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约收录1423个蛋糕卷菜谱
绵软香甜，回味无穷。
hb俗人
香甜松软的可可蛋糕卷，简单装饰一下，变成了软萌可爱的轻松熊，小朋友们一定非常喜欢！儿童节快到了，妈妈们赶快学起来吧！
tgcyy
1准备材料。2油，蛋黄、牛奶，倒在一起。3筛入低筋面粉、搅拌均匀。4蛋白倒入醋、开始打发。5打发一会、放白糖20克，然后继续高档打发，然后有纹路了放剩余白糖。6打发蛋白好了，先倒入三分之一和蛋黄搅拌，用铲子炒菜模式搅拌，在然后倒完蛋白，烤盘铺上油纸，弄均匀，放入烤箱烤架。7中层，150度，30分钟。8等放凉一会，上面在放一个油纸。9翻过来去掉油纸的样子。10卷起来，等两分钟。11切块就好啦、很好吃。小窍门蛋清分离一定要注意、里面有一点蛋黄它也不发、我就是因为没分离好、所以显得不怎么发、哈哈哈。
愿做尽天下美食
今天给大家分享的这款盐渍樱花蛋糕卷，蛋糕卷系列中它的颜值可是排在前列，入口有樱花的清香口感，蛋糕卷吃起来也是清爽不腻，朋友圈专属的“打卡”糕点，事不宜迟，赶快动手尝试！
Petrus柏翠电器
1准备好食材。2蛋白和蛋黄分开。3蛋白分三次加代糖打至完全打发的状态（先4档打2分钟，转5档打4分钟，再转4档打一分钟，再转一档打一分钟）。4提起打蛋器有坚挺的小三角即可。5蛋黄加牛奶搅拌均匀。6加全麦粉搅拌均匀至无干粉待用，蛋黄糊就好了。7打发好的蛋白霜取1/3至蛋黄糊中。8翻拌均匀，不要画圈搅拌哦，以免消泡。9翻拌好的面糊再全部倒入剩余的蛋白霜中。10翻拌均匀，同样不能画圈搅拌哦，蛋糕糊就好了。11准备好烤盘，垫油纸。12蛋糕糊倒入模具中，震平（震出气泡）。13放入预热好的烤箱，中层，140度烤18分
芊芊_DOkzbcaviraI
给孩子做蛋糕卷，蛋糕粉我选金龙鱼臻选蛋糕粉，质量好，大品牌，做糕点从不失手。记着别卷奶油，卷点果酱松软香甜，吃多少都不怕胖。
大海微澜
做蛋糕卷比较快，所以平时想吃蛋糕的时候就来一个。
莎糖家
儿子最爱吃红豆夹心蛋糕卷，今天有空来给他做下，并把配方写下来，希望有需要的朋友可以用到哦。
mandy爱美食
今天教大家制作一款经典的香葱肉松蛋糕卷，无需打发奶油，细腻松软，极具食欲，作为每天的早餐是非常好的选择！
Petrus柏翠电器
大兴疫情又严重了，咋又来咧，一人待的要抑郁了。整个蓝莓蛋糕卷哄自己开心一下！
su哇
