约收录385个生日菜谱
1分开蛋清蛋黄。2混合香草精牛奶和油搅匀。3筛入低筋面粉。4搅匀。5加入蛋黄。6搅匀。7蛋白放入厨师机中,分三次加糖打发至干性发泡。8提起后有个尖角。9三分之一蛋白加入蛋黄糊中混合均匀。10再倒入蛋白盆中。11翻拌均匀。12倒入12寸模具中。13烤箱140度65分钟。14出炉震摔热气,倒扣凉透。15脱模。16厨师机打发淡奶油,抹面,巧克力淋面,装饰水果。17抖一点点糖粉。18不需要技术的装饰,成功。
秦雪飞wi
8寸
sunnytime123
为了小朋友吃得更健康,妈妈们都在努力。这次两个小朋友一起过生日,就要每人做一个6寸米奇奶油水果蛋糕,毕竟插的蜡烛不一样数目,每人一个,各自吹自己的蜡烛。低筋面粉等用量都是按照做两个蛋糕胚的量算的。淡奶油选蓝风车淡奶油,一分价钱一分货,真的比安佳那些奶油口感好;植物性奶油不利于健康,含氢化植物油,对心脑血管都不好,很多蛋糕店为节省成本,多数都用植脂奶油,度娘一搜便知植脂奶油、氢化植物油、植脂末的坏处。为了健康,还是要用天然安全的食材,不要调加剂那么多。小朋友吃惯天然动物性奶油,外面卖的那些奶油蛋糕,真的一尝
cilver
祝老妈生日快乐!五十年前,两只羊儿相遇,在东北这块春意浓浓的小城扎根,小城留下了这一家的欢歌笑语点点滴滴……贪黑做这个面食蛋糕老妈不能吃糖,祝老妈健康长寿!心意到手太拙。
金凤栖梧
宝贝的生日,用心为他做个蛋糕表示为娘的心意吧!离专业水平还差得远,但我努力做了,也算为孩子做个榜样!
球娃娃
1提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。2淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里,加入绵白糖。3电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)。4蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。5放一个蛋糕片在底托上。6抹一层打发好的淡奶油。7铺一层芒果粒。8芒果粒上再抹一层奶油包裹住。9再放一层蛋糕片,用手轻压下(据说排出空气蛋糕就会避免鼓腰)。10再重复一次抹奶油放水果的程序。11放上最后一片蛋糕。12抹上淡奶油挤花。13用小蕃茄和红心火龙果装饰。14纸质插牌用剪短牛奶吸管插着,就可以避免插牌遇湿变软
@那时花开@
宝贝和班级里的一个小女生同年同月同日生,他们共同的愿望是在班级和同学们一起庆祝,于是在老师的组织下过了一个非常快乐难忘的生日!????????????我做的三层蛋糕,匆忙中抹面和裱花都不够精致,但却获得了全班小朋友的一致好评,都说比外面买的好吃。一块都没吃够????爱心和诚意有时比什么都重要~????
春春神厨
简单的蛋糕,奶油葡萄搭配很爽口,尤其是吃奶油搭配水果口感好。
暮色影子
第一次做,因为手残,裱花实在做不好,就随便涂了。
敏zhu
最近爱上了烘焙,一入烘焙深似海,买了好多工具。自己做的蛋糕满满的成就感!
花蝴蝶花蕾蕾