1芹菜清洗干净后切段。2黄皮豆干切长条。3起锅烧油,爆香蒜末。4倒入豆干炒香。5加入适量的酱油上色。6铲出备用。7锅中再次热油,下芹菜。8加适量的盐入味,炒至变色。9重新把豆干倒入。10翻炒均匀后出锅。11成品。
宸·羽
1排骨斩块后洗净备用。2生姜洗净切片备用。3火锅川粉备用。4锅中热油放入姜片爆香。5放入排骨两面煎香。6加入适量蚝油,生抽。7翻炒均匀入味。8加入适量清水,少许盐。9大火煮开后转小火焖1个小时左右。10排骨焖至入味软烂后放入川粉,煮开继续焖3至5分钟左右即可出锅。11成品。12成品。13成品。
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1儿菜。2切片。3腊肉、蒜末、小米椒。4用蚝油淀粉和水调一个芡汁备用。5起锅热油,先炒腊肉。6放入蒜末和小米椒炒出香气。7倒入儿菜。8加适量的盐入味,炒至变色。9加入适量的水,焖两分钟。10开盖后倒入芡汁。11收汁后迅速出锅。12成品。
宸·羽
1金针菇去根,洗净,控干水分。2准备点葱花,火锅底料1块。3锅里不放油(火锅底料的油就挺多了),小火融化底料。4一定小火哦,发货容易出现糊味。5完全融化后,放入葱花爆香。6放入金针菇翻炒。7加点蚝油提鲜。8出锅前加麻油,撒点葱花。9出锅,开吃!
爱吃的康康
酸辣脆爽又开胃的酸辣萝卜酱菜的家常做法,喝碗白粥搭配几片酸辣萝卜真的开胃又好吃哦。
吴妈厨房
1菠菜清洗干净。2下沸水中焯水,捞出过凉。3菠菜切短段,豆腐切片。4鸭蛋用水清洗。5锅中放油,放入蒜末和菠菜翻炒。6加水,放入豆腐烧煮。7水快烧开时,打入鸭蛋,盖盖烧煮5分钟,加盐、生抽调味。8成品图。
清水淡竹
1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2莴笋、豆干、胡萝卜、黑木耳切丝。3细米粉干用冷水泡软。4锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色。5放入豆干、胡萝卜翻炒。6放入莴笋、黑木耳翻炒。7放入泡好的米粉干,加点水盖盖烧几分钟。8水分烧干,放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。9成品图。
清水淡竹
#早餐#牛奶小松饼,无需烤箱,松软香甜,早餐首选。
爱吃的康康
1食材:鸡爪(已剪去指甲清洗)、柠檬(已清洗)、剁辣椒、姜片、香葱。2将柠檬放在案板上切成片。3将鸡爪下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒。4煮开、煮上8到9分钟关火,捞出。5放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。6接着,放入案板上剁开。7放入大盆。8然后,加3小勺盐。9加适量的零卡糖。10加适量的生抽。11加适量的白醋。12合入切好的柠檬、搁入香葱、加适量的剁辣椒。13调味拌匀,等待2小时以上可以吃吃了。
花鱼儿
鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成,有一定的降低胆固醇的作用;鲤鱼含有的镁元素,可降低代谢不良引发的脂肪堆积。健康营养,鲜香可口。
兰杏梅