约收录118个御寒菜谱
超市里买了冰鲜黄鱼,今天去了骨,加了点雪菜冬笋煮了,好过瘾!
麦子老妈
这道菜,家里常做,因为家人都喜欢这味道,冬天里,吃了暖和和的
敏zhu
东北人对酸菜的热爱是与生俱来的,不管是炖酸菜还是酸菜水饺????????????????今天的馅是李先生和的,我负责包,饺子皮买的现成的,节省了不少时间
滺滺潇湘∮
1准备饺子皮的面,为了省事直接用面包机和的。先放水,然后加面,按和面程序即可;忘拍照片啦,所以大家脑补一下吧。????2为了吃的放心,肉馅是纯手工切的。我都是先把肉放到冰鲜层,然后再切。葱末和姜末切好忘了拍照,直接放肉馅儿里了;3白菜洗好控水后切小丁,然后撒盐5克左右拌匀,腌10分钟左右;4腌好的白菜攥干水分放到肉馅儿碗里,跟肉馅儿一起拌匀;5揪jizi,擀皮,然后就可以包饺子啦;6成品图。
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除了蒸蛋,对于海参,也就只剩下这点儿伎俩了。什么葱烧红焖,统统不会,也懒得去想,还是直接煎个蛋比较省事。海参浮在蛋液上,就像是搁浅的潜艇。。。。
食·色
多吃粗粮,营养好。
伊悠悠
牛肉含丰富的蛋白质,脂肪,维生素,磷钙铁胆甾醇等成分,营养价值较高,能补脾胃,益气血,强筋骨,对于各种虚损体弱 及腰酸脚软均有好处。当归补血养肝,活血调经,行滞止痛,是调经补虚的佳品。黄精甘平滋润,既可补脾益气,又能养血润燥,而且有补而不腻滞的优点,与当归合用,则气血并补,肝脾两调。陈皮芳香健胃,能行气化滞,消除胀满,加入汤中,既可去牛肉膻味,又可使汤补而不滞。此汤可以补气血,健筋骨,寒湿內盛而腹胀食少者不宜。
食·色
御寒美食--药膳凤爪,今天只有5至9度,来一碗热辣辣的药膳凤爪,又滋补,又暧身。
欢欢洛洛
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!揉团醒发(具体和面方法之前有食谱)2牛肉剁末,洋葱,葱,姜洗干净备用3葱姜剁末,放牛肉馅上面,锅里面倒胡麻油烧热,炝一下葱姜末(如图)4洋葱剁碎5加花椒面,十三香,胡椒粉,鸡精,味精,盐,生抽,老抽,胡麻油(再放一次油),加一斤水(冷水就行)(一次性把调料放够,最后再不用放调料)6用手向一个方向使劲搅,搅到牛肉上劲(水,油,肉融合在一起)7最后放剁碎的洋葱末搅匀即可(如果觉得有点稀,不好包的话可以放冰柜稍微冷冻一下)8醒好的面团搓条,揪成小剂子擀开9包好后,放蒸锅上面二
在厨房玩面
御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉,来自家乡自制的腊肉,加入营养丰富的莴笋,再加上辣椒,肯定能抵挡寒冬啦。
欢欢洛洛