约收录8211个面包菜谱
有机黑麦全麦粉富有丰富的维生素以及微量元素。黑麦粉的筋度较低,做面包的话添加少量高筋粉揉出厚膜即可。朴实无华的黑麦面包,选用的橄榄油制作,并且添加了果仁果料,其口感和营养价值也提高了很多。刚出炉的浓浓的麦香简直让人食欲大开…
梦悦的小灶炉
万圣节必不可少的就是搞怪南瓜了,这个面包,做法简单不失趣味!南瓜面包里料足足的,小朋友们吃的开心,玩的也开心!
阳光明媚99
没买面包机,每次做面包和面到手套膜,是个很郁闷的活,偶尔在网上看到可以用面条机来压面出膜,迫不及待的尝试下,果然出膜效果不错,做出的面包真的可以拉丝,和外面卖的比较接近,刚出炉就被瓜分了,没拍内部细节图
cn1127xy
第一次查阅热狗面包卷,哇……就是面包夹香肠,无语了! 不过儿子爱吃,每次儿子从幼儿园回来总有不同的惊喜!吃的时候,总会说:"妈妈,面包香肠真好,我就愿意给他做!“听到他的话我知足,而且更有信心!
睿陽妈妈
烤这个面包的时候葱香弥漫在整个家里,唯一不足的就是葱是新鲜的,烤出来有点儿焦了,不过丝毫不影响面包的好滋味~
吃好吃的喽520
我一定不会承认,我的拖延症又在复发中。。。我不会说,我已经做好了一个多礼拜了,可直到现在才开始写菜谱。。。啊啊啊。。该死的拖延症。。 面包很好吃,而且因为这个造型,撕着吃的时候也很有乐趣呢~材料:主面团:高筋面粉200g,低筋面粉50g,蛋液75g,牛奶84g,盐2g,细砂糖31g,酵母3g,黄油30g辅料:欧芹香肠6根表面装饰:蛋液适量
quenny
这个面包一直是孩子们爱吃的早餐,每天早餐醒来,面包配上一杯牛奶,满足一天营养需要,孩子身体健康,妈妈也放心!
阿红思思
肉桂葡萄干核桃面包的香浓版。“一种改善味道的方法是在面包上制造肉桂漩涡。....将肉桂糖撒在面饼表面,然后将面饼紧紧地卷成三明治面包的形状,用手指将口封好。在将烘焙好的面包切片时,切片上回出现一个肉桂漩涡,不仅外观好看,而且还未面包增添了肉桂糖的味道。”肉桂的味道,给人一种温暖的感觉。在秋风萧瑟的时节,应该比较适合吧?葡萄干和核桃都是给人以热量的东西,就用这面包来贴秋膘吧。只可惜,天气转凉,面团的成长开始日益地艰难起来。看着它们缓慢爬升的样子,常常困惑于它们是需要时间,还是只能这样了。而时间有限,有时候真
食·色
1除黄油外的所有材料按先液体再固体的顺序放进面包桶2启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序3揉至能拉出手套膜后开始发酵4把发酵好的面团排气并平分成八份5取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起,所有面团卷完后盖保鲜膜静置15分钟6取一个面团压扁包上豆沙馅或其它自己喜欢的馅料7擀成中间略粗两头稍细的圆筒状8放在烤盘上摆成猫身子的形状9再取一个面团揪下一小块面留用,压扁包上椰蓉馅(猫头的馅不要太重,最好选用比较轻的椰蓉)10收口向下整成馒头状再捏出两个耳朵11猫头和身子连接的地方抹上少许水方便固定
JU家小厨房
有一段时间一直吃甜面包,总是吃一种口味的也会烦,就想换下口味。我是很喜欢吃面包的,尤其是有时候早餐偏偏喜欢吃点咸的,想吃外皮焦焦的,又不失营养的,于是就做了这个蔬菜面包。低糖低油,简单好做。小猪的造型很是可爱,美妈们再也不用担心小朋友不吃蔬菜啦~~~
阳光明媚99