最近家里面包做的少了,儿子突然说想吃乳酪面包,这款是我家儿子点击率非常高的一款面包,之前也分享过,按照圆形软欧面包的整形方法来制作,“米”字花纹很好看,但是存在一个问题,就是圆形夹心面包烤的过程中容易爆浆……出炉的时候乳酪馅儿暴露,虽然不影响味道,但也影响外观。今天来分享三角树叶造型的面包整形方法,这样做的夹心面包一个都不会爆,出炉个个完好,而且还能加入更多的蔓越莓乳酪馅儿,对乳酪爱好者来说真是大大的满足。一直以来都有很多朋友问我没有厨师机能不能做面包,答案肯定是能,手揉面做面包有多废力气,做过的人都知道
美食妃英理
美食博主减肥是认真的!减脂,清淡一点!
五加五左左
1排骨切块。2将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3把排骨放入砂锅,加入适量清水。4盖上煮开后转小火煲。5煲大概1个小时左右。6煲好的排骨把肋排夹出来。7洋葱洗净切细。8线椒改刀切细。9蒜头剥去皮衣。10排骨加入玉米淀粉拌匀。11锅中热油放入排骨炸至金黄后夹出。12锅中底油放入蒜头炒香。13放入火锅底料炒融化。14倒入排骨翻炒。15加入适量蚝油,生抽翻炒均匀入味。16加入线椒翻炒。17最后加入洋葱。18大火快速翻炒均匀即可。19成品。20成品。21成品。22成品。
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1萝卜削皮擦丝,粉丝用冷水泡一会。2葱白切碎,葱叶和香菜切段,蒜一半切片一半切末。3锅中倒入食用油烧热,放入葱白和蒜片炒香。4放入焯过水的萝卜丝,翻炒几下。5加入热水煮3分钟左右。6放入粉丝再煮1分钟左右,加入盐。7关火,加入葱、香菜、蒜末、芝麻油,搅拌均匀。8盛入盆中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
烙盒子也是我国的一种面食小吃,馅料多种多样,皮酥馅鲜。
putimama
1海带及木耳切碎备用。2白玉菇洗净去根。3放在碗里和木耳海带搅匀备用。4因为海带非常咸少可加了食用油搅匀了。5饺子皮对半切开。6包成馄饨装备用。7锅里加水烧开下馄饨。8熟后捞出装盘成品图。
美食家3998N_bkoa
1夹心肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2青椒、胡萝卜、豇豆、年糕改刀切好。3鸡蛋加盐、料酒打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油,放入肉丝滑炒变色。6先放入胡萝卜和豇豆翻炒一会。7放入青椒和年糕翻炒均匀,可加少许水烧2分钟。8合入炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀。9五彩斑斓,秀色可餐也!
清水淡竹
1准备:牛腩。2改刀切块后加姜片,米酒焯水。3准备:土豆,胡萝卜。4改刀切块备用。5准备:姜,香叶,桂皮,八角。6热锅放少许油先炒香姜片。7放入牛腩炒稍微有点焦焦的。8放入八角,桂皮,香叶炒一下下。9添加豉油皇酱汁炒均匀。10添加适量的开水,大火烧开。11把土豆,胡萝卜放入。12盖上盖子小火焖煮至牛腩软烂约45分钟软烂程度视各人的喜爱。13时间到,色泽非常漂亮,汤汁也刚刚好,因为一直是小火焖煮牛腩不会柴很软45分钟不会很烂还是有点嚼劲的。14成品图。15成品图。小窍门放了豉油皇酱汁都不需要添加其他的调料了
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1食材:茄子、茭白(已剥壳清洗)青椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黑木耳(已泡发)、蒜蓉辣椒酱。2在碗中加适量的玉米淀粉。3加2勺蒜蓉辣椒酱。4加1勺酱油。5加2勺香醋。6加1勺半零卡糖。7加3勺半清水。8调匀成鱼香汁。9将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。10将茄子去蒂清洗清洗。11放在案板上切成滚刀块。12将茭白放在案板上切成滚刀块、青红椒分别切成小块。13将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟。14随后,合入切好的青红椒焯上1分钟捞出。15起锅倒油烧热,下入切好的茄子炸软,捞出。16接着
花鱼儿
兔兔这样吃,酸爽开胃,风味十足!兔兔➕仔姜➕灵魂酸辣金汤底料——这样做出来的酸辣金汤仔姜兔酸爽可口,开胃下饭,汤底光泽金黄,味道酸辣鲜香,风味十足!
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