佐点粥,或者下酒都可以。
乔拉
家常菜,家常美味????~
加菲猫私厨
这样组合搭配做出来的黄豆焖猪蹄,猪蹄很快吃光并且连黄豆都不会放过!!!
魔女柒柒
疫情宅家,除了吃,就是睡,冰箱还有一块羊肉,今天就做陕西羊肉泡馍,汤鲜味美,肉汁软烂,经济实惠比外面吃肉多的多。
红•宏
1鸡翅洗净,两面各划几刀,用冷水浸泡一下血水,再次洗净。2控水放入盆中,加入料酒、生抽、盐抓拌均匀,腌制一会。3葱、姜、蒜切片备用。4锅中到食用油烧热,放入鸡翅煎至两面金黄。5放入葱、姜、蒜、陈皮、香叶,淋入老抽和生抽翻炒几下。6倒入可乐,加入少许盐大火烧开,转中火炖20分钟左右。7大火收汁。8放入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白菜准备。2取白菜帮掰开泡洗干净,葱姜蒜剁细。3郫县豆瓣酱剁细。4白菜帮斜刀切块。5锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。6生抽白糖调汁。7放入葱姜蒜末,炒出香味。8倒入白菜帮大火煸炒至白菜帮发软即可。9盛入盘中。
宁静致远0217
1尖椒洗净鸡蛋准备。2鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。4锅中留油炒青椒碎至断生。5生抽,料酒,白糖调汁备用。6炒好的鸡蛋倒入锅中,淋入调好的汁,炒匀即可。
宁静致远0217
1鲫鱼去除内脏,清洗干净,葱姜蒜,八角干,红辣椒准备。2鲫鱼两面沾面粉,下入油锅中煎至两面金黄捞出。3所有的鲫鱼煎至两面金黄后盛出。4锅中放油和葱姜蒜八角煸炒出香味。5放入生抽,料酒,白糖和适量的清水烧开。6然后放入煎好的鲫鱼和干红辣椒,大火烧开,中火烧至15分钟。7最后大火收汁即可。8盛入盘中。
宁静致远0217
1准备:意面。2电煮锅水烧开放油,盐,意面煮熟约12分钟。3煮好关火要焖10分钟,这样口感才好哦。4这就是焖好后的意面。5捞出来沥水装入碗里。6去皮的番茄。7切碎。8香辣肉酱。9热锅放油,先把番茄碎大火出汁,再放入香辣酱,加少许番茄酱炒匀即可。10将酱均匀铺在意面表面。11准备:芝士碎。12把芝士碎厚厚的铺一层表面。13然后入空气炸锅200度10分钟,表面有微微焦黄就可以了。14烤好的成品漂亮吧。15成品图。
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今天用波兰种方法做超松软吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松软,奶香味足,好吃到爆。天气渐凉,切一块松软吐司,抹上果酱,再来一杯热牛奶或咖啡,营养又美味。这个方子,适用450克吐司模。
宅家吃货JACKERLU