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好多人都喜欢这款饼干,酸酸甜甜,很可口
眼角眉梢-格格
金黄酥软的油盐饼,加上鸡蛋黄又增加了许多的滋味和营养。用筷子调开,蛋黄依稀可见,咬上一口,外酥里嫩,层层透香。
土豆丝卷饼
这东西出自《烘焙小铺》,原名番茄迷迭香意大利香料面包。初始留意到它只是因为迷迭香,而稍加注目立刻就引发了好奇心。因为原方用料之首赫然写着“大米粉”。纯用大米粉能够起发成松软的面包?这叫人好奇而又怀疑。在实验此大米面包之先,用面粉制作了一次,长势很好很松软。然后,就来试试这纯大米粉的面包。其实,看那图片的样子,心里很怀疑,彼大米粉不是此大米粉。那拉扯的样子更像是面粉,而不是大米粉。然而,从配方到步骤,均写明“大米粉”。不知道是否还有什么别的大米粉,那么,就用此大米粉来尝试一下吧。果然,按方操作,拉不出那种韧
食·色
都说玛格丽特饼干是新手级的饼干,我这个新手却一次也没有做过,因为是外国名字,以为好复杂,直到最近才知道,玛格丽特饼干真的是烘培新手最佳上手饼干,制作中没有繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,香酥可口的味道,做过一次,你就会知道--原来饼干也可以这么简单!由于家里材料不齐,所以把原方中的玉米淀粉改成了葛根粉,黄油改成了植物油,糖粉改成了白糖,其他没变。
尘封冰雪季
1水皮:高筋粉100克、低筋粉50克,水75克,糖15克,黄油 20克混合在面包机内2拌均匀,静置30分钟3油皮:低筋粉80克与黄油50克用手抓拌均匀,静置15分钟4用一不粘锅把低筋粉40克炒至变黄5炒好的面粉内加入桂花、蜂蜜、糖6把桂花馅分成8份等待用7把醒发好的水皮包裹着油皮8把水油皮擀开对叠3层9再擀开成长方形,8-9法重复3次10擀了取后一次长方形后把面片卷起11切成8等份,约4CM一段,静置10分钟12取一份面团在切面的那一面擀成圆片,放上一块桂花馅13收好开口外14在面团的另一面涂上蛋液15
火镀红叶
芹菜中含有大量的纤维、钾、维生素B2、维生素PP等成分。这些成分可以帮助我们人体润肠通便,调节钠钾平衡。我们还要告诉你的是,芹菜叶中所含的营养素比茎多。所以我们在日常生活中不要将芹菜叶丢掉,可以焯一下凉拌吃,煎鸡蛋饼吃等等,味道都是很不错的。
康康1818
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies,名字虽然复杂,但却隐藏着一个很浪漫的爱情故事。作为一个新手,做了一次玛格丽特饼干后,有点停不下来的感觉,正好家里有玉米粉,不是玉米淀粉哈,就做了这一款粗粮玛格丽特饼干,同样香甜酥脆。
尘封冰雪季
1材料:土豆(已洗净去皮)、培根、鸡蛋、面粉、葱花2将培根放在案板上切成丝,待用。3将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。4随后,合入面粉和切好的培根,打入鸡蛋,搁入葱花。5接着,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8加适量的清水。9调味拌匀成面糊。10然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。11最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1材料:糯米粉150克、粳米粉50克、绵白糖50克、绵白糖2将糯米粉和粳米粉搁入大盆中,加入小碟子中的绵白糖。3随后,加入刚烧好的开水。4搅拌均匀,和成糯米团。5接着,将和好的的糯米团下剂子。6取一个剂子揉成圆球按扁。7全部做好的糯米饼。8然后,锅置火上倒油烧热,下入做好的糯米饼,用中小火炸制金黄色,捞出。9最后,粘上盘子中的绵白糖,即成。
花鱼儿
1500克面粉放入盆中,入2克的盐拌匀,慢慢加入开水,揉成柔软的光面团,盖上湿布醒发20分钟。2醒发的时间我们做油酥料。取一小碗放入30克的油、3克盐、20克的面粉和适量的葱花,3克五香粉,拌匀。3取出醒好的面团分成等份,取一份揉匀擀开擀薄。4抹上一层油酥料,一定要抹均匀,特别是四周边。5两边对折。6用刀切成条状,顶边不要切断。7切完后打开。8用手把饼向左右两边拉抻,还有上下也要拉扯。不要拉断哦!9之后把饼上下拼拢。10之后把饼上下拼拢。11由一边卷向另一边,卷紧。12把尾边压在底下,用手按一下。13依次
食进百菜屋