约收录13064个蛋糕菜谱
不喜欢甜食的老公点名要吃的一款蛋糕????????????.
线线3896
家里这几年吃的蛋糕都是自己做的,简单又好看的水果奶油蛋糕看过来。想看蛋糕胚怎么做的看我另一篇。
一羽栖梧
1食材:低筋面粉、鸡蛋、玉米油、绵白糖、糖桂花。2将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4随后,筛入低筋面粉。5用铲子拌匀。6接着,加入玉米油。7搅拌均匀。8然后,用勺子将鸡蛋面糊舀入纸杯中,撒上适量的糖桂花。9放入烤盘中。10最后,烤箱预热175度烤20分钟即可。
花鱼儿
做了些中间加肉松的蛋糕圈,好吃
敏zhu
1材料:鸡蛋、低粉、白糖、牛奶、柠檬汁。2蛋白打入无油无水的盆中。3蛋黄用蛋抽打匀。4加入油打匀。5加入奶打匀。6筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白加入柠檬汁和糖打至硬性发泡。9取三分之一放入蛋黄糊中切拌均匀。10将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。11倒入烤盘后震出气泡。12放入预热好的烤箱180度中层烘烤15-18分钟左右后即可。13准备淡奶油。14淡奶油200克加入20克糖和10克奶粉。15打至奶油出现纹路即可(以免油水分离)。16打发后的奶油。17蛋糕放凉后放入草莓和奶油。18卷起放入冰箱冷藏。19成品。
鸣翠燕
以前用电饭锅做蛋糕就没成功过,这次成功啦!虽然不是很精确,但笨人有巧法。
馋嘴猴
自从自配方蒸蛋糕以来,几乎不做烤蛋糕了,蒸糕营养丰富,口感绵软、膨松喧软、口味香甜,既可做为早餐蛋糕,亦可做为餐桌零食。
putimama
说起蛋糕,之前总觉得好麻烦,离自己好遥远。动手做起来,发现还是很简单的。烤箱烤,蒸锅蒸,电饭煲 压力锅都可以????加了酸奶的蛋糕口感更加细腻,味道好极了。老爸老妈都说好吃????,大宝说比买的蛋糕好吃????,二宝也吃了一大块。
诗心乖乖
1玉米油,鸡蛋黄,酸奶,可可粉,低粉搅拌至无颗粒状态面糊。2蛋白部分滴入几滴醋。3分三次加入白糖打发至中性发泡即可。4将蛋黄糊分两次加入蛋白糊中,从底部往上拌均匀。5最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。6成品图。7送入烤箱,上下火150度,烘烤25分钟即可。8取出卷起来,切断即可。9成品图。
逝去的爱情
1蛋黄部分加入酸奶和玉米油搅拌均匀。2加入低粉。3搅拌均匀至无颗粒状态面糊。4蛋白部分滴入几滴醋。5分三次加入白糖打发至中性发泡。6如图所示。7蛋白部分面糊分两次加入蛋黄糊中。8从底部往上拌均匀,切勿打圈圈,以免造成消泡。9烤盘铺蛋糕纸,将面糊倒入烤盘,上下火160度,烘烤25分钟,每家烤箱品牌不一样,所设置温度和时间也不一样。切记切记。10脱模,冷切抹一层沙拉酱。11撒一层海苔肉松。12卷起来,冷藏半个小时。13切断。表面抹一层肉松海苔。14成品图!好看。
逝去的爱情