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约收录416个春卷菜谱
注意：韭菜馅是用来做春卷版和普通版两份韭菜盒子的馅料。然后皮是用春饼来做的，也不再重复，直接略过过程。
不做妖精好多年
因为娃想吃春卷，所以就突发奇想的用饺子皮包，没想到还真成功了。
kx7748
1折叠好的煎饼一张。2打开后分成几份，我是把一张煎饼分成了6份。3取一份煎饼，在一头放上适量黑巧克力和香蕉条。4卷起来。5依次做好余下的。6锅里注油烧热，下春卷，小火煎。7一面煎金黄后翻面，两面都煎好就可以吃了。8趁热吃才美味，咬开是爆浆的哦。
烟雨心灵
春季里来野菜香，早起爬山找到一些荠菜嫩嫩的还不老掐些回家尝尝鲜，整点皮和馅儿煎春卷吃，荠菜是一种长在田间地头的野菜，荠菜营养价值很高，可谓百蔬之冠，维生素C和核黄素含量极高，蛋白质，胡萝卜素，脂肪，各种矿物质含量也比较高，还 含有十多种氨基酸。吃发也是多种多样的，春天食荠菜有着明目降血压促进消化的作用。
美女天天
1面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。2和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。3取出揉成长条状。4分成若干小份。5用擀面杖把面团擀成圆饼状。6依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。7如此重复，直至全部做完。8用擀面杖擀成薄饼状，尽量赶得薄一点，这样蒸出来才会透明。9入沸水锅中蒸20分钟即可。10出锅一层层撕开。11超级薄。12放上自己喜欢的菜，实在美味不可抵挡。
飞燕888
第一次见到春卷，便知这定是有趣的素食方式之一！薄如蝉翼的米纸皮包裹着各种鲜嫩缤纷的蔬果，吃不惯全素的入门级素食主义者还能搭配虾仁，再蘸取柠檬小米椒鱼露或是甜辣，刺激又清爽，重点是颜值高特别开胃。
daogrs迪奥格斯
1准备饺子皮。2饺子皮刷油。3盖上一个饺子皮再刷油。4再盖上一个再刷油。5重复五六个饺子皮放一块。6擀面杖擀薄。7上锅蒸五分钟，蒸好的饺子皮。8调好的馅用饺子皮包起来。9锅内放油放入春卷，小火慢煎，煎至两面金黄。10美味饺子皮春卷完成。
幸运的小糯米
1400克面粉先用100克开水烫一半面粉，在放100克凉水。2这是和成的面团。3分成小剂子。4擀成薄饼。5擀成薄饼后都刷油。6摞在一起。7在擀成薄饼。8锅中不刷油小火慢慢煎，表面起小泡发白就是。9趁热揭开。10放上土豆丝，卷起来。11成品图。
最初的最美❤
1馄饨皮刷油。2在盖上一张馄饨皮，这样反复摞八张左右。3用擀面杖擀薄。4上锅蒸八分钟。5把鸡蛋炒熟。6鸡蛋放凉和韭菜放在一起。7加虾皮，盐，鸡精，十三香，食用油拌匀。8蒸好的薄饼趁热。9包上馅卷起来。10锅中刷油煎制两面金黄色即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
春卷是一种民间的节日传统美食，不同地区的人有不同口味的春卷。春卷皮可以包入不同的馅料制作不同口味的春卷，有大白菜肉丝馅，大蟹肉馅、花生馅、芥菜馅等等。可以直接卷着吃，或者采取油炸的方式。孩子最喜欢吃红豆沙馅，所以我做不少美食，都是用红豆馅做馅料。今天就换个吃法，用春卷皮卷着豆沙馅吃。直接卷着吃肯定不好吃的，若油炸就好吃，油炸过的皮很酥脆，但是所含油脂量及热量偏高，对于现在的人来说，比较注重饮食健康，尽量少吃油炸食品，所以自己在家做当然不采取油炸方式，改用不粘平底锅煎的方法是最好的，在锅里抹上薄薄一层油就可
海之韵美食记
