桂圆红枣银耳莲子羹是一道传统的养生羹,味道香甜可口,经常食用可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。
兰杏梅
今天看到冰箱里还有那么多红薯,就换个吃法,软软糯糯的红薯饼。
寄人檐下的孤燕
这是鲁西南的吃法和菜名。曾经那边的主食几乎都是煎饼,所以这个菜算是汤菜吧。牙口不好的人,可以用来把煎饼泡软了再食用。也就说,在鲁西南,这道菜就跟豆浆是油条的最佳拍档一样,是煎饼的最佳拍档。别人给的生吃的潍坊萝卜,十几天我吃了一个,再不吃掉就糠了,少爷他爹说用萝卜做小豆沫最好吃了,你给做了吃吧。
不做妖精好多年
原味提拉米苏-一款象征爱情的甜点!而且,吃来吃去,还是觉得原味的最好吃!模具:8寸方形模具。
可意妈妈
1食材:瘦肉丝、白玉菇(已去根清洗)、雷笋。2将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3放在案板上切成片。4随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。5接着,合入白玉菇焯一下,捞出。6起锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。7然后,加适量的料酒。8加适量的酱油。9翻炒翻炒。10最后,合入焯好的雷笋和白玉菇翻炒翻炒,加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1瘦肉切小块。2冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。3肉块放到高压锅中,加葱段、姜片、八角、香叶、水,盖盖烧煮上汽后转小火20分钟。4煮好的肉用筷子就能弄开了。5用手撕碎或用擀面杖敲打细。6放到面包机内胆中,选择肉松程序。7放入一勺糖。8放入三勺生抽、一勺老抽、一勺橄榄油,适量五香粉。9选择肉松程序开始炒制。10结束前15分钟放入炒熟的白芝麻。11炒好的肉松很香,放到干净玻璃瓶中密封保存。
清水淡竹
1准备好所有食材。2五花肉片。3五花肉煸出油脂。4放入姜蒜炒出香气。5放入青椒炒至断生。6放入酸菜。7炒至干香,加少量酱油提味即可。8成品。妥妥的下饭神器。
宸·羽
1准备两个无油无水干净的盆,蛋清蛋黄分离至两个盆内。2蛋黄加入玉米油和牛奶,用蛋抽充分搅拌均匀。3筛入蛋糕粉,搅拌成细腻的面糊。4蛋清加入几滴柠檬汁,用打蛋器打发膨胀,拉出的小勾是垂直状态即可。5蛋黄面糊内先加入1/3的蛋白霜,搅拌均匀。6再把剩下的加入继续搅拌均匀。7分别装至小杯和铝铂烤盘内。8准备两包坚果。9把坚果粒放入蛋糕表面,分别用烤箱和空气炸锅烤制。10铝箔烤盘的放入空气炸锅。11空气炸锅155度烤40分钟。12成品。13蛋糕纸杯装的放入提前预热好的烤箱,160度烤35分钟。14看表面上色均匀。
宸·羽
1牛肉切片,放入酱油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀入味。2提前泡好的腐竹。3姜、葱、蒜。4葱丝、红椒丝。5用酱油、蚝油,加入半碗清水调一个酱汁,备用。6砂锅热热,把葱姜蒜倒入,炒出香气。7放入切好的腐竹。8把调好的料汁倒入。9再把牛肉摊平至腐竹表面,大火烧开后,转小火煲五分钟。10时间到,牛肉已熟。11放入葱丝和红椒丝。12炝入热油即可。13成品。牛肉和腐竹口感嫩滑,好吃又下饭。
宸·羽
1食材:鸡琵琶腿(已清洗)、柠檬、姜片、剁辣椒、香葱。2将柠檬放在案板上切成片。3将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。4大火煮开,转中小火煮20分钟关火,捞出。5用凉开水浸泡一会儿。6接着,将浸泡好的鸡琵琶腿去皮去骨撕成小块放入大碗里。7然后,搁入切好的柠檬,加入适量的剁辣椒和香葱,加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的生抽。10加适量的白醋。11调味拌匀即成。
花鱼儿