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这是一道配粥的小咸菜，酸、辣、香，早餐配粥和面食，超级下饭，做法也很简单。
从容过日子
1紫薯去皮切片蒸熟。2趁热压成泥，太干就适量加点水或牛奶。3放入糯米粉和成团，盖盖饧发20分钟。4提前做好的桂花核桃枣泥馅分成小份。5小块糯米团捏成碗状。6放入枣泥馅。7左右手配合收好口。8做好的汤圆。9锅中放水烧开，放入汤圆烧煮至全部浮起，中途可加一次冷水。10盛出。
清水淡竹
把星星装进酒杯里杨桃泡酒终于等到漳州杨桃上啦酸涩里透着香甜按照国际惯例泡成酒再合适不过嘿嘿！
馋嘴浣仔
1金桔、雪梨、苹果、红枣清洗。2红枣放入养生壶中，加水先煮。3雪梨去皮去核切小块，金桔对半切开。4苹果去皮去核切小块。5水果放入养生壶中选择水果茶程序烧煮。6清甜水果茶，盛出喝起。
清水淡竹
1平菇洗净。2胡萝卜切片，姜、蒜白切好。3锅中放油，先放入姜蒜、胡萝卜翻炒。4再放入平菇炒熟。5放入蒜叶，加盐、生抽调味炒匀。6成品。
清水淡竹
1红枣浸泡清洗干净。2切开去核。3放到小锅里煮30分钟。4煮好的红枣放到破壁机中打成泥。5核桃仁烤熟放保鲜袋里压碎。6打好的红枣泥倒到不粘锅中，中小火炒制。7枣泥炒一半干时放入核桃碎同炒。8快炒好时放入糖桂花。9继续炒至枣泥有明显纹路，不粘锅铲时即可，凉后还会干些。10自制枣泥馅，香甜又卫生，做包子或甜点均可。
清水淡竹
1食材：蘑菇（已洗净）、黄豆芽（已清洗）、芹菜。2将芹菜去根清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇、芹菜和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
暮春三月，来一口贵州凯里的酸汤鱼，打破春的含蓄与欣然。
鱼菲
1瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2荸荠去皮，甜豆角折去两端，全部食材清洗干净。3胡萝卜、荸荠、豆角切片。4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。5锅中留余油，先放入胡萝卜、豆角翻炒一会。6放入荸荠翻炒2分钟。7合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。8出锅，爽脆鲜甜，家常美味。
清水淡竹
1食材：蟹味菇（已去根清洗）、海鲜菇（已清洗）、番茄（已清洗）。2将海鲜菇放在案板上切开。3将番茄放在案板上切开。4将蟹味菇和切好的海鲜菇下入沸水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。6接着，合入焯好的双菇翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味炒匀即成。
花鱼儿
