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约收录13064个蛋糕菜谱
每日坚果果仁清脆香浓、果干酸甜爽口，一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、蓝莓干、蔓越莓干等果仁果干混合搭配而成，其内含成员各具丰富的营养价值。要做蛋糕时想不出做什么口味的，正好看到家里的每日坚果，拿了几袋来用，还挺好吃~虽然磅蛋糕热量大了些，冬天稍微吃上一点儿也不为过啦~~材料：蛋糕体：低筋面粉100g，玉米淀粉100g，黄油125g，糖粉125g，蛋液150g，牛奶35g，泡打粉3g，盐1小撮，香草精几滴，每日坚果75g，朗姆酒10ml糖浆：细砂糖15g，水25g，柠檬汁15ml，君度酒10ml
quenny
香甜棉柔的蛋糕相信大人小孩都喜欢！如今外面买的食品真的是越来越不安全，特别是给小孩吃的，我们都会选择最好的、无添加剂的，小孩吃的开心、家长也放心！今天上传的这个蛋糕非常既营养又健康还安全，重点是:特别简单……
D调譁丽
1厨师机里加入4个鸡蛋，糖适量。开启最大功率，转动10分钟即可。筛入面粉，翻均匀，倒入爱心模型里。烤箱200度预热，再调180度，中低档，烤25至35分钟，中间注意看，如果表面金黄就盖上锡箔。2放入烤一会儿，表面收干拿出撒上黄瓜仁，其他也可代替。时间到后取出来。3给一朵玫瑰，美美地先享受一下眼福！4立刻被分割哦！好吃！5再来一张！6合影！哈哈~~~小窍门做爱心蛋糕，也可以选择自己喜欢的图形！注意把握火候哦！祝你做得开心，吃得幸福！
兰晓轩
杯子蛋糕，春节到朋友家作客，给朋友女儿带的伴手礼，一点小小的心意
乐：在吃
福字鞭炮蛋糕卷，一款假装是鞭炮的蛋糕卷，鸡年大吉，咱们一块儿把福气吃下去过个红火年吧~蛋糕体是红丝绒蛋糕体，夹馅是淡奶油奶酪馅，加入少许海盐，咸甜的口味完全不会觉得腻哦~
爱生活的馋猫
蛋糕类——拔丝蛋糕拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；德普烘焙实验室制作时间60min、适应人数5人、适应人群：老少皆宜 德普嵌入式烤箱预热时间10imn配料：黄油120g、色拉油80g、糖粉180g、鸡蛋四个、白兰地10g、低筋面粉205g、泡打粉5g、马苏拉里芝士200g 黑胡椒少许
烘焙艺术
1将3枚鸡蛋，蛋黄和蛋清分离（可借助蛋清分离器），先将蛋黄打散，加入一勺白糖继续打1分钟2加入适当面粉，搅拌后后依据面粉的用量适当倒入纯牛奶，面糊不要太厚，能挂糊就行。3蛋清用打蛋器打发成奶油状（我是用三根筷子打的，虽然打成了，但胳膊也麻木了），分3次加入白糖，用量依据个人口味4将打发好的蛋清分次少量的加入到面糊中，注意不要用打蛋的方法搅拌，要上下翻动。准备好电饭锅，将底层刷上一层色拉油（黄油最好）然后将蛋液倒入电饭锅中，撒上葡萄干，按下煮饭键。保温5分钟后再次按下煮饭键，5分钟后取消煮饭，松软可口的蛋糕
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中国最热闹的节日，必属春节无疑~~~而春节过后，自然就迎来了最浪漫的情人节~~说起情人节，当然少不了香槟，玫瑰，烛光晚餐~~~但喜欢烘焙的人，怎么能不试试DIY情人节蛋糕呢~~~浪漫的情人节，为你的他/她做一道简单却健康的美味~~用一款心型模具~~做一款红丝绒小蛋糕~~~筛上糖霜，更增甜蜜~~~用凹造型的时间，替自己美美的打扮一番吧~~
零零落落2011
在南方，米饭是不可缺少的主食。但我家每顿总会剩下些米饭，有的时候我顾着吃菜，有的时候我想吃其他主食，如面，粥等，当然就顾不得米饭了。今天也是这般，不多不少又剩了些米饭。做为主食，它不够；用它做小吃，分量又太少。正好我又想吃蛋糕，索性就将蛋糕同主食结合起来。实验的结果就是，味道超好哦。花生酱经过烘烤后，呈“流心”状，同米饭，蛋糕都很搭。如果你也常常遇到这种情况，不妨试试这道【米饭夹心可可蛋糕】。如果用剩米饭做这款蛋糕，米饭一定要煮得软一点，太硬的米饭影响口感。
零零落落2011
我今年对烘焙的兴趣特别大~~~接触了许多烘焙类的美食~~~有成功也有失败~~但每一次烘焙~~~结局都是甜蜜~~就像每次节假日，无论是公司Party，还是朋友聚餐，或是情侣约会~家人同庆~亲情，友情，爱情~~千般情感，万般情谊~~~唯留浪漫~~~这款【酸奶手指蛋糕】的蛋糕胚是无油可可蛋糕~~蛋糕夹层则是老酸奶~~~配方很健康~~细长条手指状的蛋糕，食用的时候不怕弄花妆容~~~ 节日happy也可尽情吃蛋糕啦~~
零零落落2011
