约收录25977个饼菜谱
前几年学烘焙,就是从学做饼干开始的,再学做蛋糕和面包,兜兜转转,又来做饼干了。饼干,范畴挺广的,有甜的、有咸的、有巧克力味、也有抹茶味等,可以粗食,用来暂时顶肚,也可就着咖啡和茶,小资一下,借鉴君之的方子,做了巧克力夹心饼干。早餐时喝牛奶嚼几片饼干,下午茶时叹一杯香浓的红茶或咖啡,品尝点心小饼干,春夏坐在后院的花花草草旁边,秋冬在温暖的室内或壁炉旁,周末挤出点时间,和家人一起,放松心情来品尝茶点,一乐也。
rosejyy2000
小时候在老家吃春饼,每次都好盼着面缸中烙好的薄饼快点长高,因为长得足够高了就可以开吃啦。东北的春饼很有地域特色——薄饼裹酸菜粉,想想就胃口大开。东北的春饼很有地域特色——薄饼夹酸菜粉,想想就胃口大开。小时候在老家吃春饼,有两件事深刻印象:一是好盼着面缸中烙好的薄饼快点长高,因为长得足够高了就可以开吃啦;五口人,那会儿营养不丰富吃得又多,且得烙一会儿呢;另一件事是奶奶或妈妈切酸菜时的通红双手。住平房那会儿,都是自己家积酸菜,一米多高的酸菜缸一般放在屋门口温度较低的地方,每次从捞到切,都是双手冰冰凉。在东北人
西山豆角
为孩子多花一点心思,有时也许只是一次面团的造型,一个摆盘,一盏餐具,都会让孩子爱上吃饭。也许你给他的,除了营养与味道,更多的是美,和爱。
赤脚女爵
【亨氏茄汁主义】,初看这个词,感觉很好奇,啥意思呀,原来说的是百年老字号 Heinz亨氏公司生产的最著名的产品——亨氏番茄酱!亨氏番茄酱有着著名的"三不",一不含防腐剂、增稠剂;二不含合成香精;三不含色素;正因如此,亨氏番茄酱保留纯正的番茄口味,酱体浓稠,酸甜开胃,适用于多种菜式,直接食用或者烹调菜肴。令菜肴传递醇正的中西餐风味……这下有得发挥了!最值得一提的是亨氏番茄酱选用的是非转基因的红熟番茄,优质红熟番茄中含有的番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂,而其抗氧化作用是胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍
火镀红叶
还记得儿时在弄堂口,孩子们嬉戏玩耍时,闻到的那一股股葱油饼的飘香吗,我们80后的记忆里,仍旧保留着很多孩提时代我们认为非常可口的小吃点心。现在,弄口的葱油饼摊头已经依稀可见,只有凭着记忆和感觉,自己来还原这份曾经的美好。
蓝白绿
或许很多朋友都已经厌倦了单一颜色的饼干了,倘若视觉上没有一丝惊喜,味觉上又怎么会提起欲望呢?今天这款双色棋格小饼干,不仅讨女生的喜欢,满足了格子控,还另“吃货”们一次享受了双重的口味,真是一款讨喜的小饼干。亲爱的烘焙朋友们,想要挑战一下你们对饼干的整形能力吗,就来试一试吧。
小狼之之
说实话,自从新相机到手,也有一段时间了,可是,并没有真正好好摸索摸索,除了需要的时候拿起来拍拍菜,所以,这水平……实在是让人汗颜呀!拍完片片之后我才发现,自己的水平果然是差太多太多了,不说把食物拍得如何如何诱人,甚至连食物本身的色和香的感觉都未曾拍出。看来,得好好学习学习啦,不然,真对不起这好几千大洋的相机呀!所以,亲爱的们,还是先凑合着看吧!原谅米酥脆的不思进取吧,给米酥点时间,慢慢研究研究!自从小胖妞放寒假后,感觉我一天似乎都在厨房里转圈。早、中、晚饭,洗洗涮涮,然后烤点小蛋糕,做点她爱吃的,再抽时间
提啦米酥
经常会路过一家蛋糕店。每每看到他家橱窗里的一款马赛克饼干,心里就想着,这个咱也能做。总想着什么时候来复制一个,却似乎总找不到档期。这一日,忽然有一种无所事事的感觉,一下子就联想到了这饼干。不如,就用马赛克来打发闲散的时间吧。 其实,这马赛克原本应该再做得厚实一点,会更有感觉。然而,天色渐晚,厚实的饼干会需要更多的烘烤时间,而饼坯的凝固,也需要更多的时间。那么,就简单一点吧。其实,那些贴在墙上的马赛克,不正是这个厚度么?
食·色
1准备食材,白面,鹰栗粉,鸡蛋,葱,香蕉,牛奶,寿司紫菜。2棉花白。3香蕉,大葱切碎。4白面,鹰栗粉里面加牛奶,鸡蛋调匀,加入一小勺盐。5放入切碎的香蕉跟葱沫拌匀。6平底锅放油,放入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀的摊成饼的样子,把两面煎黄,煎熟就可以了。7另外取两个鸡蛋打成蛋液。8摊成鸡蛋饼拿出来切成丝。9棉花白取叶子洗干净,切成丝,放锅里煎熟,稍放一些盐入味。10大葱取葱白切成丝。11取紫菜一张,饼一张(饼去掉边角)放在紫菜上面。12放鸡蛋丝,棉花白丝,葱丝。13从内向外卷起。14吃的时候切成段就可以了。
蝴蝶兰1
我是个懒人呵,昨天晚上很晚的时候发的面,就为了今天早上省事。
清酒淡茶