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1食材：芹菜、鸡琵琶腿（已清洗）、姜片。2将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。3大火煮开，转中小火煮15分钟关火，捞出。4用凉开水过过凉。5将芹菜去根清洗清洗，捞出。6放在案板上切段。7接着，换锅清水、加适量的盐。8加适量的油。9煮开。10下入切好的芹菜焯开捞出。11用凉开水过过凉。12然后，将过凉好的芹菜挤干水分放入大碗里。13最后，撕入过凉好的鸡琵琶腿肉，加适量的盐。14加适量的生抽。15加适量的芝麻油。16调味拌匀即成。
花鱼儿
野蒜的蒜头就是薤白。薤白是一种常用中药，主要用于冠心病、胸阳不振、气机阻滞等。主要功效有：一是行气散结，在胸闷、胸痛、胃肠功能不好时，用一些薤白能起到温通阳气和止痛的作用；二是降脂活血、降低血粘度，能够疏通血管，抗血栓、抗栓塞。
不做妖精好多年
1豌豆、胡萝卜丁。2沸水中加点盐，放入胡萝卜豌豆焯水2分钟捞出。3鸭蛋加盐、料酒打散成蛋液。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。5放入胡萝卜，豌豆，加盐调味炒匀。6成品。
清水淡竹
每年大约只有45天的香椿芽，错过了就要再等一个月。这道料理简单又好吃，家宴做起来，绝对有面子。
鱼菲
1蒜头和生姜备用。2排骨斩块。3春笋处理好改刀切块。4将笋块下锅焯烫一两分钟后捞出过凉水备用。5排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。6锅中热油放入生姜剩蒜头炒香。7放入排骨翻炒均匀。8加入适量蚝油，生抽，老抽。9翻炒均匀上色。10加入适量清水，大火煮开转入砂锅。11中小火砂锅焖1个小时左右。12排骨焖软后放入笋块，继续中小火焖20分钟左右即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1香茹用温水加白糖水泡发切成小丁。2肉馅加酱油调料炒出香味。3加入香茹翻炒。4加入辣椒酱少许拌匀。5倒入香茹水增加鲜味。6半小时后出锅成品图。小窍门用香茹肉酱怎么样吃可随意。
美食家3998N_bkoa
1碗中放入100克黑全麦粉。2倒入120ml的牛奶。3加入一个鸡蛋。4放入酵母粉。5加入少量白砂糖。6面糊还是有点稠，又再加了一个鸡蛋。7搅拌成酸奶状即可。8盖上保鲜膜，常温发酵一个小时（温室发酵半个小时）。9发酵完毕，搅拌排气。10取平底锅，用勺子舀入面糊，无需放油。11煎至定型，翻面。12煎至小饼可以转动，面皮鼓起来即熟了。13成品。松松软软，奶香十足。
宸·羽
今天早上牙疼:脸也肿起来了吃不了饭，怎样吃吃什么呢。
美食家3998N_bkoa
1青瓜稍微的削一下皮。2备好材料。3切好备用。4整条青瓜拍一拍。5切小段。6放入盆。7放入盐，酱油，陈醋，香油，重口味的就多放一点。我们家比较叫重口味，所以除了盐，其他的都是。8还放了一点桂林辣椒，搅拌均匀。9成品10成品
风风野猪
有这么一道菜，只有在春天的时候才能吃到，一旦错过了，想吃就得等来年了，是真真正正的春天限定美味。春天吃香椿可以健脾开胃，增加食欲，中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳，春天吃香椿真的是好处多多哦。
微笑雨（菱桐）
