约收录8211个面包菜谱
前一阵忙活着做月饼,连着两天熬到夜里12点,累的我好几天没翻过乏来,如今歇了这几天,又开始揉面了,写日志的时候附上了揉面的步骤图,反响很大,大家好像对这个手工手工揉面很打怵,我因为一直没买面包机,所以只能手工揉面,也没感觉很难很累,反而感觉看着电视揉面,就那么半个小时左右,很有意思呢。 现在对面包有了一种割舍不下的感情了,几天不做就有点失落。这次买的质量好的椰蓉,吃起来口感就是不一样,尤其面包刚出炉的时候,那奶香味诱惑着你想赶紧咬一口呢。。。
金娃美食
好几次早餐都想做这个,由于没时间,就放弃了。今儿个可以放开手慢慢做了哈,准备好面包、牛奶、鸡蛋、淡奶油,白糖,忽然想冰箱还有几个小瓶装的朗姆酒,就被我拿出来浸泡葡萄干了,浸泡过朗姆酒的葡萄干,烘焙出来的味道非常特别,那种带着酒香的味道,混合在面包布丁中,回味无穷。 一杯香浓的牛奶咖啡,一道美味的面包布丁,这样的周末早餐,我和家人都很满足~~~~
小厨飘香
去买南瓜的时候,人家不切开卖,要买就买一个,你说这老大的南瓜什么时候能吃了?正好儿子喜欢吃馒头,那就做南瓜馒头吧,做什么形状呢?哈哈经过筛选,最后做了这款面包圈,今天送饭的时候儿子还说,老妈我还以为是面包呢!哈哈~~~
金娃美食
这款蒜香面包片在午后当下午茶是最合适不过了,喝着牛奶,晒着太阳,品尝着面包片,那真是舒适无比。虽然下午茶喝咖啡的多,但是因为面包片上有蒜泥,所以和着牛奶喝,可以去除嘴里的蒜味。
chriszhou
喜欢金砖的味道,但自己没有制作金砖的模具,那就做一款有金砖味道的面包吧!
zx5278
维也纳面包属于软式法国面包的一种,砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入,外皮具有脆内软,加上内馅加入巧克力,咬到巧克力软心之口感变化,这可是名店之独门秘方收录之一哟!面团内馅自己可以根据自己喜欢口感用柳橙、橙皮等。
yoyolifestyle
这款咸面包是在好友家看到的也是LG在面包房经常选择的一款做好后LG品尝给的结论是:和面包房的口味一样。好吃~!:
咖啡。摩卡
因为太喜欢美食,米妈改变了多年以来晚起的习惯,早早的起床做早餐,米妈的大多数菜谱都是早餐的内容,中午几乎没有时间边做边拍,因为工作关系,周六周日也不象上班的妈妈们那样要可以细致的在家做菜,想做菜就需要改变!以前都是能多晚起就多晚起,现在是能多早起就多早起,前些日子早上起来先跑步,回来后再细致的做早餐,最近感冒,早起后出去,有点咳嗽,米妈放弃晨练,专心做起了面包!当然,感冒好了后晨练还是要进行滴!
辽南蟹
这面包貌似火了一阵又一阵哦~~ 它底部焦脆,中间柔软,顶部香甜集香、甜、脆、软的口感混为一体想不喜欢都难啊怪不得这旋风又刮了回来。。。
咖啡。摩卡
1高筋面粉400克,白糖60克,牛奶220克,蛋40克,发酵粉6克,盐3克,蜂蜜20克全部放入面包机里选揉面的程序,揉10分钟后加黄油,继续揉.2团发酵这段时间我们可以做椰蓉,黄油20g放锅中小火化开,加入牛奶110g和糖35g,加入吉士粉和淀粉后,放入椰蓉,搅拌均匀后出锅。3面团揉好,室温发酵1小时。4取出,再揉五分钟,进行排气,分成三等份,醒15分钟。5取一小面团包入椰蓉馅,捏好,收口朝下放。6再室温下发酵1小时7一个小时后,往面团上刷鸡蛋液,再撒一些椰丝.8烤箱预热170度,烤15分钟9把面团揉成一
fullmoon815