约收录51501个菜菜谱
冬天北方就是白菜最多,遍地都是,最爱吃的还是白菜饺子,包子,馅饼,换着样子来。好吃,哈喇子留了一地了。
嘿嘿是只猫
一个人在家的时候,你会吃什么呢?千万不要吃方便面对付哦!!来试试这个吧——
橙枫叶
1准备好所需要的原材料。2将泡好的粉丝沥干水分,豆芽掐头去尾摘洗干净,榨菜倒在盘子备用。3炒锅里倒入两勺植物油,油热后将葱碎爆香,倒入一勺豆瓣酱,小火炒出香味。4将择洗好的豆芽和榨菜丝倒进去翻炒。5将泡好的粉丝倒进去,翻炒两下。6倒进去半碗清水翻炒两下,盖锅盖,小火焖两分钟。7倒进去少许香醋。8撒葱叶碎和少许白芝麻盛盘上桌即可。
为爱做汤羹
每年冬季都要做些酱五花肉,不管是蒸着吃还是和蔬菜配在一起炒食,都很别具风味。不同于新鲜五花肉,做小炒肉不用回锅,因为经过腌制和晾晒一点也不油腻,反而有些肥肉才好吃,配上蔬菜很下饭的一道冬季特色菜。
葛思嘉
结婚嫁娶各地有各地的风俗,听妈妈讲聘姑娘一般都好办,只要不是大办的话,一般两天或者三天就结束了。但是要娶媳妇的话都是一摆就是几天的酒席,现在有条件的多数都是去饭店,省时、省事、省心,一两天就ok了,但是吃【子寸饺子】和【宽心面】的婚礼习俗还是留了下来。【子寸饺子】是姑娘家在婚礼的前一晚要准备好,由姑娘的婶子、姑姑或姨来包,要带去婆婆家的,可以是30个,或者48、66个等吉利数字就可以。各地都有不同的。我们那里是在典礼结束的时候,由一个娘家的全面人先端上宽心面问:“生不生?”这个生不是面生不生,是问生不生孩
绿色天使
1白菜撕小块泡水洗净。2丸子解冻。3蒜去皮切末。4油锅爆香蒜末。5下白菜翻炒。6下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。
天天吃土豆
榨菜和肉丝是绝配,今天我们来个中西合壁,做个榨菜肉丝披萨!
water1680
比翼双飞之干锅鲫鱼,鱼吃起来外香酥内鲜嫩~!去菜场买鱼时,忘了跟剖鱼的老板讲了,等我想起已经把鱼从肚子中间剖开了。。。不能急啊,将就着吧,只是做出来的成菜没有达到我想要的造型。做这个比翼双飞干锅鲫鱼,剖鱼的正确方法是从鱼背上开刀肚子相联。这样剖煎出来的鱼造型美观。比翼双飞指的是鱼只有鳍相联接才能在水中飞速游动。
水的清新
1准备好材料和寿司的竹帘。2准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠,蟹肉棒切成细长条。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼加少许盐即可,取出后切成细长条。 胡萝卜条可以在锅里煸一下。用糯米和大米按1:3的比例煮米饭,然后将适量的盐,芝麻,香油,苹果醋撒入米饭中,并搅拌均匀。3在竹帘上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平,大概0.5cm厚度4将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、桔梗条,蟹肉棒依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。5所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段。刀
猫猫ending
“泡菜”吃起来很开胃,无论是拌、炒都很好吃,这也是很多四川人和喜欢吃泡菜的朋友们的一种共识。但,在过去很多人都认为泡菜属于不健康的腌制食品,甚至有人认为它含有致癌物质。其实不然,近年来经过营养学家对泡菜进行的营养和物理方面分析,经过化验证实,认为吃泡菜不但不会对人体造成伤害,反而对健康有益,属于较好的健康食品。因为泡菜经过发酵会产生大量的乳酸菌,它可帮助人体的肠胃系统进行消化,还可以杀灭有害细菌,并能起到开胃的作用。新鲜蔬菜经过发酵,其营养物质不但流失的很少,还可保持住大部分的维生素。人们过去认为泡菜里含
大炒勺