约收录8211个面包菜谱
一直都对老式面包有一种特别的喜爱。亦然•推荐我学习一下爱和自由的老式面包,不是我们记忆中那种硬硬、酸酸的老式面包,而是松松软软的,会让人立刻就爱上它。试了试,效果非常棒!出炉后,还没有完全放凉,就被LG和儿子吃掉了大半。方子来自爱和自由(稍做改动),谢谢!
千惠烘焙
这是第二次做这个面包了,太好吃了,前几天刚做好还没来得及拍照就被老公和朋友给吃掉了,特别是还没凉透的时候吃更美味,昨晚又做了几个今早当早餐了,方子是爱和自由的~~
甜蜜旋涡
今天脑子抽住,煮了一锅红豆本来是平常喝酸奶喜欢加点蜜红豆吃吃的可今天煮太多,怕放坏=,=那么,就做个抹茶红豆面包吧,刚好周末有空了,明天当早饭吃,挺好说干就干come on!
杠宝
1将材料1全部混合,后油法揉至扩展阶段。2基础发酵60分钟。3发酵后将面团分割成8等份。4取其一,包入豆沙馅。5将馅包好后,松弛15分钟。6用手将面团轻轻压扁成饼状。7在面团上用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子。再次发酵10分钟。8烤箱140度预热,在面团上刷上蛋液、撒上芝麻、喷水,放入烤箱烤25分钟。(原方是上火190度、下火160度烤15分钟。)小窍门1、红豆沙的做法请看:http://home.meishichina.com/recipe-34063.html。2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有
双鱼座米屑儿
今天下雨,凉快了,又开始折腾了,继续上次的火腿面包,这次加了黑胡椒一样好吃
甜蜜旋涡
1南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。2南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥.3面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,倒入面包机。4原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。5原料在面包机内和成面团。6发酵到二倍以上后取出.7分成相等的四小份,松驰十分钟。8把四个小面团分别擀成片,然后加入适量的豆沙.9包成球后按扁,用刀切出花瓣。10放在烤盘的油纸上摆放整齐。11面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。12放入烤箱内,170度,上下火,烤
尘欢
还记豆沙馅的面包吗? 在过去,面包不像现在这样种类繁多,但是豆沙馅的面包是最受人欢迎的了。自从学会烘焙以来,各种面包也尝试做不少,今天就做这款经典面包,不仅操作简单,口感与味道也毫不逊色。
kiss战女
人们对饮食的要求已经远远不是最初的果腹那么简单,不仅对口味有了要求,更加注重养生,这款少糖的枸杞面包恰恰迎合了人们在这方面的需求,不喜甜食的人们依然可以享受到美味。
kiss战女
1肉松面包小的2个(只有表层有肉松的那种)2将面包切成厚片。3准备2个鸡蛋、1头大蒜和咖喱酱。4取出小半碗咖喱酱备用。5大蒜去皮切成末儿备用。6鸡蛋调成糊糊。7面包片占一下鸡蛋糊。8再将占鸡蛋糊的面包裹满面包糠。9肉半成热下锅炸。10炸至两面金黄色捞出。11炸好的面包片整齐码在盘内。12过内放少许水加入咖喱酱。13加入蒜末和黑胡椒粉。14小火熬制1分钟即可。15将蒜末咖喱只搅在炸好的面包上。
晴天妹儿
爱吃面包又怕胖的美眉们可以试试这款无黄油版的小面包。
点点妈妈