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约收录8211个面包菜谱
周末+端午节=3天假期确实让人很开心，毕竟之前的工作都是单休，有时候下班放假还得处理公事……想着六一已经离我好远好远了，但还是得纪念一下这美好的童年！我的童年很简单，住在外公家，由外婆一手带大，每天除了上课，剩下的就是写作业和看电视了。一直都是在院子里长大，那些什么抓泥鳅之类的户外活动是不可能有的，因为家人总是担心我们在外面会受到伤害。也就是这样，我们的童年并不多姿多彩，但简单而开心。估计我现在的性格也是那会儿养成的
一瞬花开
正计划着彼面包，却被要求做此面包。此面包就此面包吧，反正都是做面包。孟老师鲜奶油辫子包，两份量。这个量有点大诶。往日总是加倍做饼干，好像加倍做面包还是头一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，没有留意到孟老师在TIPS中讲到酥松粒有剩余，不假思索乘了二。待至后来发现此TIP，才发现自己真是二。原本就有剩，两倍之后剩更多。其实，按原量制作，应该就足够四条辫子之用了。那一堆酥松粒，想着就发愁。于是可劲儿往辫子上撒，盖上厚厚的一层，反正有那不怕多油高热的。天气热，酥松粒中的黄油很快就化在手上，后来索性捏成面团，用擦
食·色
拉萨辗转来的青稞，一粒粒的，比大麦米更大更饱满，营养又健康。包完了粽子，突发奇想，烘焙面包会怎样呢？
西山豆角
这款面包无油无糖，用的是酸奶和面，加了低筋面粉，做成的成品口感也很松软，带着紫薯的香甜，特别适合减肥人士和老年人
老马溜达
喜欢上烘焙之后常常做些面包蛋糕之类，偶尔发现，妈妈挺喜欢吃我做的面包。这可好办，时常的烤些送去，妈妈也总是很开心，为人父母的，看着自己的儿女们一个个过的很好，心里当然也开心了。感恩的话不必常常挂在嘴上，生活中的小事儿，时常想着父母，一切都会很好。 这个面包用了老面，因为时间关系，没有让老面发很长时间，而是放在面包机中发了，做出的面包手感和口感都很好，也很耐老化，比较适合送人。
辽南蟹
1面包集中加入牛奶、鸡蛋。2放入盐。3放入糖。4放入油。5放入面粉。6放入奶粉。7加入全麦面。8最后在面粉上面弄个小坑，加入酵母。9所有材料放入后，按和面程序，完成后加入花生油5克，再按一次和面程序，结束后，进行第一次发酵，将面团发酵至2倍大小。10将面团取出，分成3份。11擀成牛舌形，放入蜜红豆。12自上而下卷起。13放入面包机中二次发酵，大约发酵成8分满。14烤好的面包趁热取出。
爽儿
心形小面包是我早就心痒手痒滴。（我的打蛋器是祈合938S，300瓦。使用方法参考圆猪猪的小厨房视频）
府前蔷薇
众所周知，做面包都用面包粉或高筋粉，但是前者有不少添加剂，几乎很难买到没有添加剂的高筋粉（即使包装上没有标明添加剂），咱们抛弃外头的面包店，自己在家吭哧吭哧忙活个半天不就是为了能吃上没有添加剂的健康面包么，不然都白忙活了不是？中筋面粉就是平常做馒头、包子用的面粉，优点是无添加剂、品牌选择多、价格便宜、购买方便。
娃娃爱布
我只是个业余爱烘焙的人，喜欢做些好吃的东西，梦想着有一天开间属于自己的私房甜品店，面朝甜品，春暖花开，过着温暖的日子，在幸福中度过有癌的日子，把甜蜜带给身边的人。
米格姐姐de爱宠乐园
红糖一直是备受人们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。不过在日常生活中，似乎又很少有人会直接饮用红糖，所以只能采取其它的方法来食用红糖了。做面包、蛋糕总离不开“糖”这个食材，今天做的这个面包就没有用白糖而是用了红糖，另外还添加了全麦面粉，虽然全麦面粉比较粗糙，但它却是常见面粉中营养价值最高的面粉。它含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。芝麻也具有养血的功效，可以
康康1818
