香料那些事儿吧!
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盛夏傍晚,约上三五好友,一边吃着烤串,一边喝着啤酒,再来上几盘花生毛豆,绝对是很多人消暑的标配。要说我心目中最适合夏天的下酒菜,“花生+毛豆”绝对排第一!再小编看来,美食界里CP感最强的两种食材莫过于花生和毛豆了,想让花生和毛豆永远在一起的人中有你吗?这个夏天标配下酒菜在家做,让冰镇啤酒和你的夜晚更有滋味~
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夏季是属于海鲜的季节,不少时令海鲜等着你来品尝,最好选择最新鲜最当季的海鲜,这样的海鲜才是美味。这里有各种夏季海鲜的花样打开方式,保证让你过足鲜瘾!亲手为你送上夏日专属海鲜拼盘,想吃吗?
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卤味,可以当零食、当下酒菜、当主菜和配菜也是没有问题滴,说着说着,口水就往下流了!正值盛夏啤酒季,怎么能少了一盘好卤味相伴?虽然不见得能吃到几两肉,但就是喜欢嗦那个味儿!一锅卤味,好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人才算过关。这次,给大家搜罗了性价比最高的卤味,没有之一!简单又美味,馋嘴们赶快试试看!
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这个世界上只有两种人:吃辣的人和不吃辣的人。不吃辣的,一根辣椒就能毁掉一盘菜。无辣不欢的人,一份辣酱就能就完一碗白米饭。几乎所有的辣味菜肴都是汁浓味厚, 更是令人胃口大开,越吃越馋,无论色香味都刺激着你的感官。无辣不欢的吃货们,赶紧get起来吧,做法一点都不难!
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天气越来越热,俨然已经进入夏天模式,闷热的天气总会让人觉得没有胃口......那就吃点清淡的凉菜吧,可开胃可去火,简直就是这个季节餐桌上的宠儿!整理了这么多种类的凉菜做法,你总不会说只有凉菜太单调吧?快来试试看吧,喜欢的小伙伴们赶紧行动起来,包君满意哦~
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米饭,生活中最常见的主食之一!不知道你对米饭的认知是否只是简简单单的一碗白饭呢?那么你真的OUT了!虽然是主食,但是伦家也可以分分钟变身成中式、西式各种美味呢~不管是新米饭还是剩米饭都可以华丽丽的变身,然后好吃到让你啪啪打脸!并且食材多样、营养丰富,美味的让你怀疑人生!如果你还是不相信,那么接下来,小编将为你一一展现让饭饭重获新生的奥秘~Magic~
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满桌菜肴,各色各异,何以如此鲜美?心灵手巧的厨娘们,手巧得妙手生花!这可不是比喻,因为她们真真切切的是把美食做成漂亮绚丽的花哦!生活要充满乐趣和创意,不管什么时候都要把日子过得有模有样,即便是给你简单的食材,给你懒人菜谱,同样可以让你体验朋友圈深夜报复社会的快感~
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你有在浪费食物吗?或许你认为将食物吃完的光盘行动就是不浪费,但其实浪费指的不仅仅是浪费你的饭菜,还指浪费你摄入的营养。很多人认为不能吃的东西,就是不好吃,丢掉一点都不可惜,其实在日常生活中,很多食物都有防病治病的功效,但却被我们不小心扔掉了,你知道哪些食物是宝贝吗?它们都有怎样的功效呢?大家一起来看看都有哪些些“边角料”入围,别再浪费掉他们的营养了。
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南方的早晨是从嗦粉的声音中醒过来的。放眼望去,街头巷尾的粉馆子是最热闹的地方。洁白顺滑的粉浸满着香浓的汤汁,上面再铺上满满的盖码,再加些葱末和辣椒油,一碗热气腾腾的米粉下肚,堪比天堂,这才是真正的生活!今天,你嗦粉了吗?
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面食是指主要以面粉制成的食物,面食是我们日常生活中不可缺少的一部分。世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。但是,今天我们只聊一块面片。如果给你一块面片,你会用它做出什么样的美食呢?估计很多人都想到了饺子、馄饨、饼吧?但是除了这些竟然还有很多你意想不到的吃法和做法哦!不如一起来看看吧~
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煲仔饭、焖锅、砂锅等一锅端的菜肴简直就是“懒人福音”!有肉、有菜,香浓入味,好吃还特别好做,不想挥汗如雨的在厨房里奋战,一锅端的简单美味最适合!有滋有味,轻轻松松地满足所有需求,做着方便吃着美味还少洗一个碗~省时省力又美味,你不打算来一锅么?
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质地厚重,简单自然的味道,低调而奢华的手作面包。可能口感比较粗糙,但是很有弹性,扎实有嚼劲的口感,很值得回味,超级好吃!特别喜欢这种feel 的面包,绝对是小编喜欢的类型,反正每天吃吃吃吃不腻呢~亲们不妨试试看哦,没准儿你也会爱上哦~
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说到猪猪,吃货们肯定想到那些纹理分明的五花肉、猪颈肉、后腿肉了吧,还有那些用猪肉做的各种煎炒烹炸的下饭美味,光是想想都让人觉得食欲大增呢!不过我们今天不聊猪肉,我们聊点儿猪的内在美味,没错,就是猪肝、猪腰、猪大肠那些你最爱的内涵重口味!怎么样?是不是很感兴趣呢?一起来看看吧~
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进入秋天这个收获的季节,除了可以看到硕果累累和金灿灿的庄稼,千万不要忘记还有那些长在地底下的果实哦~它们生性低调内敛不张扬,但却个个有着真本事呢!丰富的营养价值和功效一不小心就刷新你的知识库存,搭配食材做出来各式各样的美味料理更是能让你眼前一亮!还等什么?一起来看看这些长在地底下的精灵们吧~
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