约收录428个纸杯蛋糕菜谱
纸杯蛋糕小巧可爱,人手一份,非常方便,挤上奶油后更加高大上,走亲访友带上几个,倍有面!
美乐猪
我家的小朋友,从小就是个颜值 控,自从有个会做美食的老妈,这个病是越来越厉害了。不管是吃什么,正餐还是零食,第一眼没吸引他,那就别想他会帮你吃了。为了他,我也是绞尽脑汁变着花样哄他。今天的这个小纸杯蛋糕,用的是学厨的蛋糕纸杯,嫩绿的杯身,看着就让人心情舒畅。如果你家也有颜值控的孩子,来个小纸杯吧!小巧、可爱,吃起来也相当的方便,很适合小朋友手拿哦!带着上学也不会弄脏手。炎热的夏天,口味也变得清淡,浓浓奶香的淡奶油上,撒上少许的柠檬皮碎,既能去除油腻,又能增添颜值,养颜养颜,最适合夏天了。
美美家的厨房
下午茶甜点之中,最不能缺少的还有蛋糕,纸杯蛋糕不仅小巧精致,食用时拿起来更加方便。而这款普通的杯子蛋糕,因为加入了柠檬皮而显得口感特别。松软的组织搭配浓香的柠檬味,还有奶油的点缀,让口感更香软可口。
柔蓝水晶
喜欢用纸杯做蛋糕,花花绿绿的特别好看,主要是吃着方便。今天这款纸杯蛋糕用糯米粉代替了低筋面粉,口感极好,香香糯糯,米香味十足!做法也简单,是一款值得推荐的小蛋糕。
西马栀子
纸杯蛋糕,方便拿取,大小适宜,还可以搭配水果、干果等,看着漂亮,口味也是多种多样的。尤其出门时特别的方便,携带方便卫生,原味的小蛋糕搭配牛奶,营养、健康。这次的纸杯蛋糕,我没有加任何油脂,保准你吃起来没有负担,也没有用奶油裱花,而是用酸奶来搭配,吃起来清甜、微酸,快跟着我一起做做吧。
冬季心情
1玉米油加热到85度关火2快速倒入过筛后的低粉搅拌均匀3加入三个蛋黄和一个全蛋搅拌均匀4加入炼乳搅拌均匀5三个蛋白分三次加入白砂糖打发至干性发泡,取三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀6在将面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀7取两份不同分量的可可粉加入适量面糊翻拌均匀8装入裱花袋912. 将裱花袋剪一个小口 ,先将浅色的挤上不规则的圆状再用深色的在浅色边缘挤上不规则的形状10放入预热烤箱中烤150度60分钟(烤箱温度根据自己烤箱温度来定)11成品12成品
HI花花儿
这款黑芝麻纸杯蛋糕很特别,蛋糕胚是超浓郁的黑芝麻蛋糕,中间还有香喷喷的黑芝麻酱做夹心,最顶层是加入黑芝麻酱的奶酪霜。一个小小的蛋糕,却可以尝到三种风味,实在是诱人。方子来自@姗胖胖,正如她说的,这是香哭了的组合,每一口都幸福到天上去。
蓝胖子不素胖纸
向日葵的花语是信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕,向日葵的寓意是沉默的爱,向日葵代表着勇敢地去追求自己想要的幸福。而我喜欢向日葵是因为它向阳而开,不卑不亢。喜欢它内心强大,被雨洗礼后还依旧挺立而开。有爱的相伴,天天都是表白日。今天是520我想做一朵种在我心里的花,送给我爱的人。
Xiao小C
1准备好食材:鸡蛋4枚、细砂糖99g、低筋面粉102g、可可粉20g、纯净水78ml、玉米油78ml、香草精两滴、柠檬汁2滴、巧克力豆45g。2可可粉20个加入纯净水78ml,搅拌至无颗粒的可可糊。3可可糊内加入香草精两滴,搅拌均匀。4加玉米油78ml搅拌均匀。5加入蛋黄一枚搅拌均匀后,在加入下一枚蛋黄,直到四枚蛋黄全部加完搅拌均匀即可。6筛入低筋面粉102g,利用橡皮刮刀翻拌均匀7至无颗粒的面糊,一边备用。这时烤箱预热155度上下火8四枚蛋白内加入两滴柠檬汁,开电动打蛋器打至鱼眼泡状态,加入细砂糖33g
四月微雨
最近比较喜欢做纸杯蛋糕,纸杯蛋糕除了更好的可以造型,也可以随意的制作自己喜欢的口味。可可味,抹茶味,原味或者加一些自己喜欢的食材比如蔓越莓,再或者核桃等坚果,然后再在蛋糕顶部涂抹一层淡奶油,这样的蛋糕怎么吃都不会觉得太油腻,或者口感单调。喜欢的话可以在蛋糕涂抹一层奶油后加一些自己喜欢的水果味道也是棒棒的。这次我做了一款小狐狸纸杯蛋糕,正好应景一下六一儿童节。
Xiao小C