约收录13064个蛋糕菜谱
这是做给先生的生日蛋糕。蛋糕的整体棕色色调,再搭配金银两色的小物装饰。低调的奢华,是不是非常适合大多男士不爱高调华丽的个性啊~~
咖啡。摩卡
把夹心蛋糕做成迷你可爱的小小粒,不仅孩子喜欢吃,我也很享受一口塞入嘴里的感觉。本想着这蛋糕应该是冷藏一晚会更好吃,没想到根本就等不到过夜就被儿子一会一个吃完了,就算是不夹馅也很受欢迎呢。
柔蓝水晶
这两天想做蛋糕卷,但是,前两天做饼干、蛋糕之类的,把低筋面粉用完了。本想着去超市买吧,结果在货架上翻找了半天,除了普通面粉和高筋面粉之外,根本看不到低筋面粉的身影。还说过两天从网上买吧,这几天忙这忙那的,忘了……突然想起来,其实不用低筋面粉也能做出来蛋糕呢~用淀粉就能搞定的!
吃好吃的喽520
1蛋清蛋黄分离至碗中,碗需无油无水。2奶油奶酪和黄油室温软化。3加入芒果泥,和奶油奶酪,黄油隔热水融化,搅拌均匀成细腻的糊状。4蛋黄分两次加入奶酪糊中,搅拌均匀。5筛入低筋面粉,一字型来回拌匀至无干粉状态,不可画圈搅拌。6蛋白加入砂糖,3滴白醋打发至打蛋器提起呈弯钩状态,烤箱预热上下火150度10分钟。7取三分之一蛋白霜加入奶酪糊中,从上往下的方式翻拌均匀,不可画圈搅拌。8再取三分之一蛋白霜继续加入奶酪糊中翻拌均匀。9把奶酪糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀。10活底模具外围包上两层锡纸,内部边上围上油纸,倒
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给他做一款淋面心形蛋糕吧,香味浓郁,颜值高。
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电饭煲做的蛋糕口感润泽,柔软细腻,不比烤箱的差,而且好吃不上火,小孩子和老人家都可以放心吃。我家的小电饭煲内胆直径只有14.5厘米,比6寸模具还要小,所以只用了两个鸡蛋,如果你家的电饭煲内胆比较大的话,可以用双倍的量去做。
海之韵美食记
一说起蛋糕,大家脑子里立马浮现出甜美的、有奶油的蛋糕样子,蛋糕是甜的,是大家对蛋糕的普遍认知。吃惯了甜口的蛋糕,换成咸口蛋糕的时候,少了甜腻感,咸香的口感更开胃。
悠哈厨房
喜欢重芝士的话,不要错过这款。
凤梨娜娜
最近天气一回暖,就开始天天馋零食上网一搜不得了发现近期的拉丝蛋糕爆红无比拉丝能力两米八网络评论说“从长江头拉到长江尾”浮夸得让人很想了解
舒芙蕾烘焙美食
有些食物天生就能给人温暖的力量,红糖、桂圆、鸡蛋……光听名字就已经让人觉得暖暖的。将它们组合到一起,带给人温暖的同时,还兼顾了美味。红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。这次将它们放到蛋糕里,将养生和甜点结合起来,是谁说甜点吃多了不好的,这款蛋糕绝对是实力打脸。
馋嘴侬侬