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银耳是菌类，价格不算高，是家家户户都能吃得起的一种滋养食材。银耳的做法很多，可以做汤羹，可以炒，炖等等都是非常不错的，今天在这里和大家分享一种最家常的吃法，简单易做不复杂，很适合干燥的秋季，赶紧来一起试试啊！
雪峰儿
1有些材料忘拍了。2复杂????????????3蛋黄，蛋清分离。4先制作蛋黄糊，将玉米油，牛奶搅拌均匀，再筛入低粉。5搅拌至无颗粒状。6蛋清加入砂糖，沙糖分三次加入，玉米淀粉，白醋也可以用柠檬汁。7打到起泡再加沙糖，另外一次加白糖忘拍了。8用高速打到发泡小弯钓状态。9将打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。10搅拌好的。118寸模具，刷一层油。12倒入模具震动几下。13放入已经预热好烤箱，150度烤45分钟。14看了一下还行????????????15有点小缺陷。16成功的第一次作品????????
风风野猪
1买回来的鸡翅洗干净，像这样子切两刀。2加适量葱蒜，蒜头，适量耗油，酱油，盐粉。3搅拌均匀，放一边给他腌制半小时。4腌制好的鸡翅放平底锅煎。5煎到两面金黄就可以。6煎好的鸡翅放到砂锅里。7刚刚腌制的材料倒进去。8可乐。9倒入可乐，刚好没过鸡翅就可以。10大火烧开，转小火慢炖二十分钟左右。11时间到，大火收汁。12成品，小孩子起爱。小窍门炖的过程要翻动几下，以免粘锅。
风风野猪
我是一名两个小朋友的妈妈，平时饭菜都是以孩子为主，偶尔大朋友馋了，就做点辣的吃，所以平时都是小朋友可以吃的。
彼岸花谢，红颜为君泪
1鳗鱼市场处理好后清水洗净备用。2蒜头生姜剁碎备用。3咸梅2个去核剁碎。4蒜末姜末和咸梅放入碗中，加入适量白糖。5搅拌均匀备用。6酸菜洗净切碎。7鳗鱼加入咸梅酱。8加入适量玉米淀粉。9将鳗鱼抓匀静置二十分钟。10锅中热油放入酸菜翻炒炒香。11炒好后转入砂锅中。12鳗鱼均匀铺上。13加入适量清水。14盖上大火煮开转小火。15煲15分钟左右入味即可。16出锅前来点葱花。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1面粉与酵母混合均匀，用温水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。2萝卜丝干用水泡软，放锅里煮10分钟。3冷却后攥干水分切细。4五花肉搅成肉末，加盐、生抽、蚝油拌匀入味。5小葱切细。6萝卜丝、葱末、蒜泥放入肉末中拌匀。7时间充足，我把馅料分成小份，做的时候方便些。8发酵好的面团放案板上揉匀，分成小份。9压扁。10擀成中间厚四周薄的小圆片。11放上馅料。12用包包子的手法收好口，收口朝下放置。13全部做好。14用手轻轻压扁，盖保鲜膜饧发20分钟。15平底锅放油烧热，放入油煎饼煎烙。16翻面再烙至两面金黄。17加
清水淡竹
1羊肉带骨洗净放砂锅里。2开小火。3甘草放入锅里。4大葱放入锅里。5当归也放锅里。6胡萝卜洗净切成小块。7下锅转小火炖3个小时。8关火装碗里成品图。
美食家3998N_bkoa
好长时间没有吃鱼了。今天想吃了。做起来吧
美食家3998N_bkoa
1萝卜幼苗洗干净。2水烧开放萝卜幼苗。3焯软。4捞出。5倒入焯萝卜幼苗的水（冷却挤干水分，放冰箱保存想吃再吃；第二种吃法:焯水后捞出放冷水浸泡冷却，多洗几次，洗去涩味，小米辣，蒜末，酱油，猪油起个味碟，沾来吃）。6成品。
l5277
1食材：肥牛片、花菜（已清洗）、番茄。2将番茄清洗清洗捞出。3放在案板上划个十字刀。4放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。5放在案板上切成块。6将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。7焯开，捞出。8接着，将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。9起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。10接着，合入花菜加适量的清水煮上3到4分钟。11然后，合入肥牛片翻动一下煮开。12最后，加适量的盐。13调味翻匀即成。
花鱼儿
