约收录13064个蛋糕菜谱
很多人喜欢芝士蛋糕的味道那种浓郁的奶香让减肥的人很是矛盾这款低脂的芝士蛋糕可以满足你的味觉神经又可以拒绝高热量口感比重芝士的更轻柔嫩的像豆腐一样
刀刀蜜
1蛋白和蛋黄分开2糖加入蛋黄中打散3在加入牛奶和油搅拌均匀4筛入低粉,搅拌至无颗粒,备用5柠檬汁加入蛋白中,没有也可以不加,或者加点白醋也可以6糖分三次加入蛋白中,用打蛋机打到湿性打发,有个小弯角,就好了7把打发好的蛋白,取三分之一到蛋黄糊里,搅拌8搅拌好的蛋糕糊在倒回到蛋白中,搅拌,不要画圈,要上下搅拌,不然容易消泡,就做不成功了9搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,先在烤盘画出长颈鹿纹,170度,烤箱里烤1分钟10可可粉筛入做好的蛋糕糊中,搅拌均匀11搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,抹平,震出气泡12预热烤盘,中层
洋小妞
最近流行胖达人,听说要排队,如今家有烤箱想吃自己做!
yoyolifestyle
棉花蛋糕,听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的,绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱,奶油等,也可以什么都不加,直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后,再制作这款棉花蛋糕更加事半功倍
烧焦的Apple
第一次做
格子kitchen
一直很喜欢千叶纹图案,简单的变化,却很华丽,很吸引人。 这款蛋糕卷很简单,如果你会做戚风蛋糕,那么不算太难。只是要注意两点,一是蛋卷皮不能太湿太软,否则倒扣的时候会被粘掉表皮;二是蛋糕卷卷的时候容易开裂,要小心一些。 细腻的蛋糕,配上沙拉酱和肉松,口味立刻变得独特起来,很搭这个图案哦~
清花淡茶
十一假期到,出门怕车多。宅家太无聊,只好做蛋糕。
诗心小菜
尽享不一样的DIY创意,品尝美食的乐趣。不知从何时起突然对烘焙产生了兴趣,本想拿个小烤箱玩儿两天热情劲儿就会过去,没想到不知不觉地坚持了一年多了。趁着过节终于狠下心更换了新烤箱,我会和我的新烤箱好好"过日子",期待和各位志同道合的朋友一同学习、分享、进步。
爱妞美味
没有烤箱,可是很想吃蛋糕,一直想尝试,就是没有用心去做过。在准备好材料之后,决心好好做一次了。打蛋器很重要,手打发太累了。第一次做,感觉挺成功的。软软的,比外面的好吃多了,也不会太甜不会腻。好有成就感O∩_∩O哈!
小美家
这款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间,浓香的巧克力缓缓溢出,给人特别的惊喜。做法也不难,只要有最简单的原材料:黑巧克力,黄油,低筋面粉,鸡蛋即可。在周末的早上,现烤一个美味异常的巧克力熔岩蛋糕,配上同样香浓的奶茶,让人欲罢不能呢。
猫咪Duora