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明天耿同学的生日,做了个千层的榴莲蛋糕,希望他越来越好吧!!
小耿妈妈
时间过得真快,明天就是2020年元旦了。这几天降温,让人感觉提前进入了假期状态,一到下午就没精神,特别想吃甜甜的巧克力蛋糕:P正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”,于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋糕解解馋。和烤箱相比,用它做蛋糕既不用打发鸡蛋,又节省时间,做一次的量正好够两三个人的下午茶。做法简单,新手也能搞定,接下来一起看看做法吧。标注的用量可制作6片方形松饼蛋糕。
寻找桃花岛
有朋友突然说元旦要过来家里玩,到我家怎么能没有甜品招待。但是上周末做了四个蛋糕,所以家里奶油奶酪,奶油都没有了。只好想了个招,自己做了奶油奶酪跟奶油。自制的奶油奶酪跟奶油是在网上查的方法,奶油奶酪我觉得没啥问题,但是奶油感觉不太像那么回事。味道跟口感不太一样,而且那个做法做奶油,不就是牛奶慕斯打发吗,将就着用吧。有原料的朋友直接就省去自制的部分就可以了。栗子慕斯部分,直接用500g淡奶油代替掉这个配方的自制奶油奶酪跟奶油,用50g的淡奶油替掉白巧克力淋面配方中的牛奶跟吉利丁,用同样的方法做慕斯,就可以做图
hjtlooking
过节了,给家里的小朋友做的点抱抱蛋糕,好看又好拿,好吃还营养。里面的水果粒可以根据自己喜好调整。当然奶油也可以调味,比如加点抹茶粉、可可粉或者奥利奥饼干碎,都能成就不一样的美味。
麦子老妈
好喝的饮品充满俏皮的灵魂一百斤的灵魂都是有趣的灵魂从此,它就与其他的饮品与众不同,因为它已经深深的烙进了我的心里,与我的灵魂一起共舞。
优闲狐茶饮
为了这一款创意甜品,我动了不少的脑筋。它缘于黑钻吐司的启发。
小家有女初长成
早餐来一份颜值高的蛋糕,心情美美的!寒冷的冬天有营养丰富早餐不错!
逝去的爱情
虽然现在流行ins风,但我家还是喜欢多多的水果
elmonte
儿子下周过周岁生日,裱花手残党要先试验一下。因为是试验,不能做太大,就做个6寸的吧
hjtlooking
1蛋黄、蛋白分离2蛋黄加入油、盐、牛奶打匀后筛入面粉3搅拌均匀4蛋白加入柠檬汁分次加入白糖打至硬性发泡5取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀后倒入蛋白中翻拌均匀6蔓越莓浸泡后用纸吸干水分后放入适量低粉拌匀7八寸模具中垫入油纸放入适量蔓越莓8倒入一半面糊后放入适量蔓越莓干9倒入剩下的面糊后撒上蔓越莓干10盖上保鲜膜或盖放入烤盘11放入预热好的蒸烤箱中蒸50分钟左右后焖5分钟后取出12出炉倒扣13成品14成品15成品16成品17成品。小窍门配方是8寸戚风蛋糕,用蒸烤箱蒸出来好吃不上火。
鸣翠燕