约收录1095个慕斯菜谱
最近对着电脑多了,眼睛有点干涩,同时据说春天是养肝护眼的好时节,所以~推荐这个~哈哈不是你们想象的什么香椿炒鸡蛋啊韭菜什么的,是个看上去也美美的点心——胡萝卜慕斯!
恬萝姑娘
说起面包蛋糕喜欢的人不少,越来越多的人加入了烘焙的行列,不为别的只为家人的健康和自己的兴趣,慕斯在最初我真的不知道它是啥,从进入了烘焙圈,就爱上了各种的尝试,从最初的胆怯到现在的信心走过了许多年,其实耐心的一步步也出好吃的慕斯不难,在这春暖花开的季节抹茶的那一抹绿色很招人迷,做一款抹茶慕斯来个美妙的下午茶是不是很棒呢。。
雪峰儿
特别喜欢咖啡味的一切甜品,用黑巧克力做的慕斯蛋糕味道非常独特,暖暖的午后切上一块蛋糕,配上自己研磨的咖啡,捧一本自己喜欢的书,这样的午后你喜欢吗?
白~雾
之前也做过巧克力三重奏,这次用了法芙娜果然味道够浓郁!
麦子老妈
1首先我们要烤一个4寸的戚风蛋糕,上面的方子是6寸戚风蛋糕的配方,正好可以烤2个4寸的,大家可以做为参考,如果只烤一个材料减半就可以了。称量好所有的材料,蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中。2蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡。3蛋黄中加入低粉、白糖13克、植物油、牛奶搅拌均匀。4蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,千万不能划圈搅拌,会消泡,烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来。5倒入戚风蛋糕模具中,震出气泡。6烤箱180度提前预热10分钟,放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣。7放凉
尖角小荷
非常上手的一个随心慕斯,是外出郊游的好搭档。做法也简单,味道清爽可口。
敏zhu
正逢老妈生日,献上芒果慕斯爱心蛋糕一枚
joanbecky
星空,给人的感觉十分神秘,奥妙,仿佛有数不清的秘密等待我们去探索,如果用颜色来表达,紫色和蓝色是最为贴近的,让人充满无数的幻想和希望。我自己一直都很喜欢星空系列的甜点,唯美梦幻的感觉总是让人过目不忘,这也是我第一次制作淋面蛋糕,写成菜谱,把它完全记录下来,留个自己一个美好的纪念。以下配方中主料是海绵蛋糕和慕斯食材,辅料是淋面食材。
承灿妈咪CCM
红心火龙果的颜色真是绚丽的不行,如果就这样直接吃,简直是浪费了这么好的颜色,用它来做美味的甜品,不仅好看更好吃!
七九星星
休息在家做了点慕斯,这次做的小份量装的,所以里面没有加蛋糕片或者饼干屑!
麦子老妈