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约收录141个中秋菜谱
马上又到了一年一度的中秋节了，各大派系的月饼也都登场了。甜月饼和咸月饼，你喜欢什么馅的呢？今天给大家带来的是梅干菜鲜肉月饼，鲜肉月饼加上咸香的梅干菜，更加好吃了，来试试吧。
白茶home
马上就是中秋节了，按照传统习惯，中秋节家人团圆要一起吃月饼，喝菊花茶。香甜的月饼虽然好吃，但是高油高糖，老人孩子吃多了难免觉得腻，也不好消化。今天就给大家介绍一种应景中秋节吃的小面包，无蛋无油，松软好吃——中秋月兔包。用料很简单，只需要面粉、水、酵母粉、糖盐等几种基础食材，没有添加剂，家人可以放心吃。制作过程包括和面、第一次发酵、排气饧面、整形、二次发酵和烘烤。如果家里没有烤箱，当成馒头蒸出来也不错。接下来一起看看做法吧。用料可制作约16个，每个30克的月兔包。
寻找桃花岛
中秋节将近，月满人团圆！中秋赏月要配月饼????一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥????????????桃花酥是我们的传统糕点之一，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵。【桃花夭夭，灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵，简直是太美味了。赶快来学习一下吧！
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这不是快中秋了么，这几天研究各种月饼做法。这是第二次做千层酥，做一次真的很耗费时间，感觉还是直接买合算。本人不大喜欢咸蛋黄，所以还是用万能的麻薯来做馅料了。麻薯加多了，烤的时候都破掉了，没几个完整_|3」∠_。但是最后完成的时候，成就感还是爆棚O∩_∩O，这个配方的量是16个的，要是想做少一点可以把原料减半。
宅家吃货JACKERLU
这几天大家都在做月饼，哈哈，我也凑个热闹。
媚儿的厨房
“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。
吴妈厨房
1准备好馅料。2把月饼粉和开水按1：1调制，加入自己喜欢的果粉颜色，馅的量按25G一个。3做好之后放冰箱冷藏后吃口感更好。
吴妈厨房
每年的中秋时节，都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大，甜度高，对于不爱吃甜食的我家来说，今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃，把甜度降低了之后品尝月饼会有另一番滋味。
爱做菜的王小厨
第一次做贝果不知道是不是这样的口感，入口嘎嘣脆，越嚼越香，不加馅也是超好吃，味道可甜可咸，一次成功 ，祝大家都能做出自己满意的面包 O∩_∩O
宅家吃货JACKERLU
每年中秋的时候，看着我们吃月饼，宝宝都急得要哭了，可惜市场上的月饼，高油高糖，是不能给宝宝吃的。今天终于找到了一个完美的配方，6个月以上的宝宝就可以吃，做法简单，还可以做多种口味。公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。
点妈辅食
