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约收录2690个饺子菜谱
饺子是中国传统食物，是深受中国人喜爱的传统特色美食，饺子有很多种吃法，水煮、煎炸、蒸等，今天CUCU带来的是酸辣开胃的酸汤水饺。
小醋妮
鸡蛋韭菜饺子是百姓餐桌上最常见的美食。俗话说得好，好吃不过饺子，逢年过节，看似简单平淡的水饺却是每家餐桌上必不可少的角色，也是招待客人的首选佳肴。鸡蛋韭菜饺子家家会做，各有妙招。正是：小小水饺乾坤大，精雕细琢人人夸。
小洞天
胡萝卜汁和面，颜色鲜艳，有营养，纯天然的食品备受青睐。
兰杏梅
味道独特的饺子。
hb俗人
1老公买的。。我只是说买直的，没说买多大。。是不是特有山东人的豪迈？。削皮。2擦成丝，放一勺盐腌一下，把水挤干。3肉馅加水搅打上劲。。萝卜丝剁一下拌一起，加盐，鸡精，酱油，香油，植物油，料酒，一把韭菜碎，拌成馅。4腌萝卜的过程中，把面调了，搅到这种没什么干粉的状态，和起来醒20分钟。。醒面的时候可以调馅。5薄皮大馅，开水煮3分钟•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*
古堡精灵YY
早餐做什么简单又好吃，这是主妇们每天要想的头一件事儿。不知道大家早上喜欢吃什么，我更喜欢中式的早餐，像包子、粥、油条豆腐脑之类的，比西式的牛奶面包更对胃口，吃完浑身都舒服。不过在大家的印象里，可能觉得要早起做包子费时间又麻烦，今天就给大家介绍一种不用发面，简单省力，适合当早餐，我家人特别爱吃的——冰花水煎包。“水煎包”是我们东北的叫法，上海人叫它“水煎馒头”或“生煎”，一般是用发酵的面团做的。而我们东北人更喜欢不发面做的“死面儿”包子，不但节省时间，而且皮的口感更Q弹、筋道，馅也更大更实惠。夹起一个小巧玲
寻找桃花岛
炎热的夏季没有胃口，来盘饺子，调些蘸料，一会功夫就光盘了。
萱妈小厨房
家人聚在一起包饺子，一起聊聊天，开开心心，欢声笑语，其乐融融！
魏乐魏辰麻麻
最近新入手的绞肉机，不锈钢的桶容量很大。我索性多打出点儿肉馅，这顿吃饺子用一部分，剩下的还能做冬瓜汆丸子。为了不让桶里的肉糜浪费，我把芹菜菜和嫩杆以及一把小葱也放进料理桶中打碎了。为了突出芹菜的香味，也为了不摄入过多的肉而影响晚间睡眠和消化吸收，肉我没多放，调料也简单，只放了盐和少许生抽增个鲜。薄皮大馅的饺子煮好后我尝了尝，感觉很不错。
Meggy跳舞的苹果
1普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。2猪肉馅适量。3芹菜洗净（我一人份用的是芹菜叶）。4放入开水锅里面烫一下捞出过凉。5猪肉馅加入少许生抽，蚝油，盐，鸡精，食用油朝一个方向搅拌均匀。6葱姜末备用，芹菜切碎。7一起放入肉馅儿里面。8搅拌均匀即可。9面团揉匀，揪成均匀的剂子。10擀成饺子皮。11依次做好所有的饺子。12锅内注水烧开放入饺子，煮至全部浮起，大概三四分钟。13装盘。14成品图。15成品图。
筠旸JY
